Бул ашкабак нан рецепт жеңил жана даамдуу! Бул эртең мененки тамакка, закускага же десертке ылайыктуу. Бул рецепттин эң жакшы жери, аны даярдоо бир нече мүнөттү талап кылат жана сиздин кампаңызда бар болгон жөнөкөй ингредиенттерден жасалат. Андыктан, эгер сиз тез жана даамдуу тамак издеп жатсаңыз, ашкабак нанынын бул оңой рецептин байкап көрүңүз!
Ашкабактан шыктандырган көбүрөөк рецепттерди көрүү үчүн, буларды текшериңиз Pumpkin Scones, Pumpkin Cheesecake, Ашкабак пирогу, Ашкабак Ice Cream, Ашкабак Spice Latte, Pumpkin Crinkle печенье, Ашкабак Flan, Pumpkin Truffles, жана Пекан кабыгы менен ашкабак пирогу.
Ашкабак нанын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 325 °F чейин ысытып, ортосуна мештин текчесин коюңуз. Пергамент кагазы менен сызыңыз же майлоочу (эки) 8 х 4 дюймдук нан идиштерин сары май менен майлаңыз жана ун менен чаңды сүртүңүз; же болбосо, бышыруучу спрейди колдонуңуз. Бөлүп кой. Орточо идишке ун, сода, разрыхлитель, гвоздика, майдаланылган корица, калемпир, жер имбир, жана мускат жаңгагы; бөлүп коюу.
Ашкабак пюресін, шекерди, жумуртканы, ванилинди жана майды чоң идишке жакшылап аралашканга чейин чайкаңыз. Кургак ингредиенттерди нымдуу ингредиенттер менен бириктирип, аралашканга чейин бүктөйбүз жана ундун сызыктары калбай калат (бир нече кесек жакшы).
Колдонулса, кошумча ингредиенттерди кошуп коюңуз. Даяр болгон нан идиштерине камырды өткөрүп, үстүн шпатель менен тегиздейбиз. Алтын кызарганга чейин бышырып, ортосуна бышырыңыз жана нандын ортосуна салынган тиш чукугуч 65 мүнөттөн 75 мүнөткө чейин таза болуп чыгат.
Аны көмөч казанга 10 мүнөт муздатыңыз, андан кийин аны зым стойкага өткөрүп, толугу менен муздаганга чейин күтүңүз.
Окшош рецепттер:
- Жеңил ашкабак флан
- Ашкабактан жасалган жүгөрү наны
- Apple Pumpkin Spice Muffins
- Ашыкча ашкабак глазурь менен ашкабак нандары
- Ашкабак татымал сыркейк
рецепт
Ашкабак нан
ингредиенттер
- 250 g (2 чөйчөкчө) ченегич чөйчөккө кашык куюлган жана тегизделген ун
- ¼ чай кашык Кошер туз
- ½ чай кашык Алюминий эмес бышыруучу порошок
- 1 чай кашык наабай содасы
- 2 чай кашык майдаланылган корица
- 1 чай кашык жаңы майдаланган мускат жаңгагы
- ¼ чай кашык жер тиштери
- ¼ чай кашык жер имбир
- ¼ чай кашык майдаланган калемпир
- ¾ чыны авокадо майы же (1-½ таякча) тузсуз май , жумшартылган
- 1-½ чөйчөкчө кумшекер
- 1 кашык Чоң энемдики сыяктуу күкүртсүз патока
- 2 чоң жумурткалар , бөлмө температурасы
- 1 (15 унция) консерваланган 100% таза ашкабак пюреси
- 1 кашык таза ваниль экстракты же тунук ваниль
көрсөтмө
- Духовканы 325 °F чейин ысытып, ортоңку абалга мештин текчесин коюңуз. Пергамент кагазы менен сызыңыз же майлоочу (эки) 8 х 4 дюймдук нан идиштерин сары май менен майлаңыз жана ун менен чаңды сүртүңүз; же болбосо, ун менен бышыруучу спрейди колдонуңуз. Бөлүп кой.
- Орточо идишке ун, сода, разрыхлитель, гвоздика, майдаланган корица, майдаланган калемпир, майдаланган имбирь жана мускат жаңгагын кошобуз; бөлүп коюу.
- Чоң идишке ашкабак пюреси, шекер, жумуртка, ванилин жана майды жакшылап аралашканга чейин аралаштырыңыз.
- Кургак ингредиенттерди нымдуу ингредиенттер менен бириктирип, аралашканга чейин бүктөп, ундун сызыктары калбай калат (бир нече кесек жакшы). Колдонулса, кошумча ингредиенттерди кошуп коюңуз. Даяр болгон нан идиштерине камырды өткөрүп, үстүн шпатель менен тегиздейбиз.
- Алтын кызарганга чейин бышырып, ортосуна бышырыңыз, нандын ортосуна салынган тиш чукугуч 65 мүнөттөн 75 мүнөткө чейин таза болуп чыгат. Көмөч казанга 10 мүнөт муздатып, андан кийин зым стойкага өткөрүп, толугу менен муздаганга чейин күтүңүз.
жазуулар
- Дүкөнгө: Ашкабак нан, аны толугу менен муздатып, пластик же алюминий фольгага бекем ороп коюңуз. Аны аба өтпөгөн идиште да сактасаңыз болот. Нан бөлмө температурасында 3-4 күн болот. Эгерде сиз аны узак убакытка сактагыңыз келсе, анда 3 айга чейин тоңдурсаңыз болот.
- Кайра жылытуу үчүн: Тоңдурулган ашкабак наны, аны түнү муздаткычта эритип, андан кийин 350°F (175°C) мешке 5-10 мүнөт же жылытылганга чейин ысытыңыз. Тостерде же микротолкундуу меште айрым кесимдерди ысытып аласыз. Микротолкундуу меште кайра ысытып жатканда. Enjoy!
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.