نان قاشقی برای هر مناسبتی مناسب است. دلچسب، پر کننده و آسان برای درست کردن است. همچنین یک جایگزین عالی برای نان ذرت کلاسیک یا نان های سریع دیگر کلوچه.
بنابراین حتی اگر زمان کافی برای رفتن به آشپزخانه و صرف ساعت ها پخت و پز را ندارید، باز هم می توانید این غذا را سرو کنید. در اینجا دستورالعمل هایی در مورد طرز تهیه نان قاشقی در کمتر از 20 دقیقه آورده شده است!
چگونه بهترین نان قاشقی را درست کنیم
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
یک توری را در یک سوم پایینی فر قرار دهید و از قبل با دمای 375 درجه گرم کنید. گریس الف ظرف پخت 2 چهارم با مقداری کره و 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت بپاشید.
آرد ذرت، بیکینگ پودر و آرد را در یک کاسه متوسط با همزن بزنید. تخم مرغ ها و 1 دانه ذرت کنسرو شده را با هم مخلوط کرده و در مخلوط کن پوره کنید تا یکدست شود.
پوره را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. دوغ، کره ذوب شده و باقیمانده دانه ذرت کنسرو شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مواد خشک را کم کم بریزید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. مخلوط ذرت را به ظرف پخت آماده شده منتقل کنید.
تا زمانی که وسط آن یکدست شود و قهوه ای طلایی شود، حدود 40 تا 45 دقیقه یا تا زمانی که a کیک تستر وارد شده در مرکز تمیز بیرون می آید. قبل از سرو به مدت 10 دقیقه در دمای اتاق استراحت دهید. لذت ببرید
دستور العمل های مرتبط:
دستور العمل
نان قاشقی آسان
عناصر
- 137 g (1 فنجان) آرد همه منظوره، قاشق شده در پیمانه اندازه گیری و صاف شده
- 80 g (½ فنجان) آرد ذرت زرد
- 1 چوب (½ فنجان) کره بدون نمک، ذوب شده و خنک شده، به علاوه برای ظرف پخت
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 2 قاشق چای خوری پودر خمیرمایه
- 1 فنجان اب دوغ ، خامه ترش یا شیر کامل، دمای اتاق
- 3 تخم مرغ های بزرگ ، دمای اتاق
- 432 g 1 دانه ذرت شیرین تازه کنسرو شده، منجمد یا خام، پوره
دستورالعمل ها
- یک توری را در یک سوم پایینی فر قرار دهید و از قبل با دمای 375 درجه گرم کنید. یک ظرف پخت 2 لیتری را با مقداری کره چرب کنید و با 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت بپوشانید.
- در یک کاسه متوسط، آرد ذرت، آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. در مخلوط کن، تخم مرغ ها و 1 دانه ذرت کنسرو شده را با هم مخلوط کرده و پوره کنید تا یکدست شود.
- پوره را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. دوغ، کره ذوب شده و باقیمانده دانه ذرت کنسرو شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- مواد خشک را کم کم داخل آن بریزید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. مخلوط ذرت را به ظرف پخت آماده شده منتقل کنید.
- نان قاشقی را تا زمانی بپزید که مرکز آن جا بیفتد و قهوه ای طلایی شود، حدود 40 تا 45 دقیقه، یا تا زمانی که یک تستر کیک که در مرکز قرار داده شده تمیز بیرون بیاید. اجازه دهید نان قاشقی حداقل 10 دقیقه قبل از سرو در دمای اتاق استراحت کند.
یادداشت
- نان قاشقی را تا 5 روز در یخچال در ظرف در بسته نگهداری کنید. سپس، باقی مانده نان قاشقی را در مایکروویو برای حدود 30 ثانیه یا تا زمانی که گرم شود دوباره گرم کنید. روش دیگر، می توانید آن را در فویل بپیچید و در فری که از قبل با دمای 300 درجه فارنهایت گرم شده است، به مدت 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که گرم شود گرم کنید.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.