Us selsmakke Brown Butter Rice Krispie Treats mei marshmallows binne ongelooflijk lekker. De spesjale yngrediïnt? Brúne bûter - it foeget in rike, nuttige smaak ta dy't dizze lekkernijen wirklik útinoar set. It brúnjen fan de bûter ferdjippet syn smaak, en jout in karamellike rykdom dy't de algemiene smaak fan 'e lekkernijen ferbettert.
Perfekt foar elke gelegenheid as jo in flugge en hearlike traktaasje nedich binne, dizze Rice Krispie Treats binne ideaal foar fekânsjegearkomsten, snacks nei skoalle, of gewoan as in lekker dessert. Pair se mei in glês molke of in bakje kofje - se wurde wis in favoryt. Se binne maklik te meitsjen en klear yn mar 30 minuten.
Metoade yn ien eachopslach
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
- Fet in kom en pan mei bûter. Bewarje 2 beker marshmallows.
- Smelt de bûter yn in pot oant gouden brún. Foegje marshmallows, vanille en sâlt ta. Roer oant glêd.
- Mix yn rys cereal oant coated. Foegje reservearre marshmallows ta.
- Druk it mingsel yn 'e panne en lit op syn minst 1 oere koelje.
- Snij yn fjouwerkanten en tsjinje deselde dei foar de bêste smaak.
Ôfwikseling
- Sûkelade: Brûk kakao Rice Krispies ynstee fan it orizjinele granen om sûkelade Rice Krispie Treats te meitsjen.
- Sûkelade chip: Foegje sa'n 1 beker, of nei smaak, fan mini-sûkelade-chips oan it gemak foardat it yn 'e panne drukke.
- Nút: Rin yn ûngefear 1 beker hakke nuts lykas amandels, pekans, of peanuts foar tafoege krún en smaak. Toast de nuten foarôf foar in ekstra djipte fan smaak. Jo kinne leare hoe't jo nuten toastje hjir.
- Nútsjesmoar: Meitsje ½ beker fan kommersjeel ferwurke pindabûter, lykas Jif, yn it brune bûtergemik foardat jo de marshmallows tafoegje foar in rike en romige traktaasje. Kommersjeel ferwurke pindabûter leveret in konsekwinte tekstuer dy't net sil skiede lykas farsk gemalen pindabûter, en soarget foar in glêd en gearhingjend mingsel.
- S'mores: Foegje sa'n 2 beker smoarge graham crackers ta oan it gemak, tegearre mei wat sûkelade chips of brutsen Hershey's sûkelade bars.
- Koekjes en crème: Crush of grof hakje sa'n 20 Oreo-koekjes en fold se yn it mingsel foar in koekje en crème-ynspireare traktaasje.
- Whisky: Foar in geastlike twist, foegje ¼ teaspoon fan grûn cinnamon en 2 oseaapjes bourbon of oare whisky ta.
- Feestlike Fun: Oanpasse jo Brown Butter Rice Krispie Treats mei Marshmallows foar feestdagen en spesjale gelegenheden troch tematyske sprinkles, fiedselkleur of gearomatiseerde ekstrakten ta te foegjen. Brûk bygelyks griene itenkleur en mintekstrakt foar lekkernijen fan Sint Patricksdei of reade en griene sprinkles foar krystbehannelingen.
💡Tips en advys
- Om it smaakprofyl fan dizze Krispy lekkernijen te ferheegjen mei in rike en djippe ûndertoan, foegje ¼ beker folsleine droege molke ta, by foarkar Nest merk. hjir's hoe:👉 As de bûter begjint te brúnjen, ferleegje de waarmte en roer it molkepoeder foarsichtich yn mei in spatel, soargje foar yngeand mingen om ferbaarnen te foarkommen. Koekje oant it in koperkleur wurdt. Dêrnei, trochgean mei it resept lykas sein.
- Brûk frisse marshmallows en knapperige rysgranen foar de bêste tekstuer en smaak.
- Brûk echte bûter foar rykdom en smaak. Meitsje it brûken fan margarine of bûterferfangers foar de bêste smaak.
- De lytse brune spikkels (brune molke fêste stoffen) binne it geheime wapen fan brune bûter! Se foegje in djippe, nuttige brune bûtersmaak ta oan 'e rys krokante lekkernijen. Mar as jo in subtilere smaak leaver hawwe, fiel jo frij om de bûter nei brúnjen te straffen. It dúdlike fet sil noch in hint fan dy toaste smaak hâlde.
- Smelt de bûter en marshmallows oer lege waarmte om ferbaarnen te foarkommen en soargje foar in glêd mingsel.
- Roer konstant by it smelten fan de marshmallows om foar te kommen dat se ferbaarne en oan 'e pot stekke.
- As jo it mingsel yn 'e panne drukke, brûk dan de bûterwrappers of fetje jo hannen of spatel licht om plakke te foarkommen.
- Druk it mingsel stevich yn 'e panne om te soargjen dat de lekkernijen goed byinoar hâlde.
- As jo sprinkelen brûke, ljochtsje de lekkernijen mei har, wylst se noch waarm binne.
- Lit de lekkernijen folslein yn 'e panne ôfkuolje foardat se se yn fjouwerkanten snije. Dit helpt se goed te setten.
Sjoch mear favorite resepten:
Resept
Rice Krispie Treats mei Marshmallows
tools
Ingredients
- 2 10-oz bags mini marshmallows, ferdield ???? Jet-Puffed mini marshmallows oanrikkemandearre.
- 12 tablespoons (1-½ stokken) sûnder sâlte bûter, plus mear foar it fetjen fan 'e panne , snij de bûter yn likense grutte stikken om mear evenredich te smelten. (Bewarje de bûterwikkels!)
- 2 teaspoons Fanylje ekstrakt
- ¼ teaspoon Kosher sâlt
- 9 cups (250g) Kellogg's Rice Krispies
ynstruksjes
- Fet in grutte kom en in 9 x 13-inch panne licht mei sêfte bûter. Set 2 beker marshmallows oan 'e kant.
- Yn in grutte pot of Nederlânske oven, smel de net-sâlte bûter oer middelhehe oant it begjint te skomjen, sawat 3 minuten. Reduzje de waarmte nei leech en trochgean te koekjen, hieltyd stil te reitsjen mei in waarmbestindige silikonspatel, oant de bubbel stoppet en lytse brune flekken (molke fêste stoffen) begjinne gouden te draaien, sawat 2 oant 3 minuten.
- Sadree't de bûter nuttich aroma rûkt en in djippe gouden brún wurdt, set de waarmte út.👉⚠️Hâld it hjir goed yn de gaten. Jo wolle dat dy lytse brune spikkels gean fan goud nei djip gouden brún, mar net swart.
- Slaen de waarmte út en foegje de oerbleaune marshmallows, vanille en sâlt oan 'e smelte bûter. Stir om te kombinearjen. Draai de waarmte werom op leech en roer oant alle marshmallows smel binne en it mingsel glêd is. Oerstapje it mingsel nei de klearmakke kom. (As jo pot grut genôch is, kinne jo de rice cereal en mini-marshmallows direkt deryn mingje, salang't d'r genôch romte is om alles tegearre te foldjen.)
- Foegje de rice cereal ta. Folje om te kombinearjen oant it cereal evenredich bedekt is mei it marshmallowgemik.
- Foegje de reservearre marshmallows ta en sanft reitsje oant se foar in part smel en evenredich ferdield wurde. Foarkom oermixing om pockets fan gooey marshmallow te behâlden.
- Oerstapje it mingsel nei de taret pan en druk it yn in even laach mei in bûterde spatel of de efterkant fan in leppel.
- Lit it mingsel koelje by keamertemperatuer foar op syn minst in oere om te setten.
- Ien kear ôfkuolle, snij yn fjouwerkanten. Foar de frisste smaak en perfekte tekstuer, tsjinje dizze bars op deselde dei dat se makke binne.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.