Kako napraviti Brigadeiro
U mediju zdjela, dodajte nasjeckanu čokoladu i ostavite sa strane. U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri miješajte kondenzirano mlijeko i žumanjke dok se ne sjedine.
Lagano zagrijte smjesu malo ispod točke vrenja (170-175F), nemojte kuhati ili će se jaje zgrušati.
Maknite s vatre i odmah prelijte smjesu jaja preko nasjeckane čokolade i miksajte dok ne postane glatka. Umiješajte vaniliju i ostavite da se ohladi.
Nakon što se ohladi, prebacite čokoladnu smjesu u zdjela samostojeće miješalice s priključkom s lopaticom. Dodajte maslac, uključite mikser na srednju brzinu i tucite dok smjesa ne postane kremasta i glatka.
Premažite brzu čokoladnu tortu po želji. Uživati!
Povezani recepti:
- Najbolja čokoladna torta
- Dvostruki čokoladni kolačići
- Čokoladna torta s mocha glazurom
- Čokoladni kruh od banane
- Čokoladni muffini
- Dupli čokoladni biskvit
Recept
Jednostavna Nesquick čokoladna torta
alat
Sastojci
Za Nesquick čokoladnu tortu:
- 2 šalice (250) prosijano višenamjensko brašno
- 100 g (½ šalice) granuliranog šećera
- 100 g (½ šalice) svijetlo smeđeg šećera
- 150 g (1 šalica) Nesquick čokoladnog praha izravnajte stražnjom stranom noža
- 15 ml (1 žlica) čistog ekstrakta vanilije
- 1 žlica prašak za pecivo , bez aluminija
- 3 velika jaja , sobna temperatura
- 1 kup ulje avokada ili bilo koje ulje neutralnog okusa
- 1 kup vode ili mlijeka , toplo
Glazirano čokoladom:
- 1 (14 oz) kondenzirano mlijeko
- 200 g lagana krema ili teška krema
- 3 žlice 100% nezaslađeni kakao u prahu ili Nesquick čokolada u prahu
- 1 žlica Neslani maslac
Instrukcije
Za Brigadeiro umak:
- U loncu na srednje niskoj vatri pomiješajte kondenzirano mlijeko, svijetlo vrhnje, kakao u prahu i neslani maslac i kuhajte uz stalno miješanje dok se malo ne zgusne i dok umak ne iscuri iz tave oko 6 do 10 minuta.
Za Nesquick čokoladnu tortu:
- Namjestite rešetku za pećnicu u središnji položaj i zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Premažite maslacem i pobrašnite tavu veličine 9 x 13 inča ili pošpricajte sprejom za pečenje s brašnom. Pomiješajte brašno, Nesquik čokoladu u prahu i prašak za pecivo u srednjoj posudi. Staviti na stranu.
- U velikoj zdjeli miješajte jaja, ulje avokada, vaniliju i šećere dok se dobro ne sjedine, oko 2 minute. Ulijte toplu vodu i miksajte dok se ne sjedini.
- Ostružite stranice i dno posude gumenom lopaticom. Dodajte suhe sastojke i miješajte dok se dobro ne sjedine. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite Nesquick čokoladnu tortu 30 do 35 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Čim je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice, prelijte Brigadeiro umakom na vrh i ravnomjerno ga rasporedite. Ostavite da se glazura stegne na kolaču.
Bilješke
- Pokrijte i ostavite u hladnjaku sve ostatke do 5 dana, pazeći da vratite Nesquick čokoladnu tortu na sobnu temperaturu prije posluživanja.
- Nemojte pretjerivati kada je u pitanju miješanje; miješati dok se ne sjedini.
- Nemojte ih prekuhati.
- Ovaj recept za Nesquick čokoladnu tortu također se može koristiti za izradu 24 cupcakesa (vrijeme pečenja treba biti između 25 i 30 minuta), dva okrugla kolača od 9 inča (30 i 35 minuta) ili torte veličine 13" x 18" od pola lima ( 20 i 25 minuta)
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.
Ova divna poslastica je jednostavna, ali ukusna čokoladna torta napravljena od Nesquick čokolade u prahu. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi s puno brigadeira ili sladoleda za savršenu čokoladnu poslasticu.🎂
Skoči na:
Kako napraviti Nesquick čokoladnu tortu
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
U loncu na srednje niskoj temperaturi pomiješajte kondenzirano mlijeko, svijetlo vrhnje, kakao u prahu i neslani maslac i kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne i umak ne ispusti iz tave, oko 6 do 10 minuta.
Postavite rešetku pećnice u središnji položaj i zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Maslac i brašno a Posuda 9" x 13". ili poprskajte sprejom za pečenje s brašnom.
Pomiješajte prosijano brašno, Nesquik čokoladu u prahu i prašak za pecivo u srednjoj posudi. Staviti na stranu. Umutite jaja, ulje avokada, vaniliju i šećere u velikoj zdjeli dok se dobro ne sjedine, oko 2 minute.
Ulijte toplu vodu i miješajte dok se ne sjedini. Ostružite stranice i dno posude gumenom lopaticom. Dodajte suhe sastojke i miješajte dok se dobro ne sjedine.
Pnaše tijesto u pripremljenu tepsiju. Pecite Nesquick čokoladnu tortu 30 do 35 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Kada je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice, prelijte ga vrućim Brigadeiro umakom i ravnomjerno rasporedite. Pustite da se umak stegne na Nesquicku čokoladna torta.
Kako napraviti Brigadeiro
U mediju zdjela, dodajte nasjeckanu čokoladu i ostavite sa strane. U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri miješajte kondenzirano mlijeko i žumanjke dok se ne sjedine.
Lagano zagrijte smjesu malo ispod točke vrenja (170-175F), nemojte kuhati ili će se jaje zgrušati.
Maknite s vatre i odmah prelijte smjesu jaja preko nasjeckane čokolade i miksajte dok ne postane glatka. Umiješajte vaniliju i ostavite da se ohladi.
Nakon što se ohladi, prebacite čokoladnu smjesu u zdjela samostojeće miješalice s priključkom s lopaticom. Dodajte maslac, uključite mikser na srednju brzinu i tucite dok smjesa ne postane kremasta i glatka.
Premažite brzu čokoladnu tortu po želji. Uživati!
Povezani recepti:
- Najbolja čokoladna torta
- Dvostruki čokoladni kolačići
- Čokoladna torta s mocha glazurom
- Čokoladni kruh od banane
- Čokoladni muffini
- Dupli čokoladni biskvit
Recept
Jednostavna Nesquick čokoladna torta
alat
Sastojci
Za Nesquick čokoladnu tortu:
- 2 šalice (250) prosijano višenamjensko brašno
- 100 g (½ šalice) granuliranog šećera
- 100 g (½ šalice) svijetlo smeđeg šećera
- 150 g (1 šalica) Nesquick čokoladnog praha izravnajte stražnjom stranom noža
- 15 ml (1 žlica) čistog ekstrakta vanilije
- 1 žlica prašak za pecivo , bez aluminija
- 3 velika jaja , sobna temperatura
- 1 kup ulje avokada ili bilo koje ulje neutralnog okusa
- 1 kup vode ili mlijeka , toplo
Glazirano čokoladom:
- 1 (14 oz) kondenzirano mlijeko
- 200 g lagana krema ili teška krema
- 3 žlice 100% nezaslađeni kakao u prahu ili Nesquick čokolada u prahu
- 1 žlica Neslani maslac
Instrukcije
Za Brigadeiro umak:
- U loncu na srednje niskoj vatri pomiješajte kondenzirano mlijeko, svijetlo vrhnje, kakao u prahu i neslani maslac i kuhajte uz stalno miješanje dok se malo ne zgusne i dok umak ne iscuri iz tave oko 6 do 10 minuta.
Za Nesquick čokoladnu tortu:
- Namjestite rešetku za pećnicu u središnji položaj i zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Premažite maslacem i pobrašnite tavu veličine 9 x 13 inča ili pošpricajte sprejom za pečenje s brašnom. Pomiješajte brašno, Nesquik čokoladu u prahu i prašak za pecivo u srednjoj posudi. Staviti na stranu.
- U velikoj zdjeli miješajte jaja, ulje avokada, vaniliju i šećere dok se dobro ne sjedine, oko 2 minute. Ulijte toplu vodu i miksajte dok se ne sjedini.
- Ostružite stranice i dno posude gumenom lopaticom. Dodajte suhe sastojke i miješajte dok se dobro ne sjedine. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje.
- Pecite Nesquick čokoladnu tortu 30 do 35 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Čim je kolač gotov, izvadite ga iz pećnice, prelijte Brigadeiro umakom na vrh i ravnomjerno ga rasporedite. Ostavite da se glazura stegne na kolaču.
Bilješke
- Pokrijte i ostavite u hladnjaku sve ostatke do 5 dana, pazeći da vratite Nesquick čokoladnu tortu na sobnu temperaturu prije posluživanja.
- Nemojte pretjerivati kada je u pitanju miješanje; miješati dok se ne sjedini.
- Nemojte ih prekuhati.
- Ovaj recept za Nesquick čokoladnu tortu također se može koristiti za izradu 24 cupcakesa (vrijeme pečenja treba biti između 25 i 30 minuta), dva okrugla kolača od 9 inča (30 i 35 minuta) ili torte veličine 13" x 18" od pola lima ( 20 i 25 minuta)
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.