Recept za slani kukuruzni kruh sa sirom i sjemenkama anisa. Tražite recepte za priloge kojima ćete zaokružiti svoj obrok? Probajte ovaj ukusni domaći mekani, slatki kukuruzni kruh, vlažan i aromatičan kukuruzni kruh. Poslužite ga kao međuobrok ili kao dodatak jelu. Najbolje poslužiti toplo s malo maslaca.
Kako napraviti slani kukuruzni kruh
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Zagrijte pećnicu na 400 °F. Staklenu ili metalnu posudu za pečenje od 9 inča obložite papirom za pečenje ili namažite neljepljivim sprejom za kuhanje. Pomiješajte brašno, kukuruznu krupicu, sjemenke anisa i prašak za pecivo u velikoj zdjeli dok se dobro ne sjedini. Zatim umiješajte zrno kukuruza šećerca i sir.
Pjenjačom pomiješajte tučeno jaje, sol, mlaćenicu, ulje avokada i šećer u maloj posudi. Dodajte mokru smjesu suhim sastojcima i miješajte drvenom kuhačom ili gumenom lopaticom dok se ne sjedini.
Nemojte pretjerano miješati. Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje i zagladite površinu žlicom ili lopaticom—Pecite slani kukuruzni kruh oko 30 minuta ili dok ne napuhne i postane lagano zlatan. Malo ohladite u tavi na rešetki, narežite slasni kukuruzni kruh na komade i poslužite topao. Uživati!
Povezani recepti:
- autentičan Chipa Guazu
- Zdravi kukuruzni sufle je verzija s niskim udjelom masti Chipa Vau
- Kukuruzni sufle muffini
- Žličnjaci
- Sopa So'o “Tepsija od goveđeg kukuruznog kruha”
Recept
Slani kukuruzni kruh
alat
Sastojci
- 1-½ šalice višenamjensko brašno žlicom uspite u mjernu posudu i poravnajte
- 1 kup Quaker žuto kukuruzno brašno
- 1 žlica prašak za pecivo
- 1-½ žličice košer soli
- 1 žlica granulirani šećer
- 1 čajna žličica sjemenki anisa ili svježe nasjeckanog timijana
- 1 konzerviran (15.25 oz) kukuruz šećerac s cijelim zrnom
- 2 šalice Meksička mješavina sira , isjeckano
- 1-¼: šalice mlaćenica ili punomasno mlijeko
- 2 velika jaja , pretučen
- ½ šalice ulje avokada ili 1 štapić (½ šalice) neslanog maslaca, otopljenog i malo ohlađenog
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 400 °F. Staklenu ili metalnu posudu za pečenje od 9 inča obložite papirom za pečenje ili namažite neljepljivim sprejom za kuhanje. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, kukuruznu krupicu, sjemenke anisa i prašak za pecivo dok se dobro ne sjedine. Zatim umiješajte zrno kukuruza šećerca i sir.
- Pjenjačom pomiješajte tučeno jaje, sol, mlaćenicu, ulje avokada i šećer u maloj posudi. Dodajte mokru smjesu suhim sastojcima i miješajte drvenom žlicom ili gumenom lopaticom dok se ne sjedine. Nemojte pretjerano miješati.
- Ulijte tijesto u pripremljenu posudu za pečenje i zagladite površinu stražnjom stranom žlice ili lopatice—pecite slani kukuruzni kruh oko 30 minuta ili dok ne napuhne i postane lagano zlatan. Malo ohladite u tavi na rešetki, a zatim ukusni kukuruzni kruh narežite na komade i poslužite topao. Uživati!
Bilješke
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.