This Chocolate Muffin recipe will satisfy any chocolate lover. Its delicious blend of natural cocoa powder, chocolate chips, and a hint of vanilla guarantees a batch of amazing muffins that will satisfy everyone.
How to Make Chocolate Muffins
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 425 °F чейин ысытып, ортосуна мештин текчесин коюңуз. Spray a 12-стакан маффин табасы менен nonstick тамак брызги. Sift the flour, cocoa, baking powder, and baking soda into a medium bowl.
In a large bowl, whisk the melted butter or avocado oil, salt, sugars, and vanilla until combined. Жумуртканы аралаштырганга чейин, андан кийин айранды аралаштырыңыз. Кургак ингредиенттерди кошуп, аралашканга чейин бүктөйбүз. ¾ чыны шоколад чиптерин салып аралаштырыңыз.
Spoon the batter evenly into the prepared pan, filling the muffin cups full. Sprinkle the remaining ¼ cup chocolate chip evenly over the muffin tops, pressing them lightly into the batter.
Place in the oven and bake for 8 minutes, then turn the oven down to 350 °F and bake for about 12 minutes more, or until a toothpick inserted in the center of a muffin comes out clean
*(check a few spots as the melted chocolate chips will make the tester look wet). Transfer to a wire rack and let cool for about 5 minutes before removing the muffins from the pan; cool the Chocolate Muffins on a rack. Ушул жерди чыкылдатыңыз байланыш Шоколадды кантип жасоону көрүү.
Окшош рецепттер:
- Кулпунай булочкалары
- Jumbo банан булочки
- Pecan Streusel менен ашкабак булочки
- Кулпунай булочкалары
- Spiced apple muffins
рецепт
Easy Chocolate Muffins
аспаптар
ингредиенттер
- 1- ¾ чөйчөкчө ар-максаты уну , кашык, тегиздөө жана электен өткөрүү
- ⅔ чыны табигый кантсыз какао порошок
- 1 чай кашык банк порошок
- 1 чай кашык наабай содасы
- ¼ чай кашык Кошер туз
- 1 таяк (½ чыны) тузсуз май, эриген жана бир аз муздатылган, же ½ чыны авокадо майы, жүзүм майы же канола майы.
- 1 чыны жарык күрөң кант , пакеттелген
- ¼ чыны кумшекер
- 1 кашык таза Vanilla экстракты
- 2 чоң жумурткалар , бөлмө температурасы
- 1 чыны май
- 1 чыны ачуу таттуу же жарым таттуу шоколад чипсы , бөлүнгөн
көрсөтмө
- Preheat the oven to 425 °F and set an oven rack in the middle position. Spray a 12-cup muffin pan with nonstick cooking spray. In a medium bowl, sift the flour, cocoa, baking powder, and baking soda. In a large bowl, whisk together the melted butter or avocado oil, salt, sugars, and vanilla until combined. Whisk in the eggs until blended, followed by the buttermilk.
- Add the dry ingredients and fold until just combined. Stir in ¾ cup of the chocolate chips. Spoon the batter evenly into the prepared pan, filling the muffin cups full.
- Sprinkle the remaining ¼ cup chocolate chip evenly over the muffin tops, pressing them lightly into the batter. Place in the oven and bake for 8 minutes, then turn the oven down to 350 °F and bake for about 12 minutes more, or until a toothpick inserted in the center of a muffin comes out clean *(check a few spots as the melted chocolate chips will make the tester look wet).
- Transfer to a wire rack and let cool for about 5 minutes before removing the muffins from the pan; cool the Chocolate Muffins on a rack.
жазуулар
- Дүкөнгө: The cooled Chocolate Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week.
- Кайра жылытуу үчүн: Microwave individual muffins until warm to reheat, about 10 to 15 seconds.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.