Postre goxo hau aukera ezin hobea da gozo-gozo azkar eta gozo bat egiteko. Ehundura heze eta samurra eta koko zapore aberatsarekin, tarta honek zure mahaiko guztiak asetuko ditu.
Gosaltzeko, arratsalde erdiko askaria edo postre azkar gisa zerbitzatzen duzun ala ez, ezin hobeto uztartzen da kafe edo te batekin. Zatirik onena? Errezeta honek gutxieneko ekipamendua eta despentsarako grapak behar ditu, edozein unetan aukera erosoa da.
Nola egin koko xafla pastela
Ohar: Argibide osoak beheko errezeta-txartelean daude.
Berotu labea 350 gradu F-ra. Gurina hondoa eta alboa (1) 9 x 13 itsatsi gabeko xafla pastela; hautseztatu irinarekin, kolpatu gehiegizkoa, alde batera utzi. Pala eranskinarekin hornitutako nahasgailu elektriko baten ontzian, irabiatu gurina eta azukrea abiadura handian, arina eta leuna izan arte, 5 minutu inguru.
Nahastailea abiadura baxuan jarrita, gehitu arrautzak, banan-banan, gehitu bakoitzaren ondoren ontzia urratuz. Gehitu koko birrindua eta koko estraktua eta ondo nahastu. Aparteko katilu batean, bahetu auto-goztutako irina.
Ondoren, 3 zatitan, txandaka gehitu osagai lehorrak eta koko-esnea arrautzari, lehorrekin hasi eta amaituz. Nahastu besterik ez dagoen arte (ez nahastu gehiegi!) Isuri orea prestatutako zartaginean. Ukitu koko xafla tarta mahai gainean, amaitutako pastelean ehundura irregularra eragin dezaketen aire-poltsiko handiak kentzeko.
Labean jarri Coconut tarta apur bat puztu arte eta hortz bat garbi atera arte erdian sartzen denean, 45-50 minutuz. Transferitu bastidoretara eta utzi hozten 15 minutuz zartaginean.
Jarri labana txiki bat pastelaren ertzetan, kontu handiz irauli alanbre baten gainean eta utzi guztiz hozten.
Hoztu ondoren, erabili labana luze, zorrotz eta zerratu bat koko-orri tarta 3 x 3 hazbeteko laukitan mozteko. Sobratutako tarta plastikozko paperarekin estali eta hozkailuan gehienez 5 egunez, baina ekarri giro-tenperaturara ordubete zerbitzatu aurretik. Gozatu!
Erlazionatutako errezetak:
Errezeta
Koko xafla tarta erraza
Osagaiak
- 300 g gurina saltsa , giro-tenperatura
- 400 g azukre granularra
- 6 arrautza handiak giro-tenperaturan
- 20 ml (4 koilarakada) koko extract hutsa
- 500 g irina auto-hazteko
- 250 ml Koko Esnea Gantz Osoa , gurina, astindua edo esne osoa, giro-tenperaturan (ikus Oharrak)
- 175 g gozo gabeko koko birrindua , gantz osoa
Argibideak
- Berotu labea 350 gradu F-ra. Gurina (1) 9 x 13 xafla ez itsatsiaren tarta zartaginaren hondoa eta alboa; hautseztatu irinarekin, gero kolpatu gehiegizkoa; alde batera utzi. Pala eranskinarekin hornitutako nahasgailu elektriko baten ontzian, irabiatu gurina eta azukrea abiadura handian, arina eta leuna izan arte, 5 minutu inguru.
- Nahastailea abiadura baxuan jarrita, gehitu arrautzak, banan-banan, gehitu bakoitzaren ondoren ontzia urratuz. Gehitu koko birrindua eta koko estraktua, eta ondo nahastu. Aparteko katilu batean, bahetu auto-goztutako irina.
- Ondoren, 3 zatitan, txandaka gehitu osagai lehorrak eta koko-esnea arrautzari, lehorrekin hasi eta amaituz. Nahastu besterik ez da konbinatu arte (ez nahastu gehiegi!) Isuri orea prestatutako zartaginean. Ukitu koko-xafla pastela mostradorean, amaitutako pastelean ehundura irregularra eragin dezaketen aire-poltsiko handiak kentzeko.
- Labean jarri Coconut tarta apur bat puztu arte eta hortz bat garbi atera arte erdian sartzen denean, 45-50 minutuz. Transferitu bastidoretara eta utzi hozten 15 minutuz zartaginean, ondoren labana txiki bat jarri pastelaren ertzetan eta kontu handiz irauli alanbre baten gainean eta utzi guztiz hozten.
- Hoztu ondoren, erabili labana luze, zorrotz eta zerratu bat pastela 3 x 3 hazbeteko laukitan mozteko. Estali hondarrak tarta plastikozko paperarekin eta hozkailuan 5 egunez, baina ekarri giro-tenperaturara ordubetez edo zerbitzatu aurretik.
Oharrak
- Irina neurtzean, sartu koilara neurtzeko edalontzi lehor batean eta berdindu gehiegizkoa labana baten atzealdearekin. (Poltsatik zuzenean ateratzeak irina trinkotu egiten du, pastel lehorra sortzen da.) Koko-orrizko tarta honek koko-esnetik, koko birrindutik eta koko-estraktutik lortzen du zaporea.
- Coconut Sheet Cake egun bat lehenago egin daiteke; bildu hoztutako geruzak plastikozko eta aluminiozko paperean eta gorde itzazu giro-tenperaturan gau osoan.
Etxeko esnearen ordezko bat egin dezakezu gurina esnerik ez baduzu. Bota 1 kopa esne osoa neurgailu likido batean eta nahastu 4 koilarakada limoi zuku edo ozpin. Utzi nahasketa 10 minutuz. Azidoak esnea apur bat mamituko du. - Coconut Sheet Cake errezetak bundts edo cupcakeetan ere funtzionatzen du. Hala ere, egosteko denbora aldatu egingo da.
- Sartu egurrezko pintxo bat edo hortz bat tarta baten erdian eta ea garbi ateratzen den; egiten badu, pastela eginda dago.
- Tarta zartaginaren alboetatik urruntzen dela ere nabarituko duzu.
- Apur bat gehiago praktikatzen duzunean, pastela eginda dagoen ala ez, goiko gainean arin sakatzen duzunean eta udaberri apur bat sentitzen duzunean.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.