Wow, your sweetheart, with this juicy Bone-In Ribeye Steak dinner for two!😎 With Valentine's Day coming up, I wanted to share my husband's delicious romantic steak dinner recipe he made just a few months ago to celebrate our anniversary.
You can make it to impress your partner. Ik bin it oer twa romhertich maten fan ribeye seasoned mei sâlt en piper foar in perfekt cooked steak dat is optein mei in smaakfol Honey Sriracha Sauteed Vegetable Medley.
Dit is it ultime steakdiner foar steakleafhawwers lykas mysels! Ja, ik bin boppe mjitte seinge!!!😊 Hy lit my elke dei spesjaal fiele, mar bedjert my rot by spesjale gelegenheden.😍
Begryp my lykwols net ferkeard, dat betsjut net dat er in útsûnderlik feest of sa jout; hy soe de dei folje mei trochtochte en moaie ferrassingen dy't tiid en muoite kostje om te plannen, lykas in boeket foar ús doar of wat spesjaal foar my koken!
💕 Dat, sûnder fierdere ado, presintearje ik jo it perfekte resept foar Falentynsdei foar romantysk dineren thús. Koppelje mei ús prachtige jubileum Red Velvet Cake or Double Chocolate Cupcakes om jo steakdiner ôf te meitsjen.😉
Hoe meitsje Ribeye Steak
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
De nacht foarôf, seizoen alle kanten fan 'e ribeye steak frij mei sâlt en piper. Wrap elke steak mei plastykwrap en koelje op syn minst 24 oeren.
Ien oere foar it koekjen, ferwiderje de ribeye steak út 'e kuolkast en lit it op keamertemperatuer komme - Preheat in flakke top nei medium-hege waarmte.
Squeeze sap út 1 Lime oan beide kanten fan 'e steak, dan licht sprinkle sâlt en piper. (It is essensjeel om mear sûpen te brûken as nedich, om't de steak tige dik is, en in protte fan 'e sûpen sil falle by it koetsproses) Ien kear op de juste temperatuer, royaal oalje de flakke top.
Foegje de rib-eye steak oan ien flakke kant en sûgje oant goed ferwûne, 8 oant 10 minuten. Stean de steak op ien koarte kant en sied foar 1 oant 2 minuten. Draai om en grille op 'e oare flakke kant foar 8 oant 10 minuten.
Stean it op 'e tsjinoerstelde koarte kant en sied foar 1 oant 2 minuten. As beide kanten fan 'e ribeye steak goed opladen wurden binne, ferpleatse de ribeye steak nei it koeler diel fan' e flakke top en koekje oant de ynterne temperatuer 125 graden F berikt foar medium seldsum.
Oerstapje nei in plaat, squeeze sûch út 'e oerbleaune kalk oer de ribeye steak, en lit it rêste oant de ynterne temperatuer registrearret 130 graden F, sawat 20 minuten, tinte los mei aluminiumfolie by it meitsjen fan it sauteed griente.
- Ferwaarmje jo platte boppekant oant medium-hege waarmte en bedekke mei in tinne laach oliveelje. Foegje it griente oan 'e platte top en koekje foar 10 minuten of oant de winske doneness, keare sa no en dan.
Sprinkelje de Honey Sriracha. oer de grienten en goed smite. Smaak en oanpasse it seizoen mei mear huning sriracha seasoning, as it nedich is.
Fuortsmite fan 'e flakke top en ferpleatse yn in grutte kom. Rin jo mes lâns de bonke om it fleis fuort te snijen. (Reservearje de bonke foar plating.) Snij de steak yn in 45-graden hoeke yn ½-inch plakjes.
Plak it fleis neist de bonke op in grutte plaat, sprinkelje mei kosher sâlt, en drukke mei limoensap, as jo wolle. Pair mei Honey Sriracha Sauteed Vegetable Medley, Red Salsa "Meksikaanske restaurantstyl" oan 'e kant, en ús Delicious Paraguayan selsmakke woarst. Genietsje!
Related Recipes:
- De bêste oven bakte gemalen beef Empanadas "Empanadas de Carne Molida al Horno"
- Maklik Buffet Kyoga
- Steak Sandwich
- Beef Stew mei woartels en swiete ierpels
- De bêste beef Milanese "Milanesa de Carne"
- Honey Sriracha Steak Kebabs
Resept
Easy Bone-in Ribeye Steak
Ingredients
- 2 32-ounce bone-in ribeye steak , sawat 2½ inch dik
- Kosher sâlt , priuwe
- Grûn swarte piper , priuwe
- 2 grutte kalk
- Oliifoalje , as nedich foar grilling
Foar de Honey Sriracha sauteed plantaardige medley:
- 2 grutte reade of giele sipels , snij de uien yn 'e helte en snij se dan yn heale rûnten fan ⅛-inch dik.
- 2 grutte poblano peppers of in miks fan reade en griene paprika , julienned
- 1 pûn frisse pykjes (wy brûkten portabella paddestoelen), Sliced
- 1 heaping tablespoon Honey Sriracha Seasoning
ynstruksjes
- De nacht foarôf, seizoen alle kanten fan 'e ribeye steak frij mei sâlt en piper. Wrap elke steak mei plastykwrap en sette yn 'e kuolkast foar op syn minst 24 oeren.
- Ien oere foar it koekjen, ferwiderje de ribeye steak út 'e kuolkast en lit it op keamertemperatuer komme - Preheat in flakke top nei medium-hege waarmte.
- Squeeze sap út 1 Lime oan beide kanten fan de steak, dan licht sprinkle sâlt en piper oan beide kanten. (It is essensjeel om mear sûpen te brûken as nedich, om't de steak tige dik is en in protte fan 'e smaak sil falle by it koetsproses)
- Ien kear op de juste temperatuer, royaal oalje de flakke top. Foegje de rib-eye steak oan ien flakke kant en sûgje oant goed ferwûne, 8 oant 10 minuten. Stean de steak op ien koarte kant en sied foar 1 oant 2 minuten. Draai om en grille op 'e oare flakke kant, 8 oant 10 minuten. Stean it op 'e tsjinoerstelde koarte kant en sied foar 1 oant 2 minuten.
- As beide kanten fan 'e ribeye steak goed ferwûne wurden binne, ferpleatse de ribeye steak nei it koeler diel fan' e flakke top en koekje oant de ynterne temperatuer 125 graden F berikt foar medium seldsum.
- Oerstapje nei in plaat, squeeze sûch út 'e oerbleaune kalk oer de ribeye steak en lit rêste oant de ynterne temperatuer registrearret 130 graden F, sawat 20 minuten, tinte los mei aluminiumfolie, wylst it sauteed griente makket.
Foar de Honey Sriracha Sauteed Vegetable Medley:
- Ferwaarmje jo flakke top nei middel-hege waarmte en bedekke mei in tinne laach fan olive-oalje. Foegje it griente oan 'e flakke top en koekje foar 10 minuten of oant de winske dienens, sa no en dan draaie.
- Sprinkle de Honey Sriracha. oer de grienten en goed smite. Smaak en oanpasse seizoen mei mear huning sriracha seasoning, as it nedich is. Fuortsmite fan 'e flakke top en ferpleatse yn in grutte kom.
Om de Bone-in Ribeye Steak te snijen en te tsjinjen:
- Rin jo mes lâns de bonke om it fleis fuort te snijen. (Reservearje de bonke foar plating.) Snij de steak yn in 45-graden hoeke yn ½-inch plakjes.
- Plak it fleis njonken de bonke op in grutte plaat, sprinkelje mei kosher sâlt, en drukke mei limoensap, as jo wolle. Pair / mei Honey Sriracha Sauteed Vegetable Medley, Red Salsa "Meksikaanske Restaurant Style" oan 'e kant, en ús Delicious Paraguayan selsmakke woarst. Genietsje!
Notes
- Opslaan: As jo oerbliuwsels hawwe, bewarje se yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast foar oant 3 dagen.
- Om op te waarmjen: Jo kinne in mikrofoave of in oven brûke om de steak opnij te ferwaarmjen. Foar de mikrofoave, set de steak op in mikrofoave-feilige skûtel, dekke it mei in fochtige papierenhandoek, en mikrofoave op heech foar 1-2 minuten of oant trochheech. De oven foarheakje oant 350 ° F (180 ° C), pleatse de steak op in oven-feilige skûtel, dekke it mei folie en bake foar 10-15 minuten of oant ferwaarme.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.