Tražite ukusan i jednostavan za napraviti desert sa svježim jagodama? Zatim ovaj recept za tortu od svježih jagoda je samo za vas!
Sa samo pregršt namirnica za smočnicu i malo svježih jagoda, možete pripremiti mekanu, nježnu tortu koja je savršena za ljetna okupljanja ili kad god poželite nešto slatko.
Uz to, s mlaćenicom i ekstraktom badema, ovaj kolač ima laganu, pahuljastu teksturu i nježan, orašasti okus koji će zasigurno oduševiti vaše nepce.
Kako napraviti kolač od svježih jagoda
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Prethodno zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Maslacem i brašnom posipajte (1) četvrtastu tepsiju za kolače od 9 inča; okrenite i lupkajte posudu tako da brašno lagano i ravnomjerno pokrije dno i stranice, a zatim izbijte višak brašna. Odvojite brašno i prašak za pecivo u srednju zdjelu.
U zdjeli samostojećeg miksera, tucite jaja i 1 šećer na velikoj brzini dok ne postane gusto, blijedo i udvostručeno, otprilike 3 do 5 minuta. Dodajte mlaćenicu, rastopljeni maslac, badem i ekstrakt vanilije; tucite još jednu minutu.
Dodajte mješavinu brašna; miksajte dok se ne sjedini, oko 30 sekundi.
Dodajte mješavinu brašna; miksajte dok se ne sjedini, oko 30 sekundi. Ulijte pola tijesta u pripremljenu tepsiju i ravnomjerno rasporedite do rubova. Po vrhu pospite narezano bobičasto voće. Preostalo tijesto prelijte preko bobica; ravnomjerno rasporedite preostalo tijesto.
Odozgo ukrasno stavite polovice jagoda i pospite preostalom 1 žlicom šećera. Pecite dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista, 35 do 45 minuta. Pustite da se ohladi u tavi na rešetki. Narežite na kriške i poslužite!
Povezani recepti:
- Čokoladni kolač s mocha glazurom
- Kolač od naranče s glazurom od narančinog sira
- Torta od listova vanilije
- Torta od kokosovih listova
- Nesquick čokoladna torta s Brigadeirom
- Brazilski kolač od mrkve "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Recept
Jednostavan kolač od svježih jagoda
alat
Sastojci
- 195 g (1-½ šalice) višenamjenskog brašna, žlicom staviti u mjernu posudu i poravnati
- 1-½ žličice prašak za pecivo
- ¼ čajna žličica košer soli
- 6 žlice Neslani maslac , rastopljeno i ohlađeno
- 1 kup granulirani šećer
- 2 velika jaja , sobna temperatura
- 1 žlica ekstrakt vanilije
- ¼ čajna žličica ekstrakt badema
- ½ kup mlaćenica ili punomasno mlijeko
- 1 funta jagode , oljušteno, pola narezano na pola
- 1 žlica granulirani šećer , za preljev
Instrukcije
Kako napraviti kolač od svježih jagoda
- Prethodno zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Maslacem i brašnom posipajte (1) četvrtastu tepsiju za kolače od 9 inča; okrenite i lupkajte posudu tako da brašno lagano i ravnomjerno pokrije dno i stranice, a zatim izbijte višak brašna. Prosijte zajedno brašno i prašak za pecivo u zdjelu srednje veličine; Staviti na stranu.
- U zdjeli samostojećeg miksera, tucite jaja i šećer velikom brzinom dok ne postanu gusti, blijedi i udvostručeni, otprilike 3 do 5 minuta. Zatim dodajte mlaćenicu, rastopljeni maslac, badem i ekstrakt vanilije; tucite još jednu minutu. Na kraju dodajte smjesu od brašna; miksajte dok se ne sjedini, oko 30 sekundi.
- Dodajte mješavinu brašna; miksajte dok se ne sjedini, oko 30 sekundi. Ulijte pola tijesta u pripremljenu tepsiju i ravnomjerno rasporedite do rubova. Po vrhu pospite narezano bobičasto voće. Preostalo tijesto prelijte preko bobica; ravnomjerno rasporedite preostalo tijesto.
- Odozgo ukrasno stavite polovice jagoda i pospite preostalom 1 žlicom šećera. Pecite dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista, 35 do 45 minuta. Pustite da se ohladi u tavi na rešetki. Narežite na kriške i poslužite!
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.