Treat yourself and your family to these Ham and Cheese Biscuits for breakfast to start the day. Every bite comes loaded with juicy ham, cheese, and the perfect golden biscuit to hold it together.
Dëst Rezept ass perfekt fir d'Iwwerreschter Ham ze benotzen. Et mécht souguer en exzellente Sonndeg Brunch Plat deen am Viraus virbereet ka ginn fir Zäit ze spueren. Our recipe includes just a few ingredients: flour, baking powder, butter, ham, and cheese. Looking to boost the flavor? Go for it! Add green onion or chives to the mix for a savory, packed biscuit.
Oder nach besser, gitt et e Kick? Och einfach ze maachen. Füügt gerappte Pefferjack anstatt Cheddar oder 1 Esslöffel gehackte frësche Jalapeno Peffer. Alternativ kënnt Dir eng aner Miel Varietéit benotzen wéi ganze Weess or wäiss ganz Weess.
How to Make Ham and Cheese Biscuits
Nott: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ofen op 425° virhëtzen. Linn eng 13 "x 18" Bakblech mat Pergament Pabeier; op d'Säit leeën. Mix Miel, Bakpulver, Salz an Zocker an engem Liewensmëttelprozessor. Füügt déi gekillte Botterstécker derbäi a pulséiert bis d'Mëschung ähnelt wéi gréisser Kribbelen. Transfer an a grouss Edelstahl Mëschbecher a fügen d'gehackte Jalousie, Ham a Kéis dobäi; geheien ze kombinéieren.
An enger klenger Schossel d'Ee an d'Buttermëllech ze kombinéieren an drizzle Buttermilch iwwer d'Spëtzt; mat enger Gabel oder engem Gummi-Spatel, réieren bis et e feuchten, liicht knaschtege Teig ass; wann den Teig dréchen schéngt, fügen Se nach e puer Esslöffel Bottermilch derbäi. Net iwwerschaffen! (Alternativ schneiden d'Botter an d'Miel an enger grousser Mëschbecher mat engem Pâtisserie oder zwou Gabel).
Transfert den Teig op eng liicht miel Uewerfläch, stëpst d'Spëtzt mat méi Miel a bréngt et sanft zesummen an eng rau Kugel. Pat den Teig an e Rechteck ongeféier ¾ '' déck. Dann, mat engem scharfen Messer oder Bänkskrapper, den Teig an 3 Stécker schneiden.
Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll it into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
Dust a 2-½-inch round biscuit cutter with flour and cut out rounds. Alternatively, use a knife to cut the biscuits into 8 to 12 rough squares. Re-stack any scraps, re-roll, and cut out more biscuits. Repeat this process until the dough is gone.
Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Ham and Cheese Biscuits from the oven, and brush them with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Zesummenhang Rezepter:
- Bottermilch Kichelcher
- Ganz Weess Kichelcher
- Séiss Kichelcher
- Hausgemaachte Kichelcher
- Kéis Kichelcher
Rezept
Ham a Kéis Kichelcher
Tools
Ingredienten
- 2 Coupë all-purpose Miel , plus méi wéi néideg
- 1 Dësch Bakpulver
- ¾ Eeërbecher Coucher Salz
- 1 Eeërbecher granuléierten Zocker
- 12 Zoppeläffel (1 ½ Stécker) kale onsalzéierte Botter, geschnidden
- ½ Coupe plus 2 Zoppeläffel kal Buttermilch , geschüchtert oder hausgemaachte Buttermilch, plus 2 Esslöffel fir ze botzen
- 1 grousst Ee , kal
- ½ Coupe gerappte Mexikanesch Mëschung oder gerappte mëll Cheddar Kéis
- ½ Coupe ongeheilt Hunneg Ham oder all gekachten Ham fein gehackt
- ¼ Coupe gréngen Zwiebelen , ganz dënn geschnidden
Uweisungen
- Den Ofen op 425° virhëtzen. Zeilen eng 13 "x 18" Bakblech mat engem Bakblech mat Pergamentpabeier; op d'Säit leeën. Pulse Miel, Bakpulver, Salz an Zocker an engem Liewensmëttelprozessor fir ze kombinéieren. Füügt déi gekillte Botterstécker derbäi a pulséiert bis d'Mëschung gläicht gréisser Kribbelen. Transfert an eng grouss Edelstahl Mëschbecher a füügt d'gehackte Kéis, Ham a Kéis dobäi; geheien ze kombinéieren.
- An enger klenger Schossel, schëdden d'Ee an d'Buttermilch fir ze kombinéieren an d'Buttermilch iwwer d'Spëtzt ze dréinen; mat enger Gabel oder engem Gummi-Spatel, réieren bis et e feuchten, liicht knaschtege Teig ass; wann den Teig dréchen schéngt, addéiere mer e puer Esslöffel Bottermilch. Net iwwerschaffen! (Alternativ schneiden d'Botter an d'Miel an enger grousser Mëschbecher mat engem Pâtisserie oder zwou Gabel).
- Transfert den Teig op eng liicht gemieler Uewerfläch, stëpst d'Spëtzt vum Teig mat e bësse méi Miel a bréngt et sanft an eng rau Kugel zesummen. Pat den Teig an e Rechteck ongeféier ¾ '' déck. Dann, mat engem scharfen Messer oder Bankschraper, den Teig an 3 Stécker schneiden.
- Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll out the dough into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
- Dust a 2-½-inch round biscuit cutter with flour and cut out rounds. Alternatively, use a knife to cut the biscuits into 8 to 12 rough squares. Re-stack any scraps, re-roll, and cut out more biscuits. Repeat this process until the dough is gone.
- Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Savory Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.