સીધા આના પર જાવ:
બેકડ કોર્ન કેસરોલ કેવી રીતે બનાવવી
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350 ડિગ્રી F. માખણ એ 2-ક્વાર્ટ બેકિંગ ડીશ અને તેને મકાઈના લોટથી ધૂળ કરો; કોરે સુયોજિત. 12-ઇંચમાં સ્કિલેટ મધ્યમ તાપ પર, તેલ ગરમ કરો. સમારેલી ડુંગળી અને મીઠું ઉમેરો અને લગભગ 8 થી 10 મિનિટ સુધી નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
કડાઈને તાપમાંથી દૂર કરો, અડધું દૂધ ઉમેરો અને ઠંડુ થવા માટે બાજુ પર રાખો. ઈંડાનો સફેદ ભાગ અને બાકીનું દૂધ બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો અને 3 મિનિટ માટે બ્લેન્ડ કરો.
મકાઈ ઉમેરો અને લગભગ 10 થી 15 સેકન્ડ માટે મિશ્રણ કરો, માત્ર મકાઈના દાણાને તોડવા માટે પૂરતું છે, વધુ પડતું મિશ્રણ કરશો નહીં! મોટા બાઉલમાં ડુંગળી અને મકાઈનું મિશ્રણ ઉમેરો; સારી રીતે ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
બંને પ્રકારના ચીઝમાં હલાવો. કોર્ન કેસરોલ બેટરને તૈયાર બેકિંગ ડીશમાં સ્થાનાંતરિત કરો. ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો, લગભગ 50 થી 60 મિનિટ, અથવા કેક ટેસ્ટર સાફ બહાર આવે.
કોર્ન કેસરોલને પેનમાં 10 થી 15 મિનિટ માટે ઠંડુ કરો, પછી તેને ચોરસમાં કાપીને ગરમ પીરસો.
કોર્ન કેસરોલ સાથે શું સારી રીતે જોડાય છે?
સાઇડ ડિશ તરીકે કોર્ન કેસરોલનો આનંદ માણો અથવા ઘણી વાનગીઓમાં સાથ આપો, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:
- મરચાંના અને કોર્ન કેસરોલને સારી રીતે જોડી દો.
- મકાઈના કેસરોલનો ચોરસ મોટાભાગના બાફતા ટમેટા સૂપ અથવા બીન સૂપ બાઉલને પૂરક બનાવે છે.
- બરબેકયુ ડીશ.
- બ્રેઝ્ડ ટૂંકી પાંસળી.
- સોસેજ.
- સ્ટયૂ.
- Chorizo સાથે રોસ્ટ!
- બરબેકયુ ડીશ.
- ગાજર અને શક્કરિયા સાથે બીફ સ્ટયૂ.
સંબંધિત વાનગીઓ:
- અધિકૃત Chipa ગુઆઝુ
- કોર્ન સોફલ Muffins
- ચમચી બ્રેડ
- ચીઝ અને વરિયાળીના બીજ સાથે સેવરી કોર્નબ્રેડ
- સોપા સોઓ "બીફ કોર્નબ્રેડ કેસરોલ"
રેસીપી
સરળ કોર્ન casserole
કાચા
- 1 મોટી ડુંગળી , અદલાબદલી
- ¼ કપ એવોકાડો તેલ, માખણ (ઓગળેલું), અથવા કેનોલા તેલ
- 100 g ઓછી ચરબીવાળા રિકોટા ચીઝ
- 200 g ઓછી ચરબીવાળી મોઝેરેલા, કાપલી
- 500 ml મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ , ઓરડાના તાપમાને
- 4 મોટા ઇંડા ગોરા , ઓરડાના તાપમાને
- 1 ચમચી કોશેર મીઠું (ચાખવું)
- 1000 g તાજા મકાઈ , બાફેલી તાજી મકાઈ, તૈયાર મકાઈ અથવા ઓગળેલી મકાઈ
સૂચનાઓ
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 350 ડિગ્રી F પર ગરમ કરો. 2-ક્વાર્ટ બેકિંગ ડીશને ઉદારતાપૂર્વક માખણ કરો અને મકાઈના લોટ સાથે ધૂળ નાખો. કોરે સુયોજિત.
- મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર મધ્યમ કડાઈમાં, માખણ ઓગળી લો. સમારેલી ડુંગળી અને મીઠું ઉમેરો, લગભગ 5 થી 10 મિનિટ સુધી નરમ અને પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી રાંધો. કડાઈને ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ઠંડુ થવા માટે બાજુ પર રાખો.
- ઈંડા, ખાંડ અને દૂધને બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરમાં મૂકો અને 3 મિનિટ માટે બ્લેન્ડ કરો. મકાઈ ઉમેરો અને લગભગ 30 સેકન્ડ માટે બ્લેન્ડ કરો, માત્ર મકાઈના દાણાને તોડવા માટે પૂરતું છે, વધુ પડતું મિશ્રણ ન કરો!
- એક મોટા બાઉલમાં, મકાઈનું મિશ્રણ, ચીઝ ભેગું કરો અને ડુંગળીને સારી રીતે ભેળવી દો. બેટરને તૈયાર બેકિંગ ડીશમાં ટ્રાન્સફર કરો. ગરમીથી પકવવું Chipa ગુઆઝુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી, લગભગ 50 થી 60 મિનિટ, અથવા કેક ટેસ્ટર સાફ બહાર આવે.
- કોર્ન કેસરોલને કાપતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે પેનમાં ઠંડુ થવા દો. ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને સર્વ કરો. તેને ઠંડુ થવા દો, પછી ચોરસ ટુકડા કરો. હેલ્ધી કોર્ન કેસરોલને ઓરડાના તાપમાને 1 દિવસ સુધી રાખી શકાય છે અથવા હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં 5 દિવસ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકાય છે, અથવા એકવાર સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થઈ જાય પછી પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી શકાય છે. આનંદ માણો!
નોંધો
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.