Пекан стрейзели кошулган бул ашкабак булочкалары нымдуу, назик жана жылуу жыпар жыттуу жана ашкабактын даамына толгон, бул аларды күзгү эң сонун тамакка айлантат!🎃 Ашкабактын бул рецепти сизге жагарына ишенем, анткени аны жасоо оңой.
Бир аз аралаштырып, аралаштырсаңыз, мешке салсаңыз, үйүңүз бонус катары күзгү жыпар жыттуу жыттанып калат.😉
Ашкабак булочкасын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 350 ° F чейин алдын ала ысытыңыз. Стандарттуу булочка табасын чачыңыз жабышпаган бышыруучу спрей. орто идишке корица жана шекер менен ун. Колуңуз менен сары майды аралашмага аралашканга чейин сүртүп, аны майда түйүндөргө басыңыз.
Муздатылганга чейин тоңдуруңуз, болжол менен 5 мүнөт.
Орточо идишке ун, туз, сода, жана ашкабак татымы. Бөлүп кой.
Чоң идишке шекерди, майды жана тузду жакшы аралашканга чейин чайкаңыз. Жумурткаларды бирден кошуп, толук кошулганга чейин жакшылап чалабыз.
Ашкабак менен ванилинди аралашканга чейин аралаштырыңыз. Ун аралашмасын 2 партияга аралаштырыңыз. Жөн гана аралашканга чейин чайкаңыз. Ашыкча аралаштырбаңыз!
Ашкабак камырын ар бир булочкага дээрлик толгонго чейин куюңуз. Аба көбүкчөлөрүн кетирүү үчүн көмөч казанга бир нече жолу таптаңыз.
Андан кийин, ортосуна дөмпөйүп, булочкалардын ортосунда стрейзелди тегиз бөлүп. 25-30 мүнөт же ашкабак булочкаларынын 1инин ортосуна салынган жыгач таза чыкканча бышырыңыз.
Ашкабактан жасалган булочкаларды 15 мүнөткө темир тордо муздатып алыңыз. Андан кийин, бычак менен булочкаларды бошотуп, калыптан чыгарыңыз. Толугу менен текчеде муздаңыз.
Окшош рецепттер:
- Ашкабактан жасалган жүгөрү наны
- Жеңил Apple Pumpkin Spice Muffins
- Ашкабак нан
- Пекан кабыгы менен ашкабак пирогу
- Ашкабактан жасалган печенье рецепти
- Бразилиялык ашкабак трюфельдери
рецепт
Pecan Streusel менен жеңил ашкабак булочки
аспаптар
ингредиенттер
Толтуруу үчүн:
- 33 g (¼ чөйчөк) универсалдуу ун
- 2 кашык unsalted май , эриген
- 65 g (4 аш кашык) ачык күрөң кант
- 61 g (4 аш кашык) кум шекер
- 65 g (¾ чыны) куурулган пекан, майдаланган
- ½ чай кашык майдаланылган корица
Ашкабак булочкалары үчүн:
- 250 g (2 чөйчөкчө) бардык максаттагы ун, ченегич чөйчөккө кашык куюлган, тегизделген жана электен өткөрүлгөн
- ¼ чай кашык Кошер туз
- 1 чай кашык наабай содасы
- 4 чай кашык ашкабак татымы
- ¾ чыны Саргылт май , жүзүм майы, экспеллер күн карама майы, рапс майы же 1-½ таякча (¾ чыны) тузсуз май, жумшартылган
- 200 g (1 чыны) гранулдашкан кант
- 163 g (½ чыны) ачык күрөң кант
- 2 чоң жумурткалар , бөлмө температурасы
- 15 ml (1 аш кашык) таза ваниль экстракты
- 1 (15 унция) 100% таза ашкабак (мен Либби колдоном)
көрсөтмө
- Духовканы 350°F чейин ысытыңыз. Стандарттуу булочка табага жабышпаган бышыруучу спрейди чачыңыз.
- Streusel үчүн: Кичинекей идишке унду, эриген майды, шекерди, майдаланган пекандарды жана жер корицасын аралаштырыңыз. Бөлүп кой.
- Ашкабак булочкалары үчүн: Орточо идиште ун, туз, сода жана ашкабак татымалдарын аралаштырыңыз. Бөлүп кой.
- Чоң идишке шекерди, майды, тузду жана 1 жумуртканы аралашканга чейин чайкаңыз. Башка жумуртканы кошуп жакшылап чайкаңыз. Ашкабак менен ванилинди аралаштырыңыз. Ун аралашмасын 2 партияга аралаштырыңыз. Бириккенге чейин чайкаңыз.
- Ашкабак камырын ар бир булочкага дээрлик толгонго чейин куюңуз. Аба көбүкчөлөрүн кетирүү үчүн көмөч казанга бир нече жолу таптаңыз. Андан кийин, ортосуна дөмпөйүп, булочкалардын ортосунда стрейзелди тегиз бөлүп. 30 мүнөт же ашкабак булочкаларынын 1инин ортосуна салынган жыгач таза чыкканча бышырыңыз.
- Ашкабак булочкаларын 15 мүнөткө зым стеллажда муздатыңыз. Андан кийин, булочкаларды бошотуп, калыптан чыгаруу үчүн бычак менен айлантасыз. Толугу менен текчеде муздаңыз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.