Este Parfait de tarta de queixo de amorodo é tan delicioso como pode ser, perfecto para aqueles momentos nos que tes ganas de algo irresistiblemente doce pero queres saltar o forno.🍓
Saboree as capas desta crema de tarta de queixo picante combinada con amorodos maduros e suculentos, todo regado cun toque de licor de laranxa para darlle un toque picante. 😋 Para un acabado perfecto, ti obter un espolvoreo suave de azucre moreno con cada cullerada.
Como facer un torta de queixo de amorodo
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Lave e descasque os amorodos, despois colócaos na cunca de a procesador de comida xunto con 1 cucharada de azucre e puré-los. Deixa de lado.
Combina o queixo crema, o licor, a vainilla e o azucre na tixela dunha batidora equipada co accesorio de batedor ou batidora eléctrica de man.
Bata a velocidade media a alta ata que estea cremosa durante uns 2 minutos. Usando unha espátula de goma, raspe os lados da cunca. Engade a nata espesa e bata a baixa velocidade, despois aumenta a velocidade a alta e bata ata que espese durante uns 2 minutos.
Como facer a montaxe
En 8 cuncas de sobremesa, monte os parfaits engadindo unha capa de mestura de queixo crema ao fondo do vaso.
A continuación, engade unhas culleradas de puré de amorodo á mestura de queixo crema e despois outra capa de mestura de queixo crema encima dos amorodos.
Repita as capas ata que os vasos de servir estean cheos. Para rematar, remata o Strawberry Cheesecake Parfait cunha cullerada de mestura de queixo crema. Servir inmediatamente ou refrixerar ata 2 horas. Disfruta!
Receitas relacionadas:
- Bolo de cenoria con xeado de queixo crema
- Cupcakes de bolo de cenoria
- Bolo de cabaza con xeado de queixo crema de cabaza
- Bolo de folla de vainilla
- Bolo Red Velvet con xeado de queixo crema de coco
- Bolo de folla amarela
Receita
Tarta de queixo de amorodo fácil
Ingredientes
- 226 g (8 onzas) de queixo crema enteira a temperatura ambiente
- 1 culler de sopa licor de laranxa , como Gran Gala ou Grand Marnier
- 10 ml (2 culleres de té) extracto puro de vainilla
- 66 g (½ cunca) de azucre en po ou azucre granulado
- 240 ml (1 cunca) crema espesa
- 500 g (3 cuncas) de amorodo fresco
- 14 g (1 cucharada) azucre moreno claro ou azucre granulado
instrucións
- Lave e descasque os amorodos, despois colócaos na tixela dun procesador de alimentos xunto con 1 cucharada de azucre e trituralos. Deixa de lado.
- Combina o queixo crema, o licor, a vainilla e o azucre na tixela dunha batidora de base equipada co accesorio de batedor ou unha batidora eléctrica de man. Bata a velocidade media-alta ata que estea cremosa, uns 2 minutos. Usando unha espátula de goma, raspe os lados da cunca.
- Engade a nata espesa e bata a baixa velocidade, despois aumente a velocidade a alta, bata ata que espese, uns 2 minutos.
Como facer a montaxe
- En 8 cuncas de sobremesa, monte os parfaits engadindo unha capa de mestura de queixo crema ao fondo do vaso.
- A continuación, engade unhas culleradas de puré de amorodos encima da mestura de queixo crema e despois outra capa de mestura de queixo crema encima dos amorodos.
- Repita as capas ata que os vasos de servir estean cheos. Para rematar, remata o Strawberry Cheesecake Parfait cunha cullerada de mestura de queixo crema. Servir inmediatamente ou refrixerar ata 2 horas. Disfruta!
Notas
- A mestura de queixo crema pódese facer e refrixerar cun día de antelación. A continuación, monte o Parfait de tarta de queixo de amorodo ata 2 horas antes de servir.
- Substitúe calquera froita de tempada polos amorodos e/ou os arándanos nestes coloridos parfaits.
- Coloque os paquetes de queixo crema completamente sen envolver nun recipiente apto para microondas; ou só ata amolecer.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.