Ovi nježni i pomalo slatki kukuruzni kruhovi izvrsni su kao prilog ili slastan međuobrok. Ovaj recept koristi višenamjensko brašno, kukuruznu krupicu, maslac, ulje i kombinaciju granuliranog šećera, svijetlosmeđeg šećera i malo meda.
To im daje blagu slatkoću i dubinu. Nadalje, svestran je; za savršen prilog od čilija smanjite šećer, ubacite jalapeno narezan na kockice i nasjeckani cheddar; za slatki popodnevni snack, ostavite ga i poslužite uz Medeni maslac.
Savršeni su za brzi međuobrok ili prilog, a izvrsni su i za posluživanje na zabavama ili okupljanjima. Za više recepata za kukuruzni kruh, isprobajte ove Obični kukuruzni kruh Muffins; lako ih je slijediti i daju ukusne rezultate.
Za slatku i slanu kombinaciju isprobajte ovaj kukuruzni kruh s borovnicama muffins. Ako ste raspoloženi za nešto slano i sirasto, provjerite van ovo Slani kukuruzni kruh.
Ako volite okus bundeve i jesenskih začina, ovaj kukuruzni kruh od bundeve također bi trebao biti na vašem popisu. Sljedeće, pokušaj ovo Bundt kolač od kukuruznog kruha s glazurom od guave za brazilski spin na ovom receptu.
Ili probajte ove kukuruzne kruhove Muffins s guavom; idealan su desert za posebne prilike, bilo za doručak, užinu ili poslije večere! Za paragvajski primjer, pogledajte ovo Sopa Paragvaja.
Ovo izdašno jelo klasičan je primjer paragvajske kuhinje s puno sira, što mu daje pikantan i sirast okus. Ima hrskavu koricu i nježnu unutrašnjost.
Još jedan paragvajski klasik koji morate probati je Sopa So'o, koji se pravi od dva sloja smjese za kukuruzni kruh i ukusnog nadjeva od mljevenog mesa i peče se do zlatne boje. Pretpostavimo da volite svježi kukuruz🌽kao i moja obitelj.
U tom slučaju, obećavam da će vam se ovo svidjeti Tradicionalni paragvajski Chipa Guazu, koji je sličan kukuruznom souffleu, ali još ukusniji.
Na kraju, ali ne manje važno, ovo Kukuruzni kruh u mikrovalnoj pećnici skuplja se u tren oka i toliko je ukusan da nisam mogao odoljeti da vam ne dodam još jedan recept.
Kako napraviti kukuruzni kruh
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Zagrijte pećnicu na 350 °F stupnjeva. Podmažite an 8-inčna kvadratna posuda za pečenje sprejom za kuhanje ili maslacem i lagano pospite kukuruznim brašnom; uklonite višak i ostavite sa strane. Pomiješajte suhe sastojke u velikoj zdjeli.
Umutite smjesu jaja, ulja i mlijeka u srednjoj zdjeli. Polako umiješajte mokre sastojke u suhu smjesu, pazeći da ne premiješate tijesto.
Ulijte tijesto u pripremljenu posudu i pecite 30 do 35 minuta dok ne postane svijetlo zlatnosmeđe i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Po želji poslužite odmah uz omekšali maslac.
Povezani recepti
Recept
Lagani kukuruzni kruh
alat
Sastojci
- 4 žlice ulje avokada ili bilo koje ulje neutralne arome
- 4 žlice Neslani maslac rastopiti i ohladiti
- ¼ šalica plus 2 žlice granulirani šećer
- 2 žlice med
- 2 veliki velika jaja , sobna temperatura
- ½ čajna žličica košer soli
- ¾ kup punomasno mlijeko , sobna temperatura (radi i s malo masnoće)
- ¾ kup Quaker žuto kukuruzno brašno
- 1-¼: šalice Višenamjensko brašno , zagrabite i izravnajte
- 1 žlica prašak za pecivo
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 350 °F stupnjeva. Podmažite četvrtastu posudu za pečenje od 8 inča sprejom za kuhanje ili maslacem i lagano pospite kukuruznim brašnom; uklonite višak i ostavite sa strane.
- Pomiješajte suhe sastojke u velikoj zdjeli. U srednjoj posudi umutite smjesu jaja, otopljenog maslaca, ulja i mlijeka. Polako umiješajte mokre sastojke u suhu smjesu, pazeći da ne premiješate tijesto.
- Ulijte tijesto za kukuruzni kruh u pripremljenu posudu i pecite 30 do 35 minuta dok ne postane svijetlo zlatnosmeđe i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Po želji kukuruzni kruh odmah poslužite s omekšalim maslacem.
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.