Cara Membuat Casserole Jagung Panggang
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Mentega a Loyang berukuran 2 liter dan taburi dengan tepung jagung; menyisihkan. Dalam 12 inci kuali dengan api sedang, panaskan minyak. Add the chopped onions and salt, and cook until softened about 8 to 10 minutes.
Remove the skillet from heat, add half of the milk, and set aside to cool off. Masukkan putih telur dan sisa susu ke dalam blender atau food processor dan haluskan selama 3 menit.
Tambahkan jagung dan haluskan sekitar 10 hingga 15 detik, secukupnya untuk memecah biji jagung, jangan terlalu memblender! Tambahkan campuran bawang bombay dan jagung ke dalam mangkuk besar; aduk hingga tercampur rata.
Masukkan kedua jenis Keju. Pindahkan adonan casserole jagung ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 50 hingga 60 menit, atau hasil penguji kue bersih.
Dinginkan Casserole Jagung dalam wajan selama 10 hingga 15 menit, lalu potong kotak dan sajikan hangat.
Apa yang cocok dipadukan dengan casserole jagung?
Nikmati Casserole Jagung sebagai lauk atau pendamping berbagai hidangan, antara lain:
- Cabai dan casserole jagung berpasangan dengan baik.
- Sekotak casserole jagung melengkapi sebagian besar mangkuk Sup Tomat atau sup kacang yang mengepul.
- Hidangan Barbekyu.
- Semur iga.
- Sosis.
- Rebus.
- Asado dengan Chorizo!
- Hidangan Barbekyu.
- Rebusan Daging Sapi dengan Wortel dan Ubi Jalar.
Resep Terkait:
- Asli Chipa Guazu
- Souffle Jagung Muffins
- roti sendok
- Roti Jagung Gurih dengan Keju dan biji adas manis
- Sopa So'o “Casserole Roti Jagung Daging Sapi”
Resep
Easy Corn Casserole
bahan
- 1 bawang besar , dicincang
- ¼ cangkir minyak alpukat, mentega (meleleh), atau minyak canola
- 100 g keju ricotta rendah lemak
- 200 g mozzarella rendah lemak, diparut
- 500 ml susu skim , suhu kamar
- 4 putih telur besar , suhu kamar
- 1 sendok teh garam kosher (untuk merasakan)
- 1000 g Jagung segar , jagung segar kukus, jagung kalengan, atau jagung beku yang dicairkan
petunjuk
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Olesi loyang berukuran 2 liter dengan mentega dan taburi dengan tepung jagung. Menyisihkan.
- Dalam wajan sedang dengan api sedang-besar, lelehkan mentega. Tambahkan bawang bombay cincang dan garam, masak hingga lembut dan transparan, sekitar 5 hingga 10 menit. Angkat wajan dari api dan sisihkan hingga dingin.
- Masukkan telur, gula, dan susu ke dalam blender atau food processor dan haluskan selama 3 menit. Tambahkan jagung dan blender selama kurang lebih 30 detik, secukupnya hingga biji jagung pecah, jangan terlalu diblender!
- Dalam mangkuk besar, campurkan campuran jagung, keju, dan masak bawang bombay hingga tercampur rata. Pindahkan adonan ke loyang yang sudah disiapkan. Panggang Chipa Guazu hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 50 hingga 60 menit, atau hasil penguji kue bersih.
- Biarkan Casserole Jagung dingin di dalam wajan setidaknya selama 15 menit sebelum dipotong. Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Biarkan dingin, lalu potong persegi. Casserole Jagung Sehat dapat disimpan di suhu ruangan hingga 1 hari atau disimpan di lemari es hingga 5 hari dalam wadah kedap udara, atau dibungkus dengan bungkus plastik setelah benar-benar dingin. Menikmati!
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.