Jendearentzat atsegina den Flag Cake goxo hau Independentzia Eguneko postre ezin hobea da eta prestatzeko oso erraza da. Tarta hezea, leuna eta oso samurra da, gurina, olioa eta gurin-esnea konbinatzen dituelako.
Gazta krematsu eta gozoarekin eta baia freskoekin apainduta dago, gorri, zuri eta urdin ikonikoak sortzeko. Zure familia nirea bezalako gozo-gozoa bada eta beti probatzeko pastel berrien bila badabil, begiratu nire Banila Bundt Tarta, Limoi kiloko pastela, or Marble Bundt Tarta.
Bandera tarta nola egin
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Berotu labea 350 °F-ra eta jarri labeko parrilla erdian. Gurina eta irina, edo erabili itsaski gabeko sukaldaritza spray irinarekin, adibidez Okinaren Poza, 9x13 hazbeteko zeramikazko zartagin bat edo metalezko zartagina.
Bahetu irina eta gozogintza hautsa katilu handi batean pikorrik kentzeko. Alde batera utzi. Konbinatu gatz gabeko gurina, azukrea, olioa, bainila purua, bainila garbia eta gatza paleta eranskinarekin hornitutako nahasgailu baten ontzian.
Abiadura ertainean, irabiatu arina eta leuna izan arte 5 minutuz; gelditu eta arrastatu kaikua, eta arraun egin behar den gomazko espatularekin. Gehitu arrautzak, irabiatu abiadura ertainean ondo konbinatu arte, 2 edo 3 minutu inguru, eta arrastu ontzia. Abiadura baxuan, isuri gurina esnearen erdia.
Abiadura ertain-altuera handitu eta minutu 1 inguru nahastu. Urratu kaikua. Gehitu irin-nahasketaren erdia eta nahastu abiadura baxuan konbinatu arte. Berriz arrastatu katilua, gehitu gainerako irin-nahasketa eta gainerako gurin-esnea, eta nahastu arrautza elkartu arte, 45 segundo edo minutu 1 inguru.
Amaitu osagaiak eskuz tolesten gomazko espatula erabiliz, arrautza ondo nahastuta eta leuna dagoela ziurtatzeko; ez da gantz edo likido marrarik egon behar.
Isuri uniformeki orea prestatutako zartaginean. Egosi bandera pastela 35 eta 40 minutuz edo erdian sartutako hortz bat garbi atera arte. Kendu tarta labetik eta utzi zartaginean erretilu batean hozten guztiz hoztu arte.
Nola egin krema gazta izoztea
Bahetu azukre hautsa eta esne hautsa ontzi handi batean pikorrik kentzeko. Alde batera utzi. Pala eranskinarekin hornitutako irabiagailu baten ontzian, irabiatu krema gazta, gurina, arto almibarretan, gatza eta bainila.
Nahastu abiadura baxuan konbinatu arte, gero abiadura ertain-altuera handitu eta irabiatu argia arte, 2-3 minutu inguru. Gehitu pixkanaka gozotegien azukre-nahasketaren 2 edalontzi, abiadura baxuan nahastuz konbinatzeko.
Gozotegien azukre nahasketa nahasten denean, abiadura ertain-altuera igo eta irabiatu arina eta krematsua izan arte, 2-3 minutu inguru; gehitu koilarakada 1 esne nahi izanez gero, nahi duzun koherentzia lortzeko.
Tarta guztiz hozten denean, zabaldu izoztearen hiru laurden geruza berdin batean hoztutako pastelaren gainean. Antolatu ahabiak 7 baiako 7 ilaratan pastelaren goiko ezkerreko izkinan, banderaren zati urdina osatzeko.
Ondoren, antolatu 2 mugurdi ilara pastelaren goiko aldean marra gorri bat bezala, ilara bakoitzaren artean hazbete inguru utziz marrak hoditzeko.
Jarri gainerako frosting izar-punta batekin hornitutako gozogintza-poltsa batean eta jarri 1 lerro edo 2 lerro zuri marra mugurdien azpian. Txandakatu mugurdien ilara eta izozteak bandera osatu arte; pipa izarrak ahabi artean izarrak osatzeko.
Labana zorrotz bat erabiliz, moztu eta zerbitzatu bandera pastela berehala, edo hozkailuan jarri egunean bertan zerbitzatzeko prest egon arte..
Erlazionatutako errezetak:
- Txokolate tarta moka izoztearekin
- Nesquick Txokolate Tarta Brigadeirorekin
- Brasilgo Azenario Tarta "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Laranja pastela laranja krema gazta izoztearekin
- Banila Xafla Tarta
- Koko Xafla Tarta
Errezeta
Amerikako Banderaren Tarta Erraza
tresnak
Osagaiak
Xafla horia egiteko:
- 375 g (3 edalontzi) erabilera guztietarako irina, koilarakada neurgailuan sartuta eta berdinduta
- 1 koilarakada gehi 1-½ koilarakada aluminiozko hauts gozogintza
- 1 Kopako gehi 4 koilarakada azukre granulatua
- 4 koilarakada azukre marroia argia
- 1 Kopako buttermilk (Ikus Gurina-esnearen ordezkapenari buruzko oharrak) edo esne osoa, giro-tenperaturan
- 4 arrautza handiak , giro tenperaturan
- 15 ml (3 koilarakada) bainila extract hutsa
- 1 ml (1 koilaratxo) bainila zapore argia
- ½ koilaratxo kosher gatza
- 170 g (Makila 1 gehi 4 koilarakada) gatzik gabeko gurina giro-tenperaturan bigundu
- 60 ml (¼ Kopako/4 koilarakada) mahats-alea, aguakate-olioa edo landare-olioa
Gazta kremazko glaserako:
- 226 g (8 oz) adreilu estiloko gantz osoko gazta krematsua, ahal izanez gero Philadelphia markakoa , giro tenperaturan
- 113 g (1 makila edo ½ kopa) gatzik gabeko gurina , giro tenperaturan
- ⅛ koilaratxo kosher gatza
- 15 ml (3 koilarakada) bainila extract hutsa
- 240 g (2 kopa) gozogileen azukrea
- 1 koilarakada Nido bezalako esne osoa lehortu , aukerakoa baina oso gomendagarria
Toppingerako:
- 1 pinta erdi (6 oz) ahabiak freskoak
- 4 pinta erdi (24 oz) mugurdiak freskoak
Argibideak
Tarta horia nola egin:
- Aurrez berotu labea 350 °F-ra eta ezarri labeko parrilla bat erdiko posizioan. Gurina eta irina, edo erabili itsaski gabeko egosketa-spray irinarekin, hala nola, Baker's Joy, 9x13 hazbeteko zeramikazko labeko zartagina edo metalezko zartagina. Bahetu irina eta gozogintza hautsa ontzi handi batean pikorrik kentzeko. Alde batera utzi.
- Pala eranskinarekin hornitutako nahasgailu baten ontzian, konbinatu gatz gabeko gurina, azukrea, olioa, bainila purua, bainila garbia eta gatza. Abiadura ertainean, irabiatu arina eta leuna izan arte 5 minutuz, gelditu eta arrastatu katilua, eta arraun egin behar den gomazko espatularekin.
- Gehitu arrautzak, irabiatu abiadura ertainean ondo konbinatu arte, 2 edo 3 minutu inguru, eta arrastu ontzia. Abiadura baxuan, isuri gurina esnearen erdia. Abiadura ertain-altuera handitu eta minutu 1 inguru nahastu. Urratu kaikua. Gehitu irin-nahasketaren erdia eta nahastu abiadura baxuan konbinatu arte.
- Berriz arrastatu katilua, gehitu gainerako irin-nahasketa eta gainerako gurin-esnea eta nahastu arrautza elkartu arte, 45 segundo edo minutu 1 inguru. Amaitu osagaiak eskuz tolesten gomazko espatula erabiliz, arrautza ondo nahastuta eta leuna dagoela ziurtatzeko; ez da gantz edo likido marrarik egon behar.
- Isuri uniformeki orea prestatutako zartaginean. Egosi pastela 35 eta 40 minutuz, edo erdian sartutako hortz bat garbi atera arte. Kendu tarta labetik eta utzi zartaginean erretilu batean hozten guztiz hoztu arte.
Nola egin kremazko gazta izoztea
- Bahetu azukre hautsa eta esne hautsa ontzi handi batean pikorrik kentzeko. Alde batera utzi.
- Pala eranskinarekin hornitutako irabiagailu baten ontzian, irabiatu krema gazta, gurina, gatza eta bainila. Nahastu abiadura baxuan konbinatu arte, gero abiadura ertain-altuera handitu eta irabiatu argia arte, 2-3 minutu inguru.
- Gehitu pixkanaka gozotegien azukre-nahasketaren 2 edalontzi, abiadura baxuan nahastuz konbinatzeko. Gozotegien azukre nahasketa nahasten denean, abiadura ertain-altuera igo eta irabiatu arina eta krematsua izan arte, 2-3 minutu inguru; gehitu 1 koilarakada esne behar izanez gero, nahi duzun koherentzia lortzeko.
Nola muntatu Amerikako Banderaren Tarta:
- Tarta guztiz hozten denean, zabaldu izoztearen hiru laurden geruza berdin batean hoztutako pastelaren gainean. Antolatu ahabiak 7 baiako 7 ilaratan pastelaren goiko ezkerreko izkinan, banderaren zati urdina osatzeko.
- Ondoren, antolatu 2 mugurdi ilara pastelaren goiko aldean marra gorri bat bezala, ilara bakoitzaren artean hazbete inguru utziz marrak hoditzeko. Jarri gainerako frosting izar-punta batekin hornitutako gozogintza-poltsan eta jarri 1 lerro edo 1 lerro zuri marra mugurdien azpian. Txandakatu mugurdien ilara eta izozteak bandera osatu arte; pipa izarrak ahabien artean izarrak osatzeko. Labana zorrotz bat erabiliz, moztu eta zerbitzatu pastela berehala, edo hozkailuan jarri egunean bertan zerbitzatzeko prest egon arte.
Oharrak
- Nola egin etxeko esnea: gehitu 4 koilarakada limoi fresko, limo edo zuri destilatu ozpin edalontzi batean edalontzi batean, eta gehitu nahikoa esne 1 kopa likido osoa egiteko; nahastu konbinatzeko eta utzi 5 minutuz (nahasketa mamitzen hasiko da). Ondoren, erabili errezetan adierazitako moduan.
- Frosting meheagoa lortzeko, gehitu 1 eta 4 koilarakada esne edo esne lurrundua.
- Estali eta hoztu hondarrak 5 egunez, ziurtatu bandera pastela giro-tenperaturara eraman duzula zerbitzatu aurretik.
- Arto almibarretan koilarakada 1 krema gazta izozteari itxura distiratsua ematen dio. Nahi baduzu kanpoan utzi dezakezu.
- Erabili aguakate-olioa eta gatz gabeko gurinaren konbinazioa, hezetasun eta zaporea lortzeko.
- Ez ezazu gehiegi egin nahasterako orduan; nahastu besterik ez dagoen arte.
- Ez ezazu gehiegi egosi.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.