Nikmati perpaduan kaya coklat dan pisang dengan resep muffin pisang coklat yang manis dan lezat ini. Rasa dan teksturnya yang lembab menjadi andalan, menjadikan muffin ini suguhan lezat untuk hari apa pun.
Baik dinikmati sebagai sarapan cepat saji, camilan lezat, atau sekadar mengidam, muffin ini akan memuaskan Anda dan membuat Anda ingin "sekali lagi".
Cara Membuat Muffin Pisang Coklat
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Panaskan oven hingga 400 ºF. baris 12 cangkir muffin dengan pelapis kertas. Ayak tepung, bubuk kakao, gula pasir, baking powder, dan soda kue ke dalam mangkuk mixer listrik yang dilengkapi dengan paddle attachment. Tambahkan minyak alpukat atau mentega cair dan haluskan.
Campurkan telur, vanila, dan pisang tumbuk, lalu tambahkan ke dalam campuran tepung dan minyak alpukat. Kikis mangkuk dan aduk rata. Jangan mencampur secara berlebihan.
Sendokkan adonan ke dalam pelapis kertas, isi masing-masing hingga ke atas. Jika diinginkan, taburi setiap muffin pisang coklat dengan keping coklat mini.
Panggang muffin pisang coklat selama 15 -20 menit, atau sampai bagian atasnya berwarna coklat dan tusuk gigi keluar bersih. Dinginkan sebentar, keluarkan dari loyang, dan sajikan.
Resep Terkait:
- Kue Muffin rasa strawberry
- Muffin Pisang Jumbo
- Muffin Labu dengan Pecan Streusel
- Kue Muffin rasa strawberry
- muffin apel berbumbu
- Muffin Keripik Coklat Mini Pisang
Resep
Muffin Pisang Coklat Mudah
bahan
- 1 cangkir tumbuk pisang yang sangat matang atau terlalu matang , sekitar 3 berukuran sedang
- 225 gram (1-¾ cangkir) tepung serbaguna
- 2 telur yang besar , suhu kamar
- 100 gram (½ cangkir) gula merah muda
- 3 sendok makan coklat bubuk berkualitas baik
- 1 sendok teh baking soda
- 125 ml (½ cangkir) minyak alpukat, atau mentega tawar
petunjuk
- Panaskan oven hingga 400 ºF. Lapisi 12 cangkir muffin dengan pelapis kertas. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, gula pasir, baking powder, dan soda kue ke dalam mangkuk mixer listrik yang dilengkapi dengan paddle attachment. Tambahkan minyak alpukat atau mentega cair dan haluskan.
- Campurkan telur, vanila, dan pisang tumbuk, lalu tambahkan ke dalam campuran tepung dan minyak alpukat. Kikis mangkuk dan aduk rata. Jangan mencampur secara berlebihan.
- Sendokkan adonan ke dalam pelapis kertas, isi masing-masing 1 hingga ke atas. Taburi setiap muffin pisang coklat dengan keping coklat mini, jika diinginkan. Panggang muffin pisang coklat selama 15 -20 menit, atau sampai bagian atasnya berwarna coklat dan tusuk gigi keluar bersih. Dinginkan sebentar, keluarkan dari loyang dan sajikan.
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.