ເພີດເພີນກັບຈິດໃຈຂອງລະດູການ🎄ດ້ວຍຄຸກກີ້ງານແຕ່ງດອງຂອງເມັກຊິກັນສີສົ້ມເຫຼົ່ານີ້.
ຄູ່ຊາທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ ຄູ່ແຕ່ງກິນ, ກາເຟ, ຫຼືຊາ, ຄຸກກີທີ່ລະລາຍໃນປາກຂອງເຈົ້າຖືກເຄືອບດ້ວຍ້ໍາຕານແປ້ງ, ເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກພ້າວແລະລົດຊາດນາວ, ແລະໂອ້ອວດພຽງແຕ່ຄວາມຫວານທີ່ເຫມາະສົມ.
Cookies Wedding Mexican ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງຫຼືຂອງຫວານທີ່ສົມບູນແບບ. ເກັບຮັກສາສິ່ງທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດຮ້ອນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ສໍາລັບ Cookies Pecan-Inspired ເພີ່ມເຕີມ, ກວດເບິ່ງສູດເຫຼົ່ານີ້: ຄຸກກີ້ Pecan Snowball, Fig Cookies ກັບ Pecans, Oatmeal Cookies ກັບຫມາກພ້າວແລະ pecans, ຊັອກໂກແລັດຊິບ Cookies ກັບ Oats, ຄຸກກີຊິບຊັອກໂກແລັດທີ່ສົມບູນແບບ, ແລະ Oatmeal Raisin Cookies.
ວິທີການເຮັດ Cookies Wedding Mexican
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ວາງ racks ໃນສາມສ່ວນເທິງແລະຕ່ໍາຂອງເຕົາອົບແລະ preheat ກັບ 350 ອົງສາ F. ແຜ່ pecans ສຸດແຜ່ນ baking rimmed ແລະ bake ຈົນກ່ວາ darkened ເລັກນ້ອຍ, ປະມານ 10 ນາທີ; ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ໂອນໄປຫາໂຮງງານຜະລິດອາຫານແລະກໍາມະຈອນຈົນກ່ວາດິນລະອຽດ - ບໍ່ over-pulse, ຍ້ອນວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ paste.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມ້ໍາຕານ 1 confectioner, ແປ້ງ, ເກືອ, vanilla, zest ປູນຂາວ, ຫມາກພ້າວ, ແລະ pecans ດິນ; ຕັດມັນເບີເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງແປ້ງໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດ pastry ຫຼືສອງສ້ອມຈົນກ່ວາປະສົມກັນດີ.
ໂອນແປ້ງຄຸກກີໄປໃສ່ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ກວມເອົາມັນແຫນ້ນ, ແລະແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ. ຖ້າມັນເຢັນສໍາລັບ 3+ ຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ມັນ ນັ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະມ້ວນມັນເຂົ້າໄປໃນບານ.
ແປ້ງຄຸກກີຈະແຂງຫຼາຍຫຼັງຈາກຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນດົນ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F. ເສັ້ນສອງແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment; ວາງໄວ້.
ຖອກສ່ວນປະສົມອອກເປັນວົງມົນຂະໜາດບ່ວງແກງ, ມ້ວນໃສ່ລະຫວ່າງມືຂອງເຈົ້າເປັນບານ, ແລະຈັດໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ກຽມໄວ້ຢູ່ຫ່າງກັນຢ່າງໜ້ອຍ 1 ຫາ 2 ນິ້ວ.
Bake, ສະຫຼັບຕໍາແຫນ່ງຂອງ pans ໄດ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງໂດຍຜ່ານການ, ຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງ golden ສຸດລຸ່ມ, 15 ຫາ 20 ນາທີ.
(ໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າໃຫ້ cookies wedding ອື່ນໆຂອງ Mexican ອົບ, ເອົາແຜ່ນອົບທີ່ກຽມໄວ້ກັບ cookies ໃນ freezer ໄດ້, ນີ້ຫຼຸດຜ່ອນ ການແຜ່ກະຈາຍເກີນ).
ປ່ອຍໃຫ້ຄຸກກີ້ງານແຕ່ງດອງຂອງເມັກຊິກັນເຢັນປະມານ 5 ນາທີເທິງແຜ່ນອົບ, ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆມ້ວນໃສ່ໃນນ້ຳຕານຂອງຜູ້ເຂົ້າໜົມເພື່ອເຄືອບໃຫ້ລະອຽດ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນເວລາຈັດການກັບ cookies, ເພາະວ່າພວກມັນມີຄວາມອ່ອນແອຫຼາຍ.
ຕໍ່ໄປ, ເອົາ cookies ໃສ່ racks ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ; ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນໃສ່ rack ສາຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້້ໍາຕານແປ້ງບໍ່ຊຸ່ມຊື່ນ. ເມື່ອເຢັນຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ມ້ວນອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍ້ໍາຕານຂອງ confectioner.
ສູດ Cookies ເພີ່ມເຕີມ:
- Guava Thumbprint Cookies
- ຄຸກກີ້ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ
- Chocolate Thumbprint Cookies ກັບ Dulce de leche
- ຄຸກກີ Molasses ອ່ອນ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຄຸກກີ
ສູດ
Cookies Wedding Mexican ງ່າຍ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 226 g (2 ໄມ້ຫຼື½ຈອກ) ມັນເບີບໍ່ເຄັມ, ອ່ອນລົງ
- 65 g ນ້ ຳ ຕານ 1 ຂວດ , ບວກກັບປະມານ 1 ຈອກເພີ່ມເຕີມສໍາລັບການເຄືອບ
- 1 ບ່ວງ vanilla extract
- 250 g ແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງ 2 ຖ້ວຍ , ບ່ວງເຂົ້າໄປໃນຈອກວັດແທກແລະ leveled-off
- 38 g ໝາກພ້າວຂັດບໍ່ຫວານ ½ ຖ້ວຍ
- ¼ ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- 1 ບ່ວງ ປູນຂາວສົດຫຼື zest ນາວ
- 85 g ⅔ ຖ້ວຍ pecans ມີດລະອຽດ
ຄໍາແນະນໍາ
- ວາງ racks ໃນສາມສ່ວນເທິງແລະຕ່ໍາຂອງເຕົາອົບແລະ preheat ກັບ 350 ອົງສາ F. ແຜ່ pecans ສຸດແຜ່ນ baking rimmed ແລະ bake ຈົນກ່ວາ darkened ເລັກນ້ອຍ, ປະມານ 10 ນາທີ; ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ໂອນໄປຫາໂຮງງານຜະລິດອາຫານແລະກໍາມະຈອນຈົນກ່ວາດິນລະອຽດ - ບໍ່ over-pulse, ຍ້ອນວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ paste.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມ້ໍາຕານ 1 confectioner, ແປ້ງ, ເກືອ, vanilla, zest ປູນຂາວ, ຫມາກພ້າວ, ແລະ pecans ດິນ; ຕັດມັນເບີເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງແປ້ງໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດ pastry ຫຼືສອງສ້ອມຈົນກ່ວາປະສົມກັນດີ. ໂອນແປ້ງຄຸກກີໄປໃສ່ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ກວມເອົາມັນແຫນ້ນ, ແລະແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.
- ຖ້າແຊ່ເຢັນເປັນເວລາ 3+ ຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ dough ຄຸກກີນັ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະມ້ວນເປັນບານ; dough ຄຸກກີຈະແຂງຫຼາຍຫຼັງຈາກຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນດົນນານ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F ແລະເສັ້ນສອງແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍ parchment; ວາງໄວ້.
- ຖອກໃສ່ເປັນວົງມົນຂະໜາດບ່ວງແກງ ແລະ ມ້ວນລະຫວ່າງມືຂອງເຈົ້າເປັນໝາກບານ, ແລ້ວຈັດໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ກຽມໄວ້ຢູ່ຫ່າງກັນຢ່າງໜ້ອຍ 1 ຫາ 2 ນິ້ວ. Bake, ສະຫຼັບຕໍາແຫນ່ງຂອງ pans ໄດ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງໂດຍຜ່ານການ, ຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງ golden ສຸດລຸ່ມ, 15 ຫາ 20 ນາທີ. (ໃນຂະນະທີ່ລໍຖ້າໃຫ້ຄຸກກີ້ງານແຕ່ງງານຂອງເມັກຊິໂກອັນອື່ນ, ໃຫ້ເອົາແຜ່ນອົບທີ່ກຽມໄວ້ແລ້ວໃສ່ກັບຄຸກກີ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ; ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດການແຜ່ລາມອອກໄດ້).
- ປ່ອຍໃຫ້ຄຸກກີ້ງານແຕ່ງດອງຂອງເມັກຊິກັນເຢັນປະມານ 5 ນາທີເທິງແຜ່ນອົບ, ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆມ້ວນໃສ່ນ້ຳຕານຂອງຜູ້ເຂົ້າໜົມເພື່ອເຄືອບຢ່າງລະອຽດ. ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນເວລາຈັດການກັບ cookies, ເພາະວ່າພວກມັນມີຄວາມອ່ອນແອຫຼາຍ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາ cookies ໃສ່ໃນ racks ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ; ມັນດີທີ່ສຸດໃນຊັ້ນວາງສາຍ, ສະນັ້ນ້ໍາຕານແປ້ງບໍ່ຊຸ່ມຊື່ນ. ເມື່ອເຢັນຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ມ້ວນອີກເທື່ອຫນຶ່ງດ້ວຍ້ໍາຕານຂອງ confectioner.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.