Toffee Banana Cake-ի այս բաղադրատոմսը հագեցած է իրիսի և հասած բանանի հարուստ համով, ինչը այն դարձնում է կատարյալ միջոց ցանկացած առիթի համար: Տորթի նուրբ շերտերի և իրիսի սոուսի համադրությունը հիանալի կերպով լրացնում են միմյանց։
Անկախ նրանից՝ մատուցվում է խնջույքի ժամանակ, թե փափագի դեպքում, այս իրիսով պատրաստված բանանով տորթը երաշխավորում է, որ դուք կվերադառնաք վայրկյաններով:
Անցնել,
Ինչպես պատրաստել իրիսով պատրաստված բանանով տորթ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 °F: Շերտավորել մագաղաթյա թղթով կամ կարագով և ալյուրով ա 9x9 դյույմանոց թխման ափսե. Ալյուրը, սոդան և փխրեցուցիչը մաղում ենք միջին չափի ամանի մեջ. Էլեկտրական հարիչի ամանի մեջ խառնել ավոկադոյի յուղը և շաքարավազը մինչև խառնվելը:
Լավ խառնել ձվի, բանանի պյուրեով, կիտրոնի հյութով և վանիլի էքստրակտով։
Ցածր արագությամբ, խառնել ալյուրի խառնուրդը, մինչև նոր ընդգրկվի: Չափից շատ մի խառնեք: Խմորը լցնել պատրաստի տապակի մեջ և թխել մինչև ոսկեգույն դառնալը, իսկ կենտրոնում տեղադրված փորձարկիչը մաքուր դուրս գա՝ մոտ 35 րոպե:
Ինչպես պատրաստել իրիսի սոուս
Միևնույն ժամանակ, ծանր, փոքր կաթսայի մեջ ուժեղ կրակի վրա եռացրեք թանձր սերուցքը, շագանակագույն շաքարավազը, եգիպտացորենի օշարակը, կարագը և աղը, հարելով մինչև շաքարը լուծվի: (Զգույշ եղեք, քանի որ խառնուրդը փրփրացող կլինի):
Կրակը իջեցրեք միջինից ցածր և եփեք մեղմ եռալով, երբեմն հարելով, մինչև սոուսը մի փոքր թանձրանա և պատի գդալի հետևի մասը, մոտ 15 րոպե: Խառնել վանիլի էքստրակտը, հեռացնել սոուսը կրակից և սառչել։
(Թոֆի սոուսը կշարունակի թանձրանալ, քանի դեռ սառչում է): Թխած բանանի տորթի վրա լցնել ½ բաժակ իրիսի սոուսը: Վերադարձրեք Toffee Banana Cake-ը ջեռոցում և թխեք մինչև սոուսը փրփրանա, մոտ 6 րոպե:
Բանանով տորթը թավայի մեջ սառչում ենք դարակաշարի վրա առնվազն 30 րոպե: Ծառայել բանանով տորթը մի փոքր տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում տաք իրիսի սոուսով և ցանկության դեպքում վրան դնել թակած պեկանները: Վայելե՛ք։
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Շոկոլադե թերթիկով տորթ մոկա ֆրոստինգով
- Ինքնաբուժող տորթ
- Orange Sheet Cake with Orange Cream Cheese Frosting
- Կոկոսի տորթ
- Nesquick շոկոլադե տորթ Brigadeiro-ով
- Սալոր տորթ
- Բրազիլական գազարով տորթ «Bolo de Cenoura com Brigadeiro»
Դեղատոմս
Տոֆի բանանով տորթ
Գործիքներ
Բաղադրությունը
Տորթի համար.
- 1-¾ բաժակ համատարած ալյուրը գդալով չափիչ բաժակի մեջ , հարթեցված և մաղված
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
- ¼ թեյի գդալ կոսեր
- ½ գավաթ ավոկադոյի յուղ կամ 1 ձողիկ (½ բաժակ) չաղ կարագ, հալված և մի փոքր սառեցված
- ¾ գավաթ շաքարավազ
- 2 մեծ ձու , սենյակային ջերմաստիճան
- 1 գավաթ շատ հասած պյուրե բանան , 2-3 շատ հասած բծավոր բանանից
- 2 ճաշի գդալներ թարմ կիտրոնի հյութ
- 2 թեյի գդալներ վանիլինի էքստրակտ
Toffee սոուսի համար.
- ½ գավաթ խիտ մածուկ
- 1 գավաթ բաց շագանակագույն շաքարավազ կամ մուգ շագանակագույն շաքար
- 2 ձողիկներ (1 բաժակ) չաղ կարագ
- 3 թեյի գդալներ վանիլինի էքստրակտ
- Քորոց աղ
Մատուցման համար՝ ըստ ցանկության.
- Տոստ պեկաններ , թակած
Հրահանգներ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 350 °F: Շերտավորեք մագաղաթյա թղթով կամ կարագով և ալյուրով քսեք 9x9 դյույմ թխելու համար նախատեսված ափսեը: Միջին ամանի մեջ մաղում ենք ալյուրը, սոդան և փխրեցուցիչը: Էլեկտրական հարիչի ամանի մեջ խառնել ավոկադոյի յուղը և շաքարավազը մինչև միաձուլվեն: Ավելացնել ձվերը, բանանի պյուրեը, կիտրոնի հյութը և վանիլի էքստրակտը և լավ խառնել։
- Ցածր արագությամբ, խառնել ալյուրի խառնուրդը, մինչև նոր ընդգրկվի: Չափից շատ մի խառնեք: Խմորը լցնել պատրաստի տապակի մեջ և թխել մինչև ոսկեգույն դառնալը, իսկ կենտրոնում տեղադրված փորձարկիչը մաքուր դուրս գա՝ մոտ 35 րոպե:
- Միևնույն ժամանակ, սոուսը պատրաստելու համար միջին կաթսայի մեջ միացրեք թանձր սերուցքը, կարագը, շագանակագույնը և շաքարավազը։ Եռացնել, այնուհետև եռացնել, մինչև խտանա և քսվի գդալի հետևի մասում, մոտ 3 րոպե:
- Խառնել վանիլի մզվածքը և հեռացնել սոուսը կրակից և սառչել; իրիսի սոուսը կշարունակի թանձրանալ, քանի դեռ սառչում է:
- Թխած բանանի տորթի վրա լցնել ½ բաժակ իրիսի սոուսը: Վերադարձրեք Toffee Banana Cake-ը ջեռոցում և թխեք մինչև սոուսը փրփրանա մոտ 6 րոպե: Տորթը սառչում ենք թավայի մեջ դարակաշարի վրա առնվազն 30 րոպե։ Տորթը մատուցում ենք թեթևակի տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում՝ տաք իրիսի սոուսով և, ցանկության դեպքում, վրան դնում ենք թակած պեկան: Վայելե՛ք։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: