Wann Dir Fan vun Pizza Hut's Broutstécker sidd, maacht Iech prett fir mat eiser hausgemaachter Versioun verléift ze ginn. Dës mëll a buttery Broutstécker si perfekt fir an Zoppen oder Zosen ze tauchen oder einfach eleng als lecker Snack ze genéissen.
Mat eisem einfach ze verfollegen Rezept kënnt Dir d'Magie vum Pizza Hut direkt an Ärer Kichen nei kreéieren. De wonnerschéine Geroch vun dëse gëllene gebakene Broutstécker fëllt Äert Heem, an de Goût léisst Iech méi wëllen.
Also, sammelt Är Zutaten a maacht Iech prett fir d'Zefriddenheet vun hausgemaachte Broutstécker ze genéissen déi sécher e Familljefavorit ginn!
Wéi Broutstécker ze maachen
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Kombinéiert d'Miel, Zocker, an Hef an der Schuel vun engem Standmixer mat der Teighaken Uschloss. Füügt dat waarmt Waasser, Ueleg a Salz a mëschen op niddereg Geschwindegkeet fir 2 Minutten. Mix op mëttlerer Geschwindegkeet fir ongeféier 32 Minutten. Den Teig soll glat an elastesch sinn.
Maacht den Teig op e mëllen Teller, sprëtzen d'Spëtzt mat Miel a kneet kuerz fir e glatene Ball ze bilden, ongeféier 30 Sekonnen. Transfert den Teig an eng fett grouss Schuel a dréit op d'Schicht. Deckt mat Plastik a léisst den Teig bei Raumtemperatur eropgoen, bis et sech verduebelt huet, ongeféier 45 Minutten bis 1 Stonn.
Op engem liicht geschmiertem countertop, klappt den Teig an e laange Rechteck, ongeféier 13 Zoll x 18 Zoll. Den Teig an 1 Zoll breet Stécker mat engem Pizzaschneider schneiden. Setzt d'Broutstécker ongeféier ½ Zoll auseneen op de Bakblech mat Pergamentpapier.
Plaz den Teig op enger waarmer Plaz bis et verduebelt huet, ongeféier 30 Minutten. Wärend den Teig eng zweet Kéier eropgeet, den Ofen op 425 Grad F. virhëtzen an d'Knuewelek a Parmesan Mëschung maachen.
An enger klenger Mikrowelle-sécher Schuel setzen d'Botter. Mikrowelle et fir ongeféier 1 Minutt oder bis komplett geschmëlzt. An enger separater klenger Schossel kombinéieren de Parmesan Kéis, granuléiert Knuewel, gedréchent Oregano, gedréchent Petersilie a Kosher Salz.
Mat engem Pâtisserie Pinsel, Pinsel den Teig mat geschmoltenem Botter. Sprinkle den Teig mat Knuewelek a Parmesan Mëschung. Bake d'Broutstécker bis et gepufft a gëllenbraun ass, 20 bis 25 Minutten.
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Einfach Broutstécker
Tools
Ingredienten
- 625 g (5 Coupe) Allzweck Miel oder Brout Miel, an d'Moossbecher geschleeft a mat engem Messer ausgeglach
- 1 Dësch granuléierten Zocker
- 1 Dësch Instant dréchen Hef
- 2 Teaspinne Coucher Salz
- 1-¾ Coupe waarmt Waasser , (110°F bis 115°F)
- ½ Coupe extra virgin Olivenueleg , plus méi fir d'Schuel ze ölen
Fir Kraiderbotter:
- ½ Coupe Botter , geschmolt
- ¼ Eeërbecher Coucher Salz
- 6 grouss Knuewelek , fein gehackt oder 1 Esslöffel granuléiert Knuewel
- 1 Eeërbecher gedréchent Petersbierg
- 2 Teaspinne gedréchent Oregano
- 3 Zoppeläffel vun geriwwe Parmesan Kéis , gedeelt
Uweisungen
- An der Schuel vun engem Standmixer mat engem Teighaken, addéiere mer d'Miel, Zocker an Hef; schalt de Mixer op niddereg fir ze kombinéieren. Salz an de verbleiwen 1-¾ Coupe waarmt Waasser opléisen an et an d'Mëschung addéieren. Pour an ½ Coupe Olivenueleg.
- Wann den Teig ufänkt zesummen ze kommen, erhéicht d'Geschwindegkeet op mëttel. Stop d'Maschinn periodesch fir den Teig vum Haken ze schrauwen. Mix bis den Teig glat an elastesch ass, ongeféier 7 bis 10 Minutten.
- Den Teig an eng geölte Schossel leeën, ëmdréinen fir de ganzen Teig mat Ueleg ze beschichten, dann e puer Mol iwwer sech selwer klappen fir zu engem ronne Kugel ze bilden. Dicht mat Plastiksverdeelung ofdecken an op enger waarmer Plaz opstoen, bis d'Gréisst verduebelt ass, 1 Stonn.
- Op engem liicht geschmiertem countertop, pat den Teig an e laange Rechteck, ongeféier 13-Zoll x 18-Zoll oder esou. Den Teig all 1 Zoll a Streifen mat engem Pizzaschneider schneiden. Setzt d'Broutstécker ongeféier ½ Zoll auseneen op de Bakblech mat Pergamentpapier. Dann wäschen se mat der Halschent vun der Uelegmëschung a sprëtzen ongeféier 1 Esslöffel Parmesan Kéis liicht.
- Plaz den Teig op enger waarmer Plaz bis et verduebelt huet, ongeféier 35 bis 1 Stonn. Wärend den Teig eng zweete Kéier eropgeet, den Ofen op 425 Grad F virhëtzen. Bake d'Broutstécker bis et gepufft a gëllenbraun ass, 20 bis 25 Minutten. Huelt d'Broutstécker aus dem Ofen a penséiert se direkt mat der reschtlecher Uelegmëschung a sprëtzen de Rescht Parmesan Kéis. Genéisst!
- Wéi d'Kraiderbotter ze maachen
- Heizen den extra virgin Olivenueleg an enger mëttlerer Saute Pan iwwer mëttlerer Hëtzt, addéiere de Knuewel; huelt d'Broutstécker aus der Hëtzt, a léisst et e bëssen ofkillen. Stir an Oregano, gedréchent Petersilie a Salz.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.