Prestatu zure gozoak etxeko marrubi tarta goxo batekin asetzeko. Marrubi pastelaren errezeta honek hiru geruza heze eta zaporetsu ditu, marrubi freskoen murrizketaren esentzia gozoarekin eta izoztutako marrubien ausardiaz hobetua.
Baina induljentzia ez da hor amaitzen! Tarta gazta krematsu eta gozoarekin marrubi izozte batekin gainezka dago, baia zapore are gehiagorekin lehertuta.
Aldatu:
Egun berezi bat ospatzen ari zaren ala ez, postre goxo bat nahi baduzu, marrubi tarta errezeta sinple hau denek gozatzeko arrakasta izango duela ziurtatuta dago.
Marrubi errezeta gehiago lortzeko, ziurtatu gure Marrubi Xafla Tarta, Marrubi Galette, Marrubi Muffin, Marrubi Pakotxoak Marrubi Oskolarekin, Marrubi Tarta Freskoa, Marrubi Zapataria, Marrubi Oloa Tabernak, Marrubi Galette, Marrubi Tarta Motza, Fruta Tarta, Berry Trifle, Marrubi Krema Gazta Parfaita, Marrubi Fruta Entsalada, Marrubi marmelada.
Eta aukera osasungarriagoa lortzeko, probatu gure gari osoko tarta, berdin goxoa dena. Eta egarria kentzeko edari bat hartzeko, gure aho-ureztagarria dastatu behar duzu Strawberry Lemonade!
Errezeta sinple eta goxo hauekin, marrubi freskoen zapore harrigarriez gozatzeko modu amaigabeak izango dituzu.🍓
Nola egin Etxeko Marrubi Tarta
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Garbitu marrubiak eta kendu zurtoinak eta hostoak. Behar izanez gero, moztu marrubiak zati txikiagoetan eta jarri irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean. Pultsatu marrubiak pure leun batean zatitu arte.
Transferitu purea kazola batera eta jarri su ertainean. Egosi tapa irekita, maiz nahastuz, marrubi-purea loditu eta ½ koparaino murriztu arte, 30 eta 35 minutu inguru iraun ditzake, marrubiak zein mamitsuak diren.
Purea murriztu ondoren, kendu sutatik eta utzi hozten giro-tenperaturara pastelan erabili aurretik.
Berotu labea 350 °F (180 °C) eta prestatu 9 hazbeteko hiru tarta zartagin laburduraz edo gurinaz koipeztatu eta irinez edo itsasten ez den gozogintza spray erabiliz. Ontzi ertain batean, bahetu irina eta gozogintza hautsa.
Jarri izoztutako marrubiak elikagai-prozesadore baten ontzian eta pultsatu hauts fin bat bihurtu arte. Gehitu lurrean izoztutako marrubiak irin-nahasketara eta irabiatu konbinatzeko; alde batera utzi.
👀👉Oharra: Lurrean izoztuta dauden marrubiak pilatzea saihesteko, ziurtatu azkar gehitzen dituzula irin-nahasketara janari-prozesadorean xehatu ondoren.
Neurketa edalontzi batean, marrubi murrizketa, esnea eta elikagaien koloratzailea nahastu uniformeki banatu arte. Jarri olio aguakatea, gatzik gabeko gurina, gatza, bainila purua, bainila garbia eta azukrea paleta eranskinarekin hornitutako nahastaile astun baten ontzian eta irabiatu abiadura ertainean krematsua izan arte 5 minutuz.
Laburtu alboetan eta ontziaren beheko aldean, behar den moduan. Irabiatu zuringoak ondo konbinatu arte, 2 minutu inguru. Murriztu nahasgailuaren abiadura baxura.
Arrastatu ontzia eta irabiagailua eta gehitu osagai lehorren erdia, marrubi esnearen nahasketa erdia, eta irabiatu nahasi arte. Gehitu gainerako osagai lehorrak eta marrubi esne nahasketa eta irabiatu azkar konbinatu arte.
Gomazko espatula bat erabiliz, tolestu eskuz guztia ontziaren behealdean pikorrik ez izateko. Ez nahastu gehiegi orea! Bota orea prestatutako zartaginetan eta leundu gaina metalezko espatula batekin.
Egosi marrubi tarta(k) 25 eta 30 minutuz edo erdian sartutako hortz bat garbi atera arte. Hoztu zartaginean erretilu batean 5 minutuz, atera erretilu batera, kendu papera eta utzi guztiz hozten.
Nola egin marrubi krema gazta izoztea
Nola muntatu eta apaindu
Ohar: Apaintzeko orrazia erabiltzeak ehundura eta itxura profesionaleko diseinuak gehitzen dizkie pastelei.
Ikusi pastel errezeta gehiago:
- Koko Xafla Tarta
- Azenario tarta gazta kremazko glasarekin
- Anana Buruz Beheko Tarta
- Red Velvet Tarta koko krema gazta glasarekin
- Txokolate tarta moka izoztearekin
- Nesquick Txokolate Tarta Brigadeirorekin
Errezeta
Marrubi Tarta Erraza
tresnak
- (3) 9 hazbeteko tarta zartagin biribila
Osagaiak
Marrubi Tartarako
- 1 Pound Marrubi freskoa , garbitu eta oskolatu
- 375 g (3 edalontzi) erabilera guztietarako irina
- ½ koilaratxo kosher gatza
- 4 koilarakada gozogintza hautsa
- 1 Kopako esne osoa
- 170 g (Makila 1 gehi 4 koilarakada) gatzik gabeko gurina giro-tenperaturan
- 60 ml (¼ Kopako) mahats-ale olioa edo aguakate-olioa
- 1-¾ Kopako azukre granularra
- 6 handiak arrautzak tenperaturan
- 1 koilarakada Bainila purua
- 1 koilarakada bainila argia edo bainila extract hutsa
- 28 g (1 kopa inguru) marrubi liofilizatua
- ¼ koilaratxo janari kolore arrosa , aukerakoa
Marrubi krema gazta izoztearako:
- 452 g (16 oz) gantz osoko krema gazta, giro-tenperaturara leundua
- 496 g (2 edalontzi) gozogileen azukre bahetua
- 226 g (2 makila) gatzik gabeko gurina, bigundua baina ukipenerako hotza
- 1-XNUMX/XNUMX koilarakada Bainila purua
- 1-XNUMX/XNUMX koilarakada bainila argia
- 2 cups (56g inguru) marrubi liofilizatua, ehotua
Argibideak
- Etxeko marrubi tartarako:
- Garbitu marrubiak eta kendu zurtoinak eta hostoak. Behar izanez gero, moztu marrubiak zati txikiagoetan eta jarri irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean. Pultsatu marrubiak pure leun batean zatitu arte.
- Transferitu purea kazola batera eta jarri su ertainean. Egosi tapa irekita, maiz irabiatuz, marrubi-purea loditu arte eta kopa erdira murrizten den arte, eta horrek 30 eta 35 minutu inguru iraun dezake, marrubiak zein mamitsuak diren. Purea murriztu ondoren, kendu sutatik eta utzi hozten giro-tenperaturara pastelan erabili aurretik.
- Berotu labea 350 °F (180 °C) eta prestatu 9 hazbeteko hiru tarta zartagin laburduraz edo gurinaz koipeztatu eta irinez edo itsasten ez den gozogintza spray erabiliz.
- Ontzi ertain batean, bahetu irina eta gozogintza hautsa. Jarri izoztutako marrubiak elikagai-prozesadore baten ontzian eta pultsatu hauts fin bat bihurtu arte. Gehitu lurrean izoztutako marrubiak irin-nahasketara eta irabiatu konbinatzeko; alde batera utzi.
- 👀👉Oharra: lurrean izoztutako marrubiak pila ez daitezen, ziurtatu azkar gehitzen dituzula irin-nahasketara janari-prozesadorean xehatu eta berehala.
- Neurketa edalontzi batean, marrubi murrizketa, esnea eta elikagaien koloratzailea nahastu uniformeki banatu arte. Jarri aguakate-olioa, gatz gabeko gurina, gatza, bainila purua, bainila garbia eta azukrea paleta eranskinarekin hornitutako nahastaile astun baten ontzian eta irabiatu abiadura ertainean krematsua izan arte 5 minutuz. Urratu alboak eta ontziaren behealdea behar izanez gero.
- Irabiatu zuringoak ondo konbinatu arte, 2 minutu inguru. Murriztu nahasgailuaren abiadura baxura. Arrastatu ontzia eta irabiagailua eta gehitu osagai lehorren erdia, marrubi esnearen nahasketa erdia, eta irabiatu nahasi arte. Gehitu gainerako osagai lehorrak eta marrubi esne nahasketa eta irabiatu azkar konbinatu arte.
- Gomazko espatula bat erabiliz, tolestu eskuz guztia ontziaren behealdean pikorrik ez izateko. Ez nahastu gehiegi orea! Bota orea prestatutako zartaginetan eta leundu gaina metalezko espatula batekin. Labean jarri marrubi tarta(k) 25 eta 30 minutuz edo erdian sartutako hortz bat garbi atera arte. Hoztu zartaginean erretilu batean 5 minutuz, atera erretilu batera, kendu papera eta utzi guztiz hozten.
- Marrubi krema gazta izoztearako:
- Irabiagailuaren ontzian, irabiatu krema gazta eta gatz gabeko gurina elkarrekin arin eta leun bihurtu arte, 2 minutu inguru. Elikagai-prozesadorean, marrubiak hauts fin batean xehatu. Gehitu lurrean izoztutako marrubiak krema gazta eta gurina nahasketara, eta irabiatu guztia konbinatu arte.
- Gehitu azukrea hautsa, banilla-estraktua eta bainila garbia nahasketara, irabiatzen jarraituz, izoztea leuna eta ondo konbinatu arte.
- Muntatu eta apaindu:
- Marrubi-opilak hozten direnean, jarri marrubi-krema-gazta izozte geruza bat lehen geruzaren goiko aldean, eta bigarren geruza gainean jarri. Errepikatu prozesu hau bigarren eta hirugarren geruzekin geruza guztiak pilatuta egon arte. Izoztu pastelaren alboak eta gaina nahi duzun izoztearekin, akabera uniformea eta leuna ziurtatuz.
- Aukeratu apaintzeko orrazia nahi duzun diseinu-ereduarekin. Eutsi orraziari irmo eta nahi duzun angeluan. Exekutatu orrazia pastelaren alboetan zehar eredua sortzeko. Tartaren goiko aldean, eduki orrazia horizontalean eta sakatu arinki izoztean, gainazalean zehar mugituz.
- Garbitu orrazia paseen artean zorroztasuna mantentzeko. Egin azken doikuntzak edo gehitu apaingarri osagarriak. Dekoratu pastela nahi duzun bezala, hala nola marrubi birrinduak, marrubi freskoak, hautsezinak edo izozte gehigarriekin.
- Oharra: apaintzeko orrazia erabiltzeak ehundura eta itxura profesionaleko diseinuak gehitzen dizkie pastelei.
Oharrak
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.