Dëst Knuewelek Brout Rezept ass e Bijou! Et ass onheemlech einfach ze preparéieren, awer de Goût ass aussergewéinlech. D'Geheimnis ass am
geréischtertem Knuewel; seng mëll Séissegkeet an nutty Déift huelen de Goût op eng ganz nei Niveau. Perfekt als Bäilag oder Aperitif!
Wiesselen op:
Method op ee Bléck
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Réischteren Knuewelek
- Den Uewen op 400 ° C (200 ° F) virheizen.
- ½ Zoll vun Knuewelek Tops ofschneiden, loose baussenzeg Schichten ofschielen.
- Knuewelek an Olivenueleg, Salz, Peffer, braten iwwerdeckt mat Folie fir 1 Stonn.
- Loosst e bëssen ofkillen, Nelken aus der Haut drécken an an eng Paste mëschen.
Knuewelek Brout
- Knuewelek Botter maachen andeems Knuewelek, erweichte Botter, Kraider, Salz, Peffer a Kéis kombinéiert.
- Brout an der Halschent horizontal schneiden.
- Knuewelek Botter iwwer geschnidde Säite vum Brout verdeelen.
- Bake a Folie gewéckelt bei 400 ° F (200 ° C) fir 15 Minutten.
- Entwéckelt a baken 10-15 Minutten méi bis knusprech.
- (Optional) Top mat Kéis a bake bis geschmëlzt. Scheiwen a servéieren.
Tipps a Rotschléi
- Benotzt frësch Knuewelek fir e méi ausgeprägten a vibrant Aroma.
- Vergewëssert Iech datt d'Botter et bei Raumtemperatur ass, ier Dir mam Knuewelek a Kraider vermëschen; dëst erlaabt et méi einfach ze vermëschen.
- Knuewelek Brout soll Knuewelek sinn! Sidd net schei mam Knuewel - et ass de Stär vum Geriicht.
Kuckt méi Brout Rezepter:
Rezept
Einfach Knuewelek Brout
Dëst Knuewelek Brout Rezept ass e Bijou! Et ass onheemlech einfach ze preparéieren, awer de Goût ass aussergewéinlech. D'Geheimnis ass am geréischtertem Knuewel; seng mëll Séissegkeet an Nëss Déift huelen de Goût op eng ganz nei Niveau. Perfekt als Bäilag oder Aperitif!
Tools
- Brout Messer
Ingredienten
Fir de geréischten Knuewel:
- 4 Ganzt Knuewelek Knollen
- 1-½ Zoppeläffel extra-virgin Olivenueleg
- ¼ Eeërbecher Coucher Salz
- ¼ Eeërbecher frësche schwaarzt Pabeier
Fir de Pan de Ajo:
- 1 Dësch gedréchent Petersbierg
- 1 Dësch gedréchent Oregano
- ½ Eeërbecher Coucher Salz
- ¼ Eeërbecher frësche schwaarzt Pabeier , fakultativ
- 1-½ matbréngen (12 Zoppeläffel) onsalt Botter , erweicht
- ¼ Coupe geriwwe Parmesan ,
- 1 grouss mëll italienesch oder franséisch Brout D'Brout horizontal an d'Halschent schneiden
Uweisungen
Réischteren Knuewelek
- Den Uewen op 400 ° C (200 ° F) virheizen.
- Knuewelek preparéieren: Schielen déi äusseren Schichten of, halen eenzel Nelkenhaut op. Schneid ½ Zoll vun der Spëtzt vun den Nelken, beliicht se.
- Réischteren: Huelt de Knuewel an eng Pan, sprëtzen mat Olivenueleg a Saison mat Salz a Peffer. Deckt mat Folie, a bake fir 1 Stonn bis mëll.
- Cool a mash: Nodeems Dir e bëssen ofkillt, dréckt d'Nelken aus der Haut a mëscht se mat enger Gabel fir eng Paste ze bilden.
Knuewelek Brout
- Knuewelek Botter maachen: Kombinéiert de Knuewelek, erweichte Botter, gedréchent Kraider, Salz, Peffer a Parmesan Kéis.
- Brout preparéieren: D'Brout horizontal an d'Halschent schneiden.
- Mëschung opdroen: Verdeelt de Knuewelekbotter iwwer d'geschniddene Säiten vum Brout.
- Baken: Wickelen an Folie a baken bei 400 ° F (200 ° C) fir 15 Minutten. Entwéckelt a bake fir eng weider 10-15 Minutten bis knusprech.
- Serve: Optional, Top mat méi Kéis a bake just bis de Kéis schmëlzt. Scheiwen a servéieren.
Notes
Store
Et ass net recommandéiert ze späicheren, well et am beschten schmaacht wann et frësch servéiert gëtt.
Maacht Ahead & Freeze
Follegt d'Rezept fir Knuewelbrout bis d'Bottermëschung op de Brout verdeelt. Amplaz ze baken, wéckelt d'Brout enk an Aluminiumfolie a versiegelt et an enger Gefrierbeutel, läscht all Loft. Späichert et am Frigo fir bis zu dräi Méint.
Wann Dir bereet ass fir ze servéieren, baken de Knuewelbrout direkt aus dem Frigo an engem virgehëtzten Ofen op 400 ° F, nach ëmmer a Folie gewéckelt, fir ongeféier 15 Minutten. Dann d'Folie opmaachen a weider 5-10 Minutten baken bis knusprech.
Ernährung Facts
Einfach Knuewelek Brout
Betrag pro Portioun
Kalorien
435
% Daily Value *
Fett
32
g
49
%
Gesat huet
19
g
119
%
Trans-Fett
1
g
Polyunsaturéiert Fett
4
g
Monounsaturated Fett
8
g
Cholesterol
33
mg
11
%
Natrium
413
mg
18
%
KaliumiodidPëlle
153
mg
4
%
Kuelenhydrater
31
g
10
%
Léngen
2
g
8
%
Zocker
18
g
20
%
Protein
6
g
12
%
Vitamin A
396
IU
8
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Kalzium
47
mg
5
%
Iron
2
mg
11
%
* Prozent Daily Daily Values baséieren op enger 2000 Kalorie-Diät.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.
Hutt Dir d'Rezept gär?Mir géifen et appréciéieren wann Dir et bewäerten kéint. Gitt och sécher eis ze kucken YouTube Channel fir méi super Rezepter. Deelt et w.e.g. op de soziale Medien a markéiert eis sou datt mir Är lecker Kreatiounen gesinn. Merci!