If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
طرز تهیه کلوچه نان ذرت کدو حلوایی
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. 12 فنجان را اسپری کنید بشقاب سفالی کوچک سخاوتمندانه با اسپری پخت نچسب تابه کنید یا از آستر مافین استفاده کنید. در یک کاسه متوسط، پوره کدو تنبل، شیر، عسل، شکر قهوهای روشن، روغن آووکادو و تخممرغها را با هم مخلوط کنید تا مخلوط شوند.
آرد ذرت، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و ادویه ها را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.. مواد مرطوب را به تدریج به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. بیش از حد مخلوط نکنید!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
ابزار
عناصر
- 228 g (1 فنجان) پوره کدو تنبل 100٪ کنسرو شده (مانند لیبی)
- ¼ فنجان به علاوه 2 قاشق غذاخوری عسل
- 46 g (¼ فنجان) شکر قهوه ای روشن
- 2 تخم مرغ های بزرگ ، دمای اتاق
- 197 g (1-¼ فنجان) آرد ذرت زرد کواکر
- 103 g (¾ فنجان) آرد همه منظوره، قاشق شده در پیمانه اندازه گیری و صاف کردن
- 15 g (1 قاشق غذاخوری) بکینگ پودر
- 3 g (½ قاشق چایخوری) جوش شیرین
- ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- ½ قاشق چایخوری جوز هندی تازه رنده شده یا ¼ قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده
- ¼ قاشق چایخوری میخک زمین
- 1 فنجان شیر کامل
- 1 کره بدون نمک بچسبانید ، ذوب شده و خنک شده یا ½ فنجان روغن آووکادو
دستورالعمل ها
- مواد خشک را با هم ترکیب کنید: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- مواد مرطوب را با هم ترکیب کنید: در یک کاسه متوسط، پوره کدو تنبل، شیر، عسل، شکر قهوهای روشن، روغن آووکادو و تخممرغها را با هم مخلوط کنید تا مخلوط شوند. در یک کاسه بزرگ، آرد ذرت، آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و ادویه ها را با هم مخلوط کنید.
- ترکیبات تر و خشک: مواد خیس را کم کم به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند، زیاد هم نزنید!
- اسکوپ زدن و پختن: Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.