Kui otsite magustoitu, mis tabab suurepäraselt suve magusust ja maitset, siis otsige neid vastupandamatuid maasikabatoone. Värsketest mahlastest maasikatest ja mõnusa purukattega batoonid on täiuslikus tasakaalus magusa, hapuka ja õrna vahel.
Neid ribasid on lihtne valmistada, kuid tulemused on suurepärased. Retsept nõuab lihtsat koostisosade loetelu, sealhulgas värsked maasikad, suhkur, maisitärklis, sidrunimahl ja jahust, maisitärklisest, helepruunist suhkrust, granuleeritud suhkrust, munast, munakollast ja soolamata võist valmistatud võine purusegu.
Koos loovad need koostisosad magustoidu, mis on sama ilus kui maitsev. Aga parim osa nendest maasikapurubatoonidest? Need sobivad ideaalselt igaks sündmuseks. Ükskõik, kas korraldate tagaaias grilli, pargis piknikku või pidulikku õhtusööki, on need baarid kindlasti kõigi jaoks populaarsed. Ja oma pilkupüüdva välimusega on need suurepäraseks lisandiks igale magustoidulauale.
Lisaks sellele, et need batoonid on maitsvad ja mitmekülgsed, on neid lihtne kohandada. Võite lisada tilguti glasuuri või puista tuhksuhkrut, et muuta need veelgi ahvatlevamaks.
Või võite puuvilju vahetada ja selle asemel kasutada värskeid vaarikaid või mustikaid. Kuid olenemata sellest, kuidas te neid teete, üks on kindel – need maasikapurubatoonid on magustoit, mida teie ja teie lähedased jumaldavad.
Miks siis oodata? Haarake värskeid maasikaid ja valmistuge nautima magustoitu, mis tabab suurepäraselt suve magusust. Rohkemate maasikatest inspireeritud magustoitude jaoks vaadake kindlasti meie pakkumist Maasikalehtkook maasika-toorjuustukreemiga, Maasikagalett, Maasika muffin, Maasikaskoon maasikakoorega, Värske maasikakook, Maasika kingsepp, Maasika kaerahelbepulgad, Maasikagalett, Maasika kook, Puuviljatort, Marja pisiasi, Maasika toorjuustu parfee, Maasika puuviljasalat, Maasikamoos. Ja tervislikuma valiku saamiseks proovige meie täistera purukook, mis on sama maitsev. Janukustutava joogi saamiseks peate proovima meie suussulavat jooki Maasika Limonaad!
Kuidas teha maasikabatoone
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil. Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (175 °C) ja määri 9x13-tollise klaasist küpsetusnõu küljed ja põhi kergelt võiga.
Kõrvale panema. Maasikamoosi jaoks: Segage keskmises kastrulis maasikad, granuleeritud suhkur, maisitärklis ja sidrunimahl ning keetke keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades, kuni segu hakkab mullitama ja viljad on 5–6 minutit lagunenud.
Sega väikeses kausis umbes 2 spl puuviljasegu maisitärklisega ühtlaseks massiks. Lisa maisitärklise segu puuviljadele ja hauta veel 2–3 minutit. Lisa või ja sega kuni sulamiseni.
Tõsta maasikamoos tulelt ja lase veidi jahtuda.
Kooriku ja katte murenemisegu jaoks: Terasest teraga köögikombainis segage kaunjahu, granuleeritud suhkur, helepruun suhkur, küpsetuspulber ja koššersool; lisa jahutatud võitükid ja pulbitse, kuni segu meenutab jämedat murenemist, millel on vaid paar suuremat tükki, umbes 8–12 kaunvilja.
Klopi väikeses kausis kahvliga lahti muna, munakollane, vesi ja vaniljeekstrakt. (Ärge vahustage kohevaks, te ei pea tainasse õhku lisama.)
Lisage munasegu söödatoru kaudu ja pulseerige kiiresti, kuni segu on ühtlaselt niisutatud ja murenenud; ära lase tainast masinas palliks vormida; tainas peaks koos hoidma, kui seda sõrmedega kokku suruda.
Jaotage kaks kolmandikku tainast tükkidena 9 x 13-tollisele ahjupannile. Kata tainas kilega. Võtke 9" x 5" leivavorm ja suruge see õrnalt kilesse mähitud taignale.
Taigna tasandamiseks rakendage ühtlast survet, tagades, et see läheb laiali ja võtab vormi kuju. Jätkake leivavormi vajutamist taignale, liigutades seda õrnalt eri suundades, tasandades taigna ühtlaselt ja sirutades seda ½ tolli võrra ülespoole.
Korrake seda protsessi, kuni kogu tainas on tasandatud ja ulatub ½ tolli panni külgedest üles. Kui tainas on tasandatud, asetage tainas pannile ja ülejäänud tainas 20 minutiks külmkappi.
Kui teil on kiire, võite jätkata oma retsepti järgmise sammuga ilma tainast külmkapis jahutamata. Smäärige maasikamoos ühtlaselt koorikule, jättes ½-tollise äärise.
Järgmiseks näpista ülejäänud taignast sõrmedega keskmised tükid ja tilguta need ühtlaselt maasikamoosi peale; tainas ei kata kogu pinda. Küpseta 45 minutit või kuni kate on kuldpruun. Enne viilutamist ja serveerimist lase 1-2 tundi jahtuda.
Vaadake rohkem maasika retsepte:
- Vaniljelehekook
- Kookospähkli kook
- Šokolaadikook Mocha-glasuuriga
- Apelsini lehtkook apelsini toorjuustukreemiga
- Nesquicki šokolaadikook Brigadeiroga
- Brasiilia porgandikook “Bolo de Cenoura com Brigadeiro”
Retsept
Lihtsad maasikabatoonid
TÖÖRIISTAD
Koostis
Maasikamoosi jaoks:
- 650 g (4 tassi) maasikapealsed eemaldati ja hakitud
- ½ tass (100 g) granuleeritud suhkur
- 1-½ Lusikatäis maisitärklis
- 1 Lusikatäis sidrunimahla
- 1 Lusikatäis soolata või
Kooriku ja katte murenemisegu jaoks:
- 345 g (2–¾) tassi universaalset jahu
- 60 g (¼ tassi) maisitärklis
- ½ tass (100 g) granuleeritud suhkrut
- ½ tass (100g) helepruuni suhkrut tihedalt pakitud
- 1 teelusikatäis küpsetuspulber
- 1 teelusikatäis kosheri sool
- 1 tass (226g) soolata võid külmalt, lõigatud väikesteks kuubikuteks
- 1 suur munakollane , külm
- 1 suur muna , külm
- 1 supilusikatäis vanilje ekstrakti
- 4 supilusikatäis jäävett või vastavalt vajadusele
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (175 °C) ja määri 9x13-tollise klaasist küpsetusnõu küljed ja põhi kergelt võiga. Kõrvale panema.
- Maasikamoosi jaoks: segage keskmises kastrulis maasikad, granuleeritud suhkur, maisitärklis ja sidrunimahl ning keetke keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades, kuni segu mullitab ja puuviljad on lagunenud 5–6 minutit. Sega väikeses kausis umbes 2 spl puuviljasegu maisitärklisega ühtlaseks massiks. Lisa maisitärklise segu puuviljadele ja hauta veel 2–3 minutit. Lisa või ja sega kuni sulamiseni. Tõsta maasikamoos tulelt ja lase veidi jahtuda.
- Kooriku ja kattega purustatud segu jaoks: terasest teraga köögikombainis segage kaunjahu, granuleeritud suhkur, helepruun suhkur, küpsetuspulber ja koššersool; lisa jahutatud võitükid ja pulbitse, kuni segu meenutab jämedat murenemist, millel on vaid paar suuremat tükki, umbes 8–12 kaunvilja. Klopi väikeses kausis kahvliga lahti muna, munakollane, vesi ja vaniljeekstrakt. (Ärge vahustage kohevaks, te ei pea tainasse õhku lisama.)
- Lisage munasegu söödatoru kaudu ja pulseerige kiiresti, kuni segu on ühtlaselt niisutatud ja murenenud; ära lase tainast masinas palliks vormida; tainas peaks koos hoidma, kui seda sõrmedega kokku suruda.
- Jaotage kaks kolmandikku tainast tükkidena 9 x 13-tollisele ahjupannile. Kata tainas kilega. Võtke 9" x 5" leivavorm ja suruge see õrnalt kilesse mähitud taignale. Taigna tasandamiseks rakendage ühtlast survet, tagades, et see läheb laiali ja võtab vormi kuju.
- Jätkake leivavormi vajutamist taignale, liigutades seda õrnalt eri suundades, tasandades taigna ühtlaselt ja sirutades seda ½ tolli võrra ülespoole. Korrake seda protsessi, kuni kogu tainas on tasandatud ja ulatub ½ tolli panni külgedest üles. Kui tainas on tasandatud, asetage tainas pannile ja ülejäänud tainas 20 minutiks külmkappi. Kui teil on kiire, võite jätkata oma retsepti järgmise sammuga ilma tainast külmkapis jahutamata.
- Määri maasikamoos ühtlaselt koorikule, jättes ½-tollise äärise. Järgmiseks näpista ülejäänud taignast sõrmedega keskmised tükid ja tilguta need ühtlaselt maasikamoosi peale; tainas ei kata kogu pinda. Küpseta 45 minutit või kuni kate on kuldpruun. Enne viilutamist ja serveerimist lase 1-2 tundi jahtuda.
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.