As jo koart op 'e tiid binne en wat byinoar moatte goaie foar dessert, is dit ienfâldige Vanilla-blêdkoekrezept de perfekte crowd-pleaser.
It is in sêfte, fochtige vanillekoeke slathered mei cream cheese frosting. It is de bêste kar te begelieden moarnsiten en middei kofje, en it is sels great foar in jierdei taart.
Gean nei:
Hoe meitsje Vanilla Sheet Cake
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Ferwaarmje de oven oant 350 ° F en set in ovenrek yn 'e midden. Bûter en moal, of brûk nonstick cooking spray mei moal, lykas Bakker's Joy, in 9x13-inch keramyske bakpanne, of in metalen panne. Sift it moal en bakpulver om klonten te ferwiderjen yn in grutte kom.
Set beside. Kombinearje de net-sâlte bûter, sûkers, pure vanille, dúdlike vanille, en sâlt yn 'e kom fan in standmixer mei de paddle-oanhing.
Op medium snelheid, slach oant ljocht en fluffich foar sawat 5 minuten; stopje en skrabje de kom, en paddle mei in rubberen spatel as nedich.
Foegje de aaien ta, slach op middelste snelheid oant goed kombinearre, sawat 2 oant 3 minuten, en skodzje de bolle. Op lege snelheid streamje de helte fan 'e bûtermolke yn. Ferheegje de snelheid nei middelheech en mingje foar sawat 1 minút. Skrapje de kom.
Foegje de helte fan it moalgemik ta en mingje op lege snelheid oant kombineare. Skrapje de bolle wer, foegje it oerbleaune moalgemik en oerbleaune bûtermilk ta, en mingje oant de beslach byinoar komt, sawat 45 sekonden oant 1 minút.
Finish folding de yngrediïnten mei de hân mei help fan in rubberen spatel om te soargjen dat de beslach is goed mingd en glêd; der moatte gjin streken fan fet of floeistof.
Giet de beslach gelijkmatig yn 'e klearmakke pan. Bake vanilla sheet cake foar 35 oant 40 minuten, of oant in toskepiker yn it sintrum ynfoege komt skjin út. Nim de vanilleblêdkoek út 'e oven en lit it koelje yn' e panne op in draadrek oant folslein koel.
Hoe meitsje Cream Cheese Frosting
Yn 'e kom fan in standmixer foarsjoen fan de paddle-oanhing, slach de roomkaas, bûter en vanille. Mingje op lege snelheid oant kombineare, ferheegje dan de snelheid nei middelheech en slach oant ljocht, sawat 2 minuten.
Foegje stadichoan 2 beker fan 'e sûker fan' e banketbakkers ta, mingje op lege snelheid om te kombinearjen. Sadree't de sûker fan 'e banketbakkers yn mingd is, ferheegje de snelheid nei middelheech en slach oant fluffich en glêd, sawat 1 minút.
As de vanilleblêdkoek folslein koel is, brûk in offset spatula om de frosting evenich oer de top te fersprieden.
Mear Sheet Cake Recipes:
Resept
Easy Vanilla Sheet Cake
tools
Ingredients
- 344 g (2-¾ beker) moal foar alle doelen, spooned, nivellered & sifted
- 226 g (2 sticks / 1 beker) unsalted bûter, sêft
- 400 g (2 beker) granulearre sûker
- 225 ml (1 beker) bûtermilk of soere molke, keamertemperatuer * (sjoch substitúsje hjirûnder)
- 1 teaspoon bakpoeier
- 1 oan ¼ teaspoons bakpulver
- 15 ml (1 tablespoon) suver vanille extract
- 15 ml (1 tablespoon) dúdlik vanille smaak
- ¼ teaspoon Kosher sâlt
- 4 grutte aikes , keamertemperatuer
Foar de Cream Cheese Frosting:
- 226 g (8 oz) fol fet cream tsiis, by keamertemperatuer
- 113 g (1 stok of ½ beker) sûnder sâlte bûter, by keamertemperatuer
- 5 ml (1 teaspoon) suver vanille-ekstrakt
- 248 g (2 bekers) sûker, ferdield
ynstruksjes
- Ferwaarmje de oven oant 350 ° F en set in ovenrek yn 'e middelste posysje. Bûter en moal, of brûk nonstick-koekspray mei moal, lykas Baker's Joy, in 9x13-inch keramyske bakpanne, of metalen pan. Sift it moal en bakpulver byinoar om alle klompen te ferwiderjen yn in grutte kom. Set oan 'e kant.
- Yn 'e kom fan in standmixer foarsjoen fan' e paddle-oanhing, kombinearje de net-sâlte bûter, sûkers, oalje, pure vanille, dúdlike vanille en sâlt. Op medium snelheid, slach oant ljocht en fluffich foar sawat 5 minuten, stopje en skrapje de kom, en paddle mei in rubberen spatel as nedich.
- Foegje de aaien ta, slach op middelste snelheid oant goed kombinearre, sawat 2 oant 3 minuten, en skodzje de bolle. Op lege snelheid streamje de helte fan 'e bûtermolke yn. Ferheegje de snelheid nei midsmjittich en mingje foar sawat 1 minút. Skrapje de kom. Foegje de helte fan it moalgemik ta en mingje op lege snelheid krekt oant kombineare.
- Skrapje de bolle wer, foegje it oerbliuwende moalgemik en de oerbleaune bûtermilk ta en mingje krekt oant it beslach byinoar komt, sawat 45 sekonden oant 1 minút. Finish folding de yngrediïnten mei de hân mei help fan in rubberen spatel om te soargjen dat de beslach is goed mingd en glêd; der moatte gjin streken fan fet of floeistof.
- Giet de beslach gelijkmatig yn 'e klearmakke pan. Bake vanilla sheet cake foar 35 oant 40 minuten, of oant in toskepiker yn it sintrum ynfoege komt skjin út. Nim de vanilleblêdkoek út 'e oven en lit it koelje yn' e panne op in draadrek oant folslein koel.
Hoe meitsje Cream Cheese Frosting
- Yn 'e kom fan in standmixer foarsjoen fan de paddle-oanhing, slach de roomkaas, bûter en vanille. Mingje op lege snelheid oant kombineare, ferheegje dan de snelheid nei middelheech en slach oant ljocht, sawat 2 minuten.
- Foegje stadichoan 2 beker fan 'e sûker fan' e banketbakkers ta, mingje op lege snelheid om te kombinearjen. Sadree't de sûker fan 'e banketbakkers yn mingd is, ferheegje de snelheid nei middelheech en slach oant fluffich en glêd, sawat 1 minút. As de vanilleblêdkoek folslein koel is, brûk in offset spatula om de frosting evenich oer de top te fersprieden.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.