These classic carrot cake cupcakes are moist, tender, and perfectly spiced. It's topped with a thick, luscious cream cheese frosting and toasted pecans. Perfect for Easter, spring, or any season!🐇🌷
Tarta hezea, leuna eta oso samurra da; gure sekretua azenarioak, azukrea, olioa eta arrautzak elikagai-prozesadorean prozesatzea da 5 minutuz birrindu beharrean guztiz leun arte.
Gazta krematsuarekin eta pekan txigortuarekin dago. 9 hazbeteko hiru pastel borobil edo 13 x 18 hazbeteko erdiko krepe gisa ere egin daiteke.
Azenario tarta errezeta gehiago lortzeko, begiratu nire Azenario Tarta Klasikoa edo Brasilgo Azenario Tarta "Bolo de Cenoura com Brigadeiro" errezeta.
Aldatu:
Nola egin Azenario Tarta Cupcakes
Berotu labea 350 °F-ra. Lerroa (2) 12 kopa gozogintzako cupcake zartaginak with cupcake liners; set aside. In a large bowl, sift the baking powder, cinnamon, nutmeg, allspice, ginger, and cloves; set aside.
Altzairuzko pala edo irabiagailuarekin hornitutako janari-prozesadorean, prozesatu azenarioak, gatza, arrautzak, azukrea eta olioa 5 minutuz guztiz leun arte.
Transferitu nahasketa hezea ontzi handi batera. Eskuzko irabiagailua erabiliz, nahastu astiro-astiro osagai lehorren erdia osagai hezeetan. Gehitu mahaspasak, kokoa eta pakanak gainerako irinari, ondo nahastu eta gehitu arrautzari.
Konbinatu arte, ez nahastu gehiegi! Sartu orea prestatutakoan cupcake zartagina bakoitza ¾ bete arte. Egosi azenario tarta cupcakes 25 eta 30 minutuz hortz bat garbi atera arte. Transferitu alanbre-euskarri batera guztiz hozteko.
Nola egin krema gazta izoztea
Pala eranskinarekin hornitutako irabiagailu baten ontzian, irabiatu krema gazta, gurina eta bainila. Nahastu abiadura baxuan konbinatu arte, gero abiadura ertain-altuera handitu eta irabiatu argia arte, 2 minutu inguru. Gehitu pixkanaka gozogintzako azukre 2 edalontzi, abiadura baxuan nahastuz konbinatzeko. Gozotegien azukrea nahasten denean, handitu abiadura ertain-altuko eta irabiatu leun eta leun arte, 2-3 minutu inguru.
Nola muntatu
Transferitu kremazko gazta frosting poltsa batera eta apaindu azenario tarta cupcakes nahi duzun bezala, edo zabaldu cupcakes gainean apaintzeko. Gainean pecan txigortuekin.
Erlazionatutako errezetak:
Errezeta
Easy Carrot Cake Cupcakes
Osagaiak
Azenario Tarta Cupcakeetarako:
- 270 g Erabilera guztietarako irina, koilarakada neurgailuan sartu eta labanaz berdinduta
- ¾ Kopako mahatsa
- 260 g azenarioak, zuritu eta 1 hazbeteko zatitan moztu
- 30 g (¾ Kopako) koko birrindua gozotu edo gozotu gabe
- 1-XNUMX/XNUMX koilarakada gozogintza hautsa
- ½ koilaratxo kosher gatza
- 1-XNUMX/XNUMX koilarakada beheko kanela
- ⅛ koilaratxo lurreko intxaur muskatua
- ⅛ koilaratxo lurreko espezia
- ⅛ koilaratxo lurrean jengibrea
- ⅛ koilaratxo beheko aleak
- 73 g (¾ kopa) pakanak edo intxaurrak , txigortuta eta txikituta
- 4 handiak arrautzak , giro-tenperatura
- 370 g azukre granularra
- 210 ml olio aguakatea
- 1 koilarakada Bainila purua
Gazta kremazko glaserako:
- 16 ounces gantz osoko gazta krematsua, giro-tenperaturan
- 16 koilarakada gurina saltsa , giro tenperaturan
- 3 koilarakada Bainila purua
- 16 ounces gozogileen azukrea
- kosher gatz pixka bat
Argibideak
- Berotu labea 350 °F-ra. Lerroa (2) 12 kopa gozogintzako cupcake zartaginak with cupcake liners; set aside. In a large bowl, sift together the baking powder, cinnamon, nutmeg, allspice, ginger, and cloves; set aside.
- Altzairuzko pala edo irabiagailuarekin hornitutako janari-prozesadore batean, prozesatu azenarioak, gatza, arrautzak, azukrea eta olioa 5 minutuz guztiz leun arte.
- Transferitu nahasketa hezea ontzi handi batera. Eskuko irabiagailua erabiliz, nahastu astiro-astiro osagai lehorren erdia osagai hezeetan. Gehitu mahaspasak, kokoa eta pakanak gainerako irinari, ondo nahastu eta gehitu arrautzari. Konbinatu arte, ez nahastu gehiegi!
- Jarri orea prestatutako cupcakes zartaginean bakoitza ¾ bete arte. Egosi azenario tarta cupcakes 25 eta 30 minutuz hortz bat garbi atera arte. Transferitu alanbre-euskarri batera guztiz hozteko.
Nola egin krema gazta izoztea
- Pala eranskinarekin edo eskuko nahasgailu elektriko batekin ontzi handi batean zutik dagoen nahastailean, nahastu gazta krema, azukrea, gatza eta gurina abiadura baxuan sartu arte.
- Abiadura handira handitu eta nahastu 5 minutu inguru konbinatu arte. (Noizbehinka itzali nahastailea, eta ontziaren alboak gomazko espatularekin urratu.) Ez zartatu!
- Murriztu nahasgailuaren abiadura baxura. Gehitu bainila-estraktua, eta igo abiadura altua izan dadin, eta nahastu labur leun arte (txikitu ontzira noizean behin).
- Transferitu kremazko gazta frosting poltsa batera eta apaindu Carrot Cake Cupcakes nahi duzun moduan edo zabaldu cupcakes gainean apaintzeko. Gainean pecan txigortuekin. Gorde hondarrak ontzi hermetiko batean hozkailuan 5 egunez. Gozatu!
Oharrak
- Azenario tarta cupcakes kremazko gazta izoztearekin gordetzeko:
Gazta kremazko izoztea duten azenario tarta cupcake hauek hermetiko batean hoztu daitezke 3 egunez; kendu hozkailutik 15 eta 30 minutu inguru zerbitzatu baino lehen Frostinga berotu eta hotza gal dadin. - Azenario tarta arruntak izozkirik gabe gordetzeko:
Frosting gabeko azenario tarta cupcakes arruntak hermetiko batean hoztu daitezke 5 egunez; kendu hozkailutik 15 eta 30 minutu inguru zerbitzatu baino lehen azenario-tarta cupcakes berotu eta hotza galtzeko. - Gazta kremazko izoztea gordetzeko:
Gaztaren krema izoztea hermetikoki hoztu daiteke 3 egunez; kendu hozkailutik 30 minutu edo ordu 1 inguru azenario tarta apaindu baino lehen, izozteak berotu eta hotza gal dezan.
Nutrizio-informazio guztia hirugarrenen kalkuluetan oinarritzen da eta estimazio bat baino ez da. Errezeta eta nutrizio-balio bakoitza erabiltzen dituzun marken, neurtzeko metodoen eta etxe bakoitzeko anoen tamainaren arabera aldatuko dira.