Бул жыпар жыттуу ашкабак таштар ашкабак глазуринин рецепти менен күзгү эң сонун тамак!
Жумшак жана нымдуу ашкабак таштар ачык күрөң кант жана патока менен таттууланган, күзгү татымалдардын туура балансы менен, андан кийин кошумча даамды жогорулатуу үчүн даамдуу жыпар жыттуу ашкабак глазурь менен толтурулган.
Бул жыпар жыттуу ашкабак Sones менен жылуу кызмат кылгыла Бал майы жана ысык кофе.😉Көбүрөөк рецепттер үчүн нандыкындай, буларды текшериңиз Chocolate Chip Scones, Клен бүтүн буудай нандары, Бүтүндөй буудай банандары, жана Бал глазурь менен бүт буудай черники нандары.
Camila Made Ишара: Эгер сиз мен сыяктуу ваниль фанаты болсоңуз, мен бул галлонду сатып алууну сунуштайм ачык ванилин жана кээ бирлерин ыргытуу ваниль буурчак. Мен аны көбүрөөк концентраттуу кылуу үчүн меникиге бир топ коштум. Андан кийин, керек болгондо кампаңызда сактаңыз. Бул даамдуу ваниль буурчак аралашмасы ар кандай таттууларга, мисалы, торт, печенье ж.б. түгөнгөндө, дагы бир галлон сатып алып, кайра толтуруңуз. Бул үйдө жасалган ваниль буурчак экстракты же жыпар жыттуу, сиз аны кандай атасаңыз, аны тунук ванилиндин ордуна арак менен жасаса болот жана аны колдонуудан мурун 3 айдан 6 айга чейин концентратка калтырыңыз. Мен тунук ванилинди колдонгонду жакшы көрөм, ошондуктан мен аны дароо колдоном.3
Ашкабак нандарын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Тарелкага тууралган сары майды салып, муздаткычка 15 мүнөткө коёбуз. Духовканы 400 °F чейин ысытыңыз. пергамент кагаз менен бышыруу Баракты тизилишет.
Орточо идиште ашкабакты, жумуртканы, каймакты, патока, ачык ванилин жана ванилин аралашканга чейин чайкаңыз. Бөлүп кой. Бычак тиркемеси менен жабдылган тамак-аш процессорунун идишинде эленген унду, шекерди, разрыхлительди, тузду жана жыпар жыттуу заттарды аралашканга чейин куюңуз.
Муздак майды тамак-аш процессоруна кошуп, буурчактай болгон бөлүктөр болжол менен 20 секунд калганга чейин согуңуз. Чоң идишке өткөрүп, ортосуна кудук жасайбыз.
Нымдуу ингредиенттерди кудукка куюп, вилка менен аралаштырыңыз, кургак ингредиенттерди бир аз аралаштырып, тырмак камыр пайда болгуча. (Эгер камыр кургак болуп көрүнсө эч нерсе болбойт; аны ашыкча иштетпеңиз, антпесе кондитер катуу болот!)
Камырды даярдалган бышыруучу баракка жайыңыз. Колуңузду унга салып, 8 дюймдук тегерекчеге чаптаңыз. Камырды 8 бирдей үч бурчтук кылып кесип, 15 мүнөттөн кем эмес тоңдуруңуз.
Ашкабак нандарын бышыруучу баракка жайып, калың крем менен сүйкөңүз. Ашкабакты бышырыңыз таштар борборлорго салынган тиш чукугуч таза чыкканга чейин, 18-20 мүнөт. 1 сааттай муздатуу үчүн текчеге өткөрүп коюңуз.
Бардык ингредиенттерди кичинекей идишке салып, жакшы аралашканга чейин чайкаңыз. Качан ашкабак таштар муздак болсо, ар бир нандын үстүнө ашкабак глазурь аралашмасын жайып, глазурь орнотуп, кызмат кылуу үчүн 15 мүнөт күтө туруңуз. Ээ!
Окшош рецепттер:
- Шоколад чипсы коноктор
- Ваниль коноктору
- нандыкындай
- Лимон Blueberry Scones
- Ашкабак глазурь менен ашкабак нандары
- Клен бүтүн буудай нандары
- Бүтүн буудай банан нандары
- Бал глазурь менен бүт буудай черники нандары
рецепт
Ашкабак глазурь менен жеңил ашкабак нандары
аспаптар
ингредиенттер
- 114 g (½ чыны) 100% таза консерваланган ашкабак пюреси
- 1 көп жумуртка , бөлмө температурасы
- 3 кашык оор каймак , үстүн щетка үчүн көбүрөөк
- 1 кашык патока, мисалы, чоң эненин оригиналы же клен сиропу
- ½ кашык таза Vanilla экстракты
- ½ кашык ачык ванилин же таза ваниль экстракты
- 250 g (2 чөйчөкчө) кашыкталган, тегизделген жана электен өткөрүлгөн ун, ошондой эле чаңды сүртүү үчүн дагы
- 50 g (¼ чөйчөк) ачык же күрөң кант
- 50 g (¼ чөйчөк) гранулдашкан кант
- 1 кашык Алюминий эмес бышыруучу порошок
- ½ чай кашык Кошер туз
- 2 чай кашык майдаланылган корица
- ½ чай кашык жер имбир
- ½ чай кашык жер тиштери
- ½ чай кашык жаңы майдаланган мускат жаңгагы же ¼ чай кашык жер мускат жаңгагы
- ¼ чай кашык майдаланган калемпир
- 1 таяк (½ чыны) муздак тузсуз май, кубик кылып кесип
- ¾ чыны куурулган пекан же жаңгак, майдаланган кошумча
Ашкабак глазурь үчүн:
- 1-½ чөйчөкчө Кондитерлердин канты
- 3 кашык консерваланган ашкабак пюреси
- ½ чай кашык майдаланылган корица
- ⅛ чай кашык жер имбир
- ¼ чай кашык жер тиштери
- ¼ чай кашык жер даярдалат
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
көрсөтмө
Ашкабак нандары үчүн:
- Тарелкага тууралган сары майды салып, муздаткычка 15 мүнөткө коёбуз. Духовканы 400 °F чейин ысытыңыз. пергамент кагаз менен бышыруу Баракты тизилишет. Орточо идиште ашкабакты, жумуртканы, каймакты, патока, ачык ванилин жана ванилин аралашканга чейин чайкаңыз. Бөлүп кой.
- Бычак тиркемеси менен жабдылган тамак-аш процессорунун идишинде эленген унду, шекерди, разрыхлительди, тузду жана жыпар жыттуу заттарды аралашканга чейин куюңуз. Муздак сары майды тамак-аш процессоруна кошуп, буурчактай болгон бөлүктөр болжол менен 20 секунд калганга чейин кагыңыз.
- Чоң идишке өткөрүп, ортосуна кудук жасайбыз. Нымдуу ингредиенттерди кудукка куюп, вилка менен аралаштырып, кургак ингредиенттерди аз-аздан кошуп, тырмак камыр пайда болгонго чейин аралаштырыңыз (камыр бир аз кургак болуп көрүнсө жакшы болот, аны ашыкча иштетпеңиз, антпесе кондитер болуп калат. катуу!)
- Даяр болгон бышыруучу баракка камырды жайыңыз. Колуңузду унга салып, 8 дюймдук тегерекчеге чаптаңыз. Камырды 8 бирдей үч бурчтук кылып кесип, 15 мүнөттөн кем эмес тоңдуруңуз. Ашкабак нандарын бышыруучу баракка жайып, бир аз оор крем менен сүртүңүз. Ашкабак нандарын ортосуна салынган тиш чукугуч таза чыкканга чейин бышырып, 18-20 мүнөт. 1 сааттай муздатуу үчүн текчеге өткөрүп коюңуз.
Ашкабак глазурь үчүн:
- Бардык ингредиенттерди кичинекей идишке салып, жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз. Ашкабак нандары муздагандан кийин, ар бир нандын үстүнө ашкабак глазурь аралашмасын жайып, 15 мүнөттөй күтө туруңуз. Enjoy!
жазуулар
- Дүкөнгө: Бышырылган Ашкабак нандарын бөлмө температурасында герметикалык идиште 2 күн же муздаткычта бир жумага чейин сактоого болот.
- Кайра жылытуу үчүн: Микротолкундуу меште ысытылганга чейин, болжол менен 10-15 секунда же 350 F алдын ала ысытылган меште 12-15 мүнөт же ысытылганга чейин.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.