As Classic as it krijt, is dit Yellow Sheet Cake-resepsje lekker en koe net ienfâldiger wêze.
Wylst der binne in protte soarten fan frosting, ús twa favoriten binne dizze rike sûkelade cream cheese frosting en roomkaas froast, beide kinne wurde makke yn minuten wylst de taart is cooling.
De taart is sêft, fochtich, buttery, en de frosting is ryk, romige en sûkelade; it is perfekt foar in spesjale gelegenheid of as jo wat lekkers en oergeunstich wolle.
In addition, this yellow sheet cake recipe can also be used to make three 9-inch round cakes, 24 cupcakes, or a 13 x 18-inch half-sheet pancake.
Gean nei:
Hoe te meitsjen Yellow Sheet Cake
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Ferwaarmje de oven oant 350 ° F en set in ovenrek yn 'e midden. Bûter en moal, of brûk nonstick cooking spray mei moal, lykas Bakker's Joy, in 9x13-inch keramyske bakpanne, of in metalen panne. Sift it moal en bakpulver yn in grutte kom om klompen te ferwiderjen. Set oan 'e kant.
Kombinearje de net-sâlte bûter, sûkers, oalje, pure vanille, dúdlike vanille, en sâlt yn 'e standmixer bowl mei de paddle-oanhing. Op medium snelheid, slach oant ljocht en fluffich foar sawat 5 minuten; stopje en skrabje de kom, en paddle mei in rubberen spatel as nedich.
Foegje de aaien ta, slach op middelste snelheid oant goed kombinearre, sawat 2 oant 3 minuten, en skodzje de bolle. Op lege snelheid streamje de helte fan 'e bûtermolke yn.
Ferheegje de snelheid nei midsmjittich en mingje foar sawat 1 minút. Skrapje de kom. Foegje de helte fan it moalgemik ta en mingje op lege snelheid oant kombineare.
Skrapje de bolle wer, foegje it oerbleaune moalgemik en oerbleaune bûtermilk ta, en mingje oant de beslach byinoar komt, sawat 45 sekonden oant 1 minút.
Finish folding de yngrediïnten mei de hân mei help fan in rubberen spatel om te soargjen dat de beslach is goed mingd en glêd; der moatte gjin streken fan fet of floeistof.
Giet de beslach gelijkmatig yn 'e klearmakke pan. Bake Yellow Sheet Cake foar 35 oant 40 minuten, of oant in tandenstoker yn it sintrum ynfoege komt skjin út. Nim de giele blêdkoek út 'e oven en lit it koelje yn' e panne op in draadrek oant folslein koel.
Hoe meitsje Chocolate Cream Cheese Frosting
Los it kofjepoeier yn 2 teaspoons waarme molke op en lit it ôfkuolje. Sift de poeierde sûker, poeiermolke en kakao yn in grutte kom om alle klompen te ferwiderjen. Set oan 'e kant.
Yn 'e standmixer bowl foarsjoen fan' e paddle taheaksel, slach de crème tsiis, bûter, mais siroop, sâlt, vanille, en espresso mingsel. Meitsje op lege snelheid oant kombineare, ferheegje dan de snelheid nei middelheech en slach oant ljocht, sawat 2 oant 3 minuten.
Foegje stadichoan 2 beker fan 'e sûker- en kakaomix fan' e banketbakkers ta, mingje op lege snelheid om te kombinearjen. Sadree't de sûker en de kakao-mix binne mingd yn, ferheegje de snelheid nei middelheech en slach oant ljocht en romig, sawat 2 oant 3 minuten; add 1 tablespoon fan molke as it nedich is foar winske gearhing.
As de Yellow Sheet Cake folslein koel is, brûk dan in offset spatel om de frosting even oer de top te fersprieden. Brûk dan de efterkant fan in leppel om de frosting oer de taart direkt fan ien kant te slepen om mei de oare te ferbinen. Werhelje dit proses om moaie rustike linen te meitsjen, nei elke rige de frosting fan 'e leppel te wiskjen.
Related Recipes:
- Chocolade Sheet Cake mei Mokka Frosting
- Oranje Sheet Cake mei Oranje Cream Cheese Frosting
- Vanilla Sheet Cake
- Coconut Sheet Cake
- Nesquick Chocolate Cake mei Brigadeiro
- Braziliaanske wortelkoek "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Resept
Easy Yellow Sheet Cake
tools
Ingredients
Foar de Yellow Sheet Cake:
- 375g (3 kopkes) algemiene miel , spooned yn maatbeker en nivellere
- 1 beker plus 4 tablespoons granulearre sûker
- 4 eetlepels ljocht brún sûker
- 1 eetlepel plus 1-½ teaspoons net-aluminium bakpoeier
- 1 kop karnemelk (Sjoch Notysjes foar Buttermilk substitúsje) of hiele molke , by keamertemperatuer
- 4 grutte aikes , by keamertemperatuer
- 15 ml (1 eetlepel) rein
- 5 ml (1 teeleppel) dúdlik vanille smaak
- ½ teaspoon Kosher sâlt
- 170g (1 stok plus 4 kieltsjes) unsalted bûter sêft by keamertemperatuer
- 60 ml (¼ beker / 4 tablespoons) avocado oalje, grapeseed oalje, of plantaardige oalje
Foar de Chocolate Cream Cheese Frosting:
- 226 g (8 oz) bakstien-styl fol fet cream tsiis, leafst Philadelphia merk, by keamertemperatuer
- 113 g (1 stok of ½ beker) sûnder sâlte bûter, by keamertemperatuer
- ⅛ teaspoon Kosher sâlt
- 15 ml (1 tablespoon) suver vanille extract
- 248 g (2 bekers) sûker
- 1 tablespoon Droege hiele molke lykas Nido , opsjoneel, mar tige oan te rieden
- 65 g ½ beker natuerlik kakaopoeder
- ½ teaspoon espresso poeder , opsjoneel
- 1 tablespoon licht mais siroop , opsjoneel
- 2 tablespoon hiele molke of as nedich
ynstruksjes
Foar de Yellow Sheet Cake:
- Ferwaarmje de oven oant 350 ° F en set in ovenrek yn 'e middelste posysje. Bûter en moal, of brûk nonstick-koekspray mei moal, lykas Baker's Joy, in 9x13-inch keramyske bakpanne, of metalen pan. Sift it moal en bakpulver byinoar om alle klompen te ferwiderjen yn in grutte kom. Set oan 'e kant.
- Yn 'e kom fan in standmixer foarsjoen fan' e paddle-oanhing, kombinearje de net-sâlte bûter, sûkers, oalje, pure vanille, dúdlike vanille en sâlt. Op medium snelheid, slach oant ljocht en fluffich foar sawat 5 minuten, stopje en skrapje de kom, en paddle mei in rubberen spatel as nedich.
- Foegje de aaien ta, slach op middelste snelheid oant goed kombinearre, sawat 2 oant 3 minuten, en skodzje de bolle. Op lege snelheid streamje de helte fan 'e bûtermolke yn. Ferheegje de snelheid nei midsmjittich en mingje foar sawat 1 minút. Skrapje de kom. Foegje de helte fan it moalgemik ta en mingje op lege snelheid krekt oant kombineare.
- Skrapje de bolle wer, foegje it oerbliuwende moalgemik en de oerbleaune bûtermilk ta en mingje krekt oant it beslach byinoar komt, sawat 45 sekonden oant 1 minút. Finish folding de yngrediïnten mei de hân mei help fan in rubberen spatel om te soargjen dat de beslach is goed mingd en glêd; der moatte gjin streken fan fet of floeistof.
- Giet de beslach gelijkmatig yn 'e klearmakke pan. Bake Yellow Sheet Cake foar 35 oant 40 minuten, of oant in tandenstoker yn it sintrum ynfoege komt skjin út. Nim de giele blêdkoek út 'e oven en lit it koelje yn' e panne op in draadrek oant folslein koel.
Foar de Chocolate Cream Cheese Frosting:
- Los it kofjepoeier yn 2 teaspoons waarme molke op en lit it ôfkuolje. Sift de poeierde sûker, poeiermolke en kakao yn in grutte kom om alle klompen te ferwiderjen. Set oan 'e kant.
- Yn 'e kom fan in standmixer foarsjoen fan' e paddle-bylage, slach de crème tsiis, bûter, mais siroop, sâlt, vanille, en espresso-gemik. Meitsje op lege snelheid oant kombineare, ferheegje dan de snelheid nei middelheech en slach oant ljocht, sawat 2 oant 3 minuten.
- Foegje stadichoan 2 beker fan 'e sûker- en kakaomix fan' e banketbakkers ta, mingje op lege snelheid om te kombinearjen. Sadree't de sûker en de kakao-mix binne mingd yn, ferheegje de snelheid nei middelheech en slach oant ljocht en romig, sawat 2 oant 3 minuten; tafoegjen fan 1 teeleppel molke as it nedich is foar winske gearhing.
- As de Yellow Sheet Cake folslein koel is, brûk dan in offset spatel om de frosting even oer de top te fersprieden. Brûk dan de efterkant fan in leppel om de frosting oer de rjochte line fan 'e taart fan ien kant te slepen om mei de oare te ferbinen. Werhelje dit proses om moaie rustike linen te meitsjen, nei elke rige de frosting fan 'e leppel te wiskjen.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.