Nambani dhewe lan kulawarga kanggo Ham lan Keju Biskuit iki kanggo sarapan kanggo miwiti dina. Saben cokotan diisi karo ham, keju, lan biskuit emas sing sampurna kanggo nahan.
Resep iki sampurna kanggo nggunakake sisa ham. Malah nggawe sajian brunch Minggu sing apik banget sing bisa disiapake luwih dhisik kanggo ngirit wektu. Resep kita kalebu mung sawetara bahan: glepung, bubuk manggang, mentega, ham, lan keju. Nggolek nambah rasa? Go kanggo iku! Tambah bawang ijo utawa chives kanggo campuran kanggo gurih, dikemas biskuit.
Utawa luwih apik, menehi sawetara kick? Uga gampang ditindakake. Tambah jack mrico grated tinimbang cheddar utawa 1 tablespoon saka minced wiji jalapeno mrico seger. Utawa, sampeyan bisa nggunakake macem-macem glepung liyane kaya wutuhe gandum or gandum putih.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Biskuit Ham lan Keju
Nhey: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 425 °. Lapisi loyang 13'' x 18'' nganggo kertas parchment; disisihaké. Campur glepung, bubuk manggang, uyah, lan gula ing prosesor pangan. Tambahake potongan mentega sing adhem lan pulsa nganti campuran kaya remah-remah kasar. Transfer menyang a mangkok campuran stainless steel gedhe lan nambah scallions disigar, ham, lan keju; tos kanggo gabungke.
Ing mangkuk cilik, kocok endhog lan buttermilk kanggo gabungke lan drizzle buttermilk ing ndhuwur; nggunakake garpu utawa spatula karet, aduk nganti dadi adonan sing lembab, rada norak; yen adonan katon garing, nambah sawetara tablespoons saka buttermilk. Aja overwork! (Utawa, Cut butter menyang glepung ing mangkuk campuran gedhe nggunakake a pemotong roti lapis utawa loro garpu).
Transfer adonan menyang permukaan sing rada glepung, bledug ing ndhuwur karo glepung liyane, lan alon-alon gabungke dadi bal sing kasar. Tempelake adonan dadi persegi dowo kira-kira ¾'' kandel. Banjur, nggunakake piso sing cetha utawa bangku scraper, potong adonan dadi 3 bagian.
Tumpukake potongan adonan ing sadhuwure siji liyane, nyelehake potongan adonan sing garing ing antarane lapisan, lan pencet mudhun kanggo rata. Glepung glepung ing ndhuwur adonan, banjur tepuk utawa gulung kanthi entheng dadi persegi dowo sing kandel ¾" (aja dilebokake, utawa biskuit dadi angel).
Bubuk pemotong biskuit bunder 2-½ inci nganggo glepung lan potong bunder. Utawa, gunakake piso kanggo ngethok biskuit dadi 8 nganti 12 kothak kasar. Numpuk maneh kethokan, gulung maneh, lan potong biskuit liyane. Baleni proses iki nganti adonan ilang.
Sikat alon-alon nganggo buttermilk lan panggang kira-kira 15 menit utawa nganti biskuit rada emas ing sisih ndhuwur lan coklat emas ing sisih ngisor. Copot Biskuit Ham lan Keju saka oven, lan sikat nganggo mentega sing ilang, yen pengin. Seneng anget!
Resep sing gegandhengan:
resep
Biskuit Ham lan Keju
Tools
Úa
- 2 cangkir glepung kabeh-tujuan , plus liyane sing dibutuhake
- 1 tablespoon baking powder
- ¾ sendok teh kosher uyah
- 1 sendok teh granulated sugar
- 12 tablespoons (1 ½ teken) kadhemen unsalted butter, diced
- ½ tuwung plus 2 tablespoons buttermilk kadhemen , buttermilk shaken utawa krasan, plus 2 tablespoons kanggo brushing
- 1 endhog gedhe , kadhemen
- ½ tuwung shredded Mexican campuran utawa grated keju Cheddar entheng
- ½ tuwung ham madu uncured utawa ham masak diced sacoro apik
- ¼ tuwung bawang bombay , diiris tipis banget
Instructions
- Preheat oven nganti 425 °. Lapisi loyang 13'' x 18'' nganggo loyang nganggo kertas parchment; disisihaké. Tepung pulsa, bubuk manggang, uyah, lan gula ing prosesor pangan kanggo gabungke. Tambahake potongan mentega sing adhem lan pulsa nganti campuran kaya remah-remah kasar. Transfer menyang mangkuk campuran stainless steel gedhe lan tambahake scallions, ham, lan keju sing disigar; tos kanggo gabungke.
- Ing mangkuk cilik, whisk endhog lan buttermilk kanggo gabungke lan drizzle buttermilk ing ndhuwur; nggunakake garpu utawa spatula karet, aduk nganti dadi adonan sing lembab, rada norak; yen adonan katon garing, nambah sawetara tablespoons saka buttermilk. Aja overwork! (Utawa, Cut butter menyang glepung ing Bowl nyawiji gedhe nggunakake cutter jajanan utawa loro garpu).
- Transfer adonan menyang permukaan sing rada glepung, bledug ing ndhuwur adonan kanthi glepung sing luwih sithik lan dilebokake kanthi alon-alon dadi bal sing kasar. Tempelake adonan dadi persegi dowo kira-kira ¾'' kandel. Banjur, kanthi nggunakake piso sing cetha utawa scraper bangku, potong adonan dadi 3 potong.
- Tumpukake potongan adonan ing sadhuwure siji liyane, nyelehake potongan adonan sing garing ing antarane lapisan, lan pencet mudhun kanggo rata. Glepung glepung ing sisih ndhuwur adonan, banjur tepuk utawa gulungake adonan dadi persegi panjang sing kandel ¾" (aja digarap, utawa biskuit dadi angel).
- Bubuk pemotong biskuit bunder 2-½ inci nganggo glepung lan potong bunder. Utawa, gunakake piso kanggo ngethok biskuit dadi 8 nganti 12 kothak kasar. Numpuk maneh kethokan, gulung maneh, lan potong biskuit liyane. Baleni proses iki nganti adonan ilang.
- Sikat alon-alon nganggo buttermilk lan panggang kira-kira 15 menit utawa nganti biskuit rada emas ing sisih ndhuwur lan coklat emas ing sisih ngisor. Copot Biskuit Gurih saka oven, lan sikat nganggo mentega sing ilang, yen pengin. Seneng anget!
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.