Et gi vill Versioune vun Chipa Guazu, an all vun hinnen sinn lecker, ech sécher. Wéi och ëmmer, dëst speziell Rezept ass menger Famill hir Liiblingsversioun, déi méi traditionell Zutaten mat engem eenzegaartegen Twist kombinéiert well mir an den USA liewen, wou e puer Zutaten net einfach verfügbar sinn.
Dofir Chipa Guazu Rezept, ech hunn e puer Ersatzstécker gemaach: Ech hunn dat traditionellt Fett mat Botter ersat, wat dëst gëtt Chipa Guazu e räiche an flavorful Goût, an queso Paraguay mat queso panela. D'Resultat ass eng herrlech Mëschung vu Goûten an Texturen.
Wéi och ëmmer, mäi Rezept evoluéiert a verännert sech ëmmer wéi ech dauernd mat verschiddenen Zutaten an Techniken experimentéieren. Viru kuerzem sinn ech mat enger neier Variatioun erauskomm, déi all Erwaardungen iwwerschratt huet an den absolute Favorit vu menger Famill ginn ass!
Mir nennen et houfreg d' bescht Chipa Guazu op eiser Websäit. Ech encouragéieren Iech dëst Rezept ze probéieren, souwéi meng lescht Versioun - ech sinn zouversiichtlech datt Dir et grad esou vill genéisst wéi mir!
Wéi Dir maacht Chipa Guazu
Notéiert: Déi komplett Instruktiounslëscht gëtt an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ofen op 350 ° F (175 ° C) virhëtzen a positionéiert den Ofenrack an der Mëtt. Fett eng 13 "x 9" Bakform mat Botter, suergt dofir datt all Säiten an Ecker gutt beschichtet sinn. D'Maismeal gläichméisseg iwwer d'geschmiert Bakform sprëtzen, de Buedem an d'Säiten ofdecken.
Schütt sanft all iwwerschësseg Mais aus dem Geriicht. Setzt de preparéierten Bakblech op der Säit. Füügt Eeër a Mëllech an engem Mixer oder Liewensmëttelprozessor, a vermëschen fir 3 Minutten bis gutt kombinéiert.
Füügt de frësche Mais an de Mixer a pulséiert fir ongeféier 10 bis 15 Sekonnen, just genuch fir d'Maiskären ze briechen. Sief virsiichteg net ze iwwerflësseg ze vermëschen; Dir wëllt e bësse Textur am Mais behalen.
Transfert d'gemëschte Maismëschung an eng grouss Schossel, a fügen d'Maismeal, gehackte Zwiebel a gekillte geschmëlzene Botter derbäi. Stir bis gutt kombinéiert. Stir an de Kéis, suergt fir datt et gläichméisseg iwwer de Batter verdeelt ass.
Gidd de Maisbatter an d'preparéiert Bakform, verdeelt et gläichméisseg. Bake am virgehëtzten Ofen fir ongeféier 50 bis 60 Minutten oder bis d'Spëtzt gëllenbraun gëtt an e Kuchtester oder Zännpick kënnt propper aus dem Zentrum. Eemol gebak, setze de Chipa Guazú op der Säit fir e bëssen ze killen virum Déngscht.
Wann Dir e Fan vun dësem Rezept sidd, da wëllt Dir kucken Chipa Guazu, Sopa Sou, gesond Chipa Guazu, an Chipa So'o. 👀Kuckt dëst 👉 Sopa Paraguaya fir eng Party Rezept op menger Websäit!
Wéi ze déngen
- Barbecue Platen.
- Braised Short Ribs.
- Wurschten.
- Steve.
- Asado mat Chorizo!
- Barbecue Plat.
- Rëndfleesch Stew mat Karotten a séiss Gromperen.
Zesummenhang Rezepter
- Gesond Mais Soufflé
- Mais Souffle Muffins
- Läffelbrout
- Séiss Maisbrout mat Kéis an Anis Somen
- Sopa So'o "Beef Cornbread Casserole"
Rezept
einfach Chipa Wow
Tools
Ingredienten
- 1 grouss giel Ënn Ënnen , gehackt
- 60 ml (¼ Coupe) Botter (geschmëlzt a ofgekillt), Fett oder all neutral Ueleg, plus d'Pan ze schmieren
- 250 g Queso Panela, oder Queso Blanco , zerbriechen a kleng Stécker
- 2 Coupë ganzer Mëllech , Raumtemperatur
- 3 grouss Eeër , gutt geschloen
- 1-½ Teaspinne Coucher Salz ajustéieren op Goût
- 500 g frësche Mais thawed gefruer Mais, oder canned ganz Kernel Mais, gutt drainért
Uweisungen
- Den Ofen op 350 ° F (175 ° C) virhëtzen a positionéiert den Ofenrack an der Mëtt. Fett eng 13 "x 9" Bakform mat Botter, suergt dofir datt all Säiten an Ecker gutt beschichtet sinn. D'Maismeal gläichméisseg iwwer d'geschmiert Bakform sprëtzen, de Buedem an d'Säiten ofdecken. Schütt sanft all iwwerschësseg Mais aus dem Geriicht. Setzt de preparéierten Bakblech op der Säit. Füügt Eeër a Mëllech an engem Mixer oder Liewensmëttelprozessor, a vermëschen fir 3 Minutten bis gutt kombinéiert.
- Füügt de frësche Mais an de Mixer a pulséiert fir ongeféier 10 bis 15 Sekonnen, just genuch fir d'Maiskären ze briechen. Sief virsiichteg net ze iwwerflësseg ze vermëschen; Dir wëllt e bësse Textur am Mais behalen.
- Transfert d'gemëschte Maismëschung an eng grouss Schossel, a fügen d'Maismeal, gehackte Zwiebel a gekillte geschmëlzene Botter derbäi. Stir bis gutt kombinéiert. Stir an de Kéis, suergt fir datt et gläichméisseg iwwer de Batter verdeelt ass.
- Gidd de Maisbatter an d'preparéiert Bakform, verdeelt et gläichméisseg. Bake am virgehëtzten Ofen fir ongeféier 50 bis 60 Minutten oder bis d'Spëtzt gëllenbraun gëtt an e Kuchtester oder Zännpick kënnt propper aus dem Zentrum. Eemol gebak, setze de Chipa Guazú op der Säit fir e bëssen ze killen virum Déngscht.
Notes
- Stockéieren: Dëst Rezept schmaacht am beschten wann se frësch aus dem Ofen servéiert ginn, awer et kann bis zu 5 Deeg am Frigo an engem loftdichte Container oder versiegelbare Plastiksack gelagert ginn.
- Fir ze waarm ze ginn: Wrap an Aluminiumfolie a waarm an engem 325 ° F Ofen bis waarm. Alternativ, Hëtzt Plazen an der Mikrowelle fir 30 bis 45 Sekonnen oder bis just erhëtzt; net iwwerhëtzen, oder se ginn haart.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.