Ana akeh versi saka Chipa Guazu, lan kabeh iku éca, Aku manawa. Nanging, resep khusus iki minangka rendition favorit kulawarga, nggabungake bahan-bahan sing luwih tradisional kanthi corak unik wiwit kita manggon ing Amerika Serikat, ing ngendi sawetara bahan ora kasedhiya.
Iki Chipa resep Guazu, Aku wis sawetara substitutions: Aku diganti lard tradisional karo butter, kang menehi iki Chipa Guazu rasa sugih lan flavorful, lan queso Paraguay karo queso panela. Asilé yaiku campuran rasa lan tekstur sing nyenengake.
Nanging, resepku tansah berkembang lan ganti amarga aku terus-terusan eksperimen karo bahan lan teknik sing beda. Bubar, aku teka karo variasi anyar sing ngluwihi kabeh pangarepan lan wis dadi favorit Absolute kulawarga!
We bangga nelpon The Best Chipa Guazu ing situs web kita. Aku ngajak sampeyan nyoba nggawe resep iki, uga versi paling anyar - Aku yakin sampeyan bakal seneng kaya sing kita lakoni!
Langsung menyang:
Carane Priksa Chipa Guazu
cathetan: Dhaptar instruksi lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 350 ° F (175 ° C) lan pasang rak oven ing tengah. Lumuri loyang ukuran 13" x 9" nganggo mentega, priksa manawa kabeh pinggir lan sudhut dilapisi kanthi apik. Taburake tepung jagung kanthi rata ing sajian manggang sing wis dilumuri, nutupi sisih ngisor lan pinggir.
Alon-alon goyangake kabeh keluwihan cornmeal saka sajian. Setel sajian manggang sing wis disiapake. Tambah endhog lan susu ing blender utawa prosesor pangan, lan aduk nganti 3 menit nganti digabungake.
Tambah jagung seger menyang blender lan pulsa kira-kira 10 nganti 15 detik, mung cukup kanggo ngilangi kernel jagung. Ati-ati supaya ora over-blend; sampeyan pengin njaga sawetara tekstur ing jagung.
Transfer campuran jagung sing dicampur menyang mangkuk gedhe, lan tambahake cornmeal, bawang disigar, lan mentega cair sing adhem. Aduk nganti alus. Nglakoake keju, priksa manawa disebarake kanthi merata ing saindhenging adonan.
Tuang adonan jagung menyang sajian manggang sing wis disiapake, disebarake kanthi rata. Panggang ing oven sing wis digawe panas kira-kira 50 nganti 60 menit utawa nganti ndhuwur dadi coklat emas lan tester kue utawa tusuk gigi metu resik saka tengah. Sawise dipanggang, nyetel Chipa Guazú aside kanggo kelangan rada sadurunge porsi.
Yen sampeyan penggemar resep iki, sampeyan bakal pengin mriksa Chipa Guazu, Sopa So'o, sehat Chipa Guazu, Lan Chipa So'o. 👀Deleng iki 👉 Sopa Paraguaya kanggo resep Party ing situs webku!
Cara Nglayani
- Pasugatan Barbecue.
- Braised Short Ribs.
- Sosis
- Stew
- Asado karo Chorizo!
- Panganan Barbecue.
- Stew Daging Sapi karo Wortel lan Kentang Manis.
Resep sing gegandhengan
- Souffle Jagung Sehat
- Muffin Souffle Jagung
- Sendok roti
- Roti Jagung gurih karo wiji keju lan anise
- Sopa So'o “Roti Jagung Daging Sapi”
resep
Gampang Chipa Wah
Tools
Úa
- 1 gedhe bawang kuning , disigar
- 60 ml (¼ tuwung) mentega (leleh lan adhem), lemak babi, utawa lenga netral, plus grease wajan
- 250 g Queso Panela, utawa Queso Blanco , crumble menyang bêsik cilik
- 2 cangkir susu kabeh , suhu kamar
- 3 gedhe endhog , uga diantemi
- 1-½: teaspoons kosher uyah nyetel kanggo rasa
- 500 g jagung seger jagung beku thawed, utawa jagung kernel kabèh dikemas kaleng, uga lemes
Instructions
- Preheat oven nganti 350 ° F (175 ° C) lan pasang rak oven ing tengah. Lumuri loyang ukuran 13" x 9" nganggo mentega, priksa manawa kabeh pinggir lan sudhut dilapisi kanthi apik. Taburake tepung jagung kanthi rata ing sajian manggang sing wis dilumuri, nutupi sisih ngisor lan pinggir. Alon-alon goyangake kabeh keluwihan cornmeal saka sajian. Setel sajian manggang sing wis disiapake. Tambah endhog lan susu ing blender utawa prosesor pangan, lan aduk nganti 3 menit nganti digabungake.
- Tambah jagung seger menyang blender lan pulsa kira-kira 10 nganti 15 detik, mung cukup kanggo ngilangi kernel jagung. Ati-ati supaya ora over-blend; sampeyan pengin njaga sawetara tekstur ing jagung.
- Transfer campuran jagung sing dicampur menyang mangkuk gedhe, lan tambahake cornmeal, bawang disigar, lan mentega cair sing adhem. Aduk nganti alus. Nglakoake keju, priksa manawa disebarake kanthi merata ing saindhenging adonan.
- Tuang adonan jagung menyang sajian manggang sing wis disiapake, disebarake kanthi rata. Panggang ing oven sing wis digawe panas kira-kira 50 nganti 60 menit utawa nganti ndhuwur dadi coklat emas lan tester kue utawa tusuk gigi metu resik saka tengah. Sawise dipanggang, nyetel Chipa Guazú aside kanggo kelangan rada sadurunge porsi.
Cathetan
- Kanggo nyimpen: Resep iki paling enak nalika disuguhake seger saka oven, nanging bisa disimpen ing kulkas ing wadhah kedap udara utawa tas plastik sing bisa ditutup nganti 5 dina.
- Kanggo muter maneh: Bungkus aluminium foil lan anget ing oven 325 ° F nganti panas. Utawa, panas kothak ing gelombang mikro kanggo 30 kanggo 45 detik utawa nganti mung digawe panas liwat; aja panas banget, utawa bakal dadi angel.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.