Dit resept foar klassike giele cake mei romige roomkaasfrosting sil grif jo nije favoryt wêze! Myn man en ik bake dizze Perfect Yellow Cake om de jierdei fan ús sliepende poppe Angel te fieren.
De taart is heul ienfâldich, mar lekker. De lagen binne fochtich, bûter en smaaklik, en de kromme kromke tsiis frosting is ferliedlik.
Gean nei:
Hoe meitsje giele cake
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Set in rack yn 'e midden fan' e oven en foarheakje it oant 350 ° F. Spray twa 9-inch cake pannen mei nonstick cooking spray en line se mei perkamint. Set oan 'e kant. Yn in middelgrûn sift it moal en bakpulver byinoar. Set oan 'e kant.
Plak de avokado-oalje, bûter, sâlt en sûkers yn 'e kom fan in swiere mixer mei de paddle-oanhing en slach op medium snelheid foar sawat 5 minuten. Folgjende, slach it vanille-ekstrakt yn en dúdlik vanille.
Skrapje de kanten en de boaiem fan 'e kom as nedich. Beat yn 'e aaien en djerre, ien foar ien, oant kombineare, sawat 1 minút. Ferminderje de mixer snelheid nei leech.
Skrapje de kom en beater en foegje ½ fan it mingsel fan droege yngrediïnten ta oan it bûtergemik. Foegje de helte fan 'e ferdampte molke en slach oant krekt kombineare.
Foegje de oerbleaune droege yngrediïnten en ferdampte molke en slach fluch oant kombineare. Meitsje it beslag net te folle! Brûk in rubberen spatel, fold it allegear mei de hân om te soargjen dat der gjin klompen binne oan 'e boaiem fan' e kom.
Giet de beslach yn 'e taret panne (s) en glêd de top mei in metalen spatel.
Bake de giele cake (s) foar sa'n 20 oant 25 minuten of oant in toskepiker yn it sintrum ynfoege is skjin. Koel yn in panne op in rack foar 5 minuten, draaie út op in rack, ferwiderje it papier en koelje folslein.
Hoe meitsje Vanilla Cream Cheese Frosting
Yn 'e kom fan in elektryske mixer, smaak de bûter, puollere sûker, en roomkaas oant ynboud. Ferheegje de snelheid nei heech, en mingje oant krekt kombineare. Net swipe!
(Sa no en dan keare de mixer út, en skrasse de kanten fan 'e kom mei in rubberen spatel.)
Ferminderje de snelheid fan 'e mixer nei leech. Add de vanille, ferheegje de snelheid nei heech, en mingje koart oant glêd. As de frosting te dik is, foegje dan 1 oseaapje fan ferdampte of folsleine molke.
Hoe te sammeljen en te dekorearjen
Plak 4 strips fan perkamint papier om 'e râne fan' e cake stean of plaat. Flip de ûnderste laach fan 1 cake sadat de koepelde kant nei ûnderen en rekket de taart stean. Spried de boppekant evenredich mei roomkaas en kokosnûtfrost.
Dan, boppe mei de twadde giel cake laach. As lêste, fersprieden de oerbleaune frosting oer de top en kanten. Om te fersieren, brûk in lange offset spatel om de frosting yn in glêde laach oan 'e kant en boppekant út te lizzen.
Brûk dan de efterkant fan in leppel om de frosting oer de taart direkt fan ien kant te slepen om mei de oare te ferbinen. Werhelje dit proses om moaie rustike linen te meitsjen, nei elke rige de frosting fan 'e leppel te wiskjen.
De taart is it bêste te genietsjen de dei dat it makke wurdt, mar it kin oant 5 dagen yn in koepelkontener yn 'e kuolkast bewarre wurde.
Related Recipes:
- Perfect Carrot Cake mei Cream Cheese Frosting
- Perfekte ananas op 'e kop taart
- Perfect Red Velvet Cake mei Coconut Cream Cheese Frosting
- Chocolade Sheet Cake mei Mokka Frosting
- Marble Bundt Cake
Resept
Easy Yellow Cake
tools
Ingredients
Foar de giele taart:
- 250 g (2 beker) fan all-purpose moal
- 15 g tablespoon (1 eetlepel) bakpulver
- ¼ teaspoon Kosher sâlt
- 60 ml (¼ beker / 4 tablespoons) avocado oalje, grapefruit oalje, of plantaardige oalje
- 113 g (1 stok / 8 tablespoons) net sâlte bûter sêft by keamertemperatuer
- 208 g (1 beker) granulearre sûker
- 112 g (½ beker) ljocht brune sûker of granulearre sûker
- 3 grutte aikes , keamertemperatuer
- 1 grutte aaidjerre , keamertemperatuer
- ¾ kop karnemelk, fol-fat ferdampte molke of hiele molke by keamertemperatuer
- ½ tablespoon rein
- ½ tablespoon dúdlik vanille
Foar de Vanilla Cream Cheese Frosting:
- (1) 8 oz full-fat cream tsiis, sêft
- 250 g (2 beker) sifted banketbakkers sûker
- 113 g (1 stôk) unsalted bûter sêft mar noch koel oan it oanreitsjen
- 2 teaspoons rein
- 1 teaspoon dúdlik vanille
ynstruksjes
- Foar de giele taart: Set in rack yn 'e midden fan' e oven en foarheakje it oant 350 ° F. Spray twa 9-inch cake pannen mei nonstick cooking spray en line mei perkamint. Set oan 'e kant. Yn in middelgrûn sift it moal en bakpulver byinoar. Set oan 'e kant.
- Plak de avokado-oalje, bûter, sâlt en sûkers yn 'e kom fan in swiere mixer mei de paddle-oanhing en slach op medium snelheid foar sawat 5 minuten. Folgjende, slach it vanille-ekstrakt yn.
- Skrapje de kanten en de boaiem fan 'e kom as nedich. Beat yn 'e aaien en djerre, ien foar ien, oant kombineare, sawat 1 minút. Ferminderje de mixer snelheid nei leech. Skrapje kom en klopper en foegje ½ fan it mingsel fan droege yngrediïnten ta oan it bûtergemik, en foegje de helte fan 'e ferdampte molke ta en klopje oant krekt kombineare.
- Foegje de oerbleaune droege yngrediïnten en ferdampte molke en slach op lege snelheid oant kombineare. Meitsje it beslag net te folle! Mei in rubberen spatel, fold it allegear mei de hân om te garandearjen dat gjin klompen oan 'e boaiem fan' e kom binne. Giet beslach yn klearmakke panne (s) en glêd boppe mei in metalen spatel.
- Bake de giele cake (s) foar sa'n 20 oant 25 minuten of oant in toskepiker yn it sintrum ynfoege is skjin. Koelje yn panne op in rack foar 5 minuten, draaie út op in rack, ferwiderje it papier en koelje folslein.
Hoe meitsje Vanilla Cream Cheese Frosting
- Yn 'e kom fan in elektryske mixer, smaak de bûter, puollere sûker, en roomkaas oant ynboud. Ferheegje de snelheid nei heech, en mingje oant krekt kombineare. Net swipe! (Sa no en dan keare de mixer út, en skrasse de kanten fan 'e kom mei in rubberen spatel.)
- Ferminderje de snelheid fan 'e mixer nei leech. foegje de vanille ta, ferheegje de snelheid nei heech en mingje koart oant glêd. As de frosting te dik is, foegje dan 1 oseaapje fan ferdampte molke of folsleine molke.
Hoe te sammeljen en te dekorearjen
- Plak 4 strips fan perkamint papier om 'e râne fan' e cake stean of plaat. Flip de ûnderste laach fan 1 taart sadat de koepelkant nei ûnderen rjochtet en de taartstân oanrekket.
- Even ferspriede de boppekant mei de crème tsiis kokosnut frosting. Dan, boppe mei de twadde giele cake laach. As lêste, ferspriede de oerbleaune frosting oer de top en kanten. Om te fersieren, brûk in lange offset spatel om de frosting yn in glêde laach oan 'e kant en boppekant út te lizzen.
- Brûk dan de efterkant fan in leppel om de frosting oer de rjochte line fan 'e taart fan ien kant te slepen om mei de oare te ferbinen. Werhelje dit proses om moaie rustike linen te meitsjen, nei elke rige de frosting fan 'e leppel te wiskjen. De taart is it bêste te genietsjen de dei dat it makke wurdt, mar it kin oant 5 dagen yn in koepelkontener yn 'e kuolkast bewarre wurde.
Notes
Giele taart kin opslein wurde yn 'e friezer foar oant trije moannen. Om de taart te ûntjaan, ferwiderje it út 'e friezer en lit it sitte op keamertemperatuer foar in pear oeren of oernachtich yn' e kuolkast. Sadree't thawed, de taart kin frosted en tsjinne as winske. It is wichtich om te notearjen dat de tekstuer fan 'e cake wat feroaret nei it frije en ûntjaan, mar de smaak moat itselde bliuwe.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.