طرز تهیه کاسرول ذرت پخته
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. کره a ظرف پخت 2 چهارم و آن را با آرد ذرت بپاشید. کنار گذاشتن در 12 اینچ تابه روی حرارت متوسط، روغن را گرم کنید. پیاز خرد شده و نمک را اضافه کنید و حدود 8 تا 10 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند.
ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و نیمی از شیر را اضافه کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. سفیده تخم مرغ و باقی مانده شیر را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و به مدت 3 دقیقه هم بزنید.
ذرت را اضافه کنید و حدود 10 تا 15 ثانیه هم بزنید، فقط به اندازه ای که دانه های ذرت خرد شود، زیاد مخلوط نکنید! مخلوط پیاز و ذرت را به یک کاسه بزرگ اضافه کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند.
هر دو نوع پنیر را هم بزنید. خمیر قابلمه ذرت را به ظرف پخت آماده شده منتقل کنید. تا زمانی که قهوه ای طلایی، حدود 50 تا 60 دقیقه، یا تستر کیک تمیز بیرون بیاید، بپزید.
کاسرول ذرت را به مدت 10 تا 15 دقیقه در تابه خنک کنید، سپس آن را مربع برش دهید و گرم سرو کنید.
چه چیزی با قابلمه ذرت به خوبی جفت می شود؟
از کاسرول ذرت به عنوان غذای جانبی یا همراه با بسیاری از غذاها لذت ببرید، از جمله:
- فلفل و کاسرول ذرت به خوبی با هم جفت می شوند.
- یک قاشق غذاخوری ذرت مکمل بیشتر کاسههای سوپ گوجهفرنگی یا سوپ لوبیا است..
- ظروف باربیکیو.
- دنده های کوتاه برشته شده.
- سوسیس و کالباس
- خورشت.
- کباب با Chorizo!
- ظرف باربیکیو.
- خورش گوشت گاو با هویج و سیب زمینی شیرین.
دستور العمل های مرتبط:
- معتبر Chipa گوازو
- سوفله ذرت Muffins
- نان قاشقی
- نان ذرت مرزه با پنیر و دانه های انیسون
- Sopa So'o "Caserole نان ذرت گاو"
دستور العمل
کاسرول ذرت آسان
عناصر
- 1 پیاز بزرگ ، خرد شده
- ¼ فنجان روغن آووکادو، کره (ذوب شده)، یا روغن کانولا
- 100 g پنیر ریکوتای کم چرب
- 200 g موزارلای کم چرب، رنده شده
- 500 ml شیر خرد شده ، دمای اتاق
- 4 سفید پوستان تخم مرغ ، دمای اتاق
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر (چشیدن)
- 1000 g ذرت تازه ذرت تازه بخارپز، ذرت کنسرو شده یا ذرت منجمد ذوب شده
دستورالعمل ها
- فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف پخت 2 لیتری را با کره چرب کنید و آرد ذرت بپاشید. کنار بگذارید.
- در یک تابه متوسط روی حرارت متوسط رو به بالا، کره را آب کنید. پیاز خرد شده و نمک را اضافه کنید، حدود 5 تا 10 دقیقه تفت دهید تا نرم و شفاف شود. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود.
- تخم مرغ، شکر و شیر را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و به مدت 3 دقیقه هم بزنید. ذرت را اضافه کنید و حدود 30 ثانیه هم بزنید، فقط به اندازه ای که دانه های ذرت خرد شود، زیاد مخلوط نکنید!
- در یک کاسه بزرگ، مخلوط ذرت، پنیرها و پیازها را بپزید تا خوب مخلوط شوند. خمیر را به ظرف پخت آماده شده منتقل کنید. پختن Chipa گوازو تا زمانی که قهوه ای طلایی شود، حدود 50 تا 60 دقیقه، یا یک تستر کیک تمیز بیرون بیاید.
- قبل از برش دادن، اجازه دهید کاسه ذرت حداقل 15 دقیقه در تابه خنک شود. گرم یا در دمای اتاق سرو کنید. بگذارید خنک شود سپس به قطعات مربع برش دهید. کاسرول ذرت سالم را می توان تا 1 روز در دمای اتاق نگهداری کرد یا تا 5 روز در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد و یا پس از خنک شدن کامل در پلاستیک بسته بندی کرد. لذت ببرید!
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.