Wéi Dir Baked Mais Casserole mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ofen op 350 Grad F. Botter a 2-Quart Bakform a Staub et mat Mais; op d'Säit leeën. An engem 12 Zoll skillet iwwer mëttlerer Hëtzt, Hëtzt den Ueleg. Füügt d'gehackte Zwiebel a Salz, a kachen bis erweicht ongeféier 8 bis 10 Minutten.
Huelt d'Kasseroll vun der Hëtzt, füügt d'Halschent vun der Mëllech derbäi a setzt op der Säit fir ze killen. Setzt d'Ee wäiss an d'verbleiwen Mëllech an engem Mixer oder Liewensmëttelprozessor a vermëschen fir 3 Minutten.
Füügt de Mais a vermëschen fir ongeféier 10 bis 15 Sekonnen, just genuch fir d'Maiskären ze briechen, net iwwermëschen! Fügt d'Zwiebel- a Maismëschung an eng grouss Schossel; réieren bis gutt kombinéiert.
Stir an béid Aarte vu Kéis. Transfert d'Mais Kasserol Batter op d'preparéiert Bakform. Bake bis gëllenbraun, ongeféier 50 bis 60 Minutten, oder e Kuchtester kënnt propper eraus.
Cool d'Mais Casserole an der Pan fir 10 bis 15 Minutten, da schneiden se a Quadrate a servéiere waarm.
Wat passt gutt mat Mais Kasserol?
Genéisst Mais Kasserol als Bäilag oder Begleedung vu ville Platen, dorënner:
- Chili a Mais Kasserol Pair gutt zesummen.
- E Quadrat vu Mais Kasserol ergänzt déi meescht dampende Tomatensuppe oder Bounen Zopp Schësselcher.
- Barbecue Platen.
- Braised Short Ribs.
- Wurschten.
- Steve.
- Asado mat Chorizo!
- Barbecue Plat.
- Rëndfleesch Stew mat Karotten a séiss Gromperen.
Zesummenhang Rezepter:
- authentesch Chipa Guazu
- Mais Soufflé Muffins
- Läffelbrout
- Séiss Maisbrout mat Kéis an Anis Somen
- Sopa So'o "Beef Cornbread Casserole"
Rezept
Einfach Mais Kasserol
Ingredienten
- 1 grousse Zwiebel , gehackt
- ¼ Coupe Avocado Ueleg, Botter (geschmoltenem), oder Canola Ueleg
- 100 g niddereg-Fett Ricotta Kéis
- 200 g niddereg-Fett Mozzarella, gerappte
- 500 ml ofgerutscht Mëllech , Raumtemperatur
- 4 grousst Ee Blécker , Raumtemperatur
- 1 Eeërbecher Coucher Salz (schmaachen)
- 1000 g Frësch Mais , gedämpfte frësche Mais, Konserven Mais oder opgedaucht gefruerene Mais
Uweisungen
- Preheat den Ofen op 350 Grad F. Generéis Botter engem 2-Quart Bakform an Stëbs mat Mais. Op d'Säit leeën.
- An enger mëttlerer Bratpfanne iwwer mëttlerer Hëtzt, schmëlzen d'Botter. Füügt déi gehackte Zwiebelen a Salz, kachen bis mëll a transparent, ongeféier 5 bis 10 Minutten. Huelt d'Kaffi aus der Hëtzt a setzt op d'Säit fir ze killen.
- Setzt d'Eeër, Zocker a Mëllech an engem Mixer oder Liewensmëttelprozessor a vermëschen fir 3 Minutten. Füügt de Mais derbäi a vermëschen fir ongeféier 30 Sekonnen, just genuch fir d'Maiskären ze briechen, net iwwermëschen!
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'Maismëschung, d'Kéiser a kachen d'Zwiebelen bis gutt kombinéiert. Transfert de Batter an d'preparéiert Bakform. Bak de Chipa Guazu bis gëllenbraun, ongeféier 50 bis 60 Minutten, oder e Kuchtester kënnt propper eraus.
- Loosst d'Mais Kasserol an der Pan fir op d'mannst 15 Minutte virum Ausschneiden ofkillen. Serve waarm oder bei Raumtemperatur. Loosst et ofkillen, dann a véier Stécker schneiden. Gesond Mais Kasserol kann bis zu 1 Dag bei Raumtemperatur gelagert ginn oder bis zu 5 Deeg an engem loftdichte Behälter am Frigo gelagert ginn, oder a Plastiksverpackung gewéckelt ginn eemol komplett ofkillt. Genéisst!
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.