Need maisijahust küpsised on meie pere hitt! Need ühendavad maisijahu rikkaliku maitse küpsiste hubase mugavusega, luues maitse, millele on raske vastu panna.
Mis on veel parem? Need on kiired, maitsvad ja sobivad ideaalselt mesi võid ideaalseks maiuseks või kõrvale tšilli lohutava eine jaoks. Need maisijahust küpsised on kerged, kohevad ja suussulavad ning oleme üsna kindlad, et neist saavad ka teie lemmikud!
Rohkem küpsiste retsepte leiate nendest👉Tilk küpsised, Soolased küpsised, Juustuküpsised, Singi-juustu küpsised, Cheddari küpsised, Bataadi küpsised, Petipiimaküpsisedja Kodused küpsised.
Kuidas teha maisijahust küpsiseid
märkused: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi temperatuurini 450 °F (230 °C) ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Vahusta suures kausis universaalne jahu, maisijahu, küpsetuspulber, sooda ja sool.
Lisa jahutatud võitükid kuivainete hulka. Lõika või kondiitrilõikuri või sõrmedega jahusegusse, kuni see meenutab jämedat puru; see loob küpsistele helbelise tekstuuri.
Eraldi kausis segage petipiim ja mesi, kuni need on hästi segunenud. Tee kuivainete keskele süvend ja vala hulka petipiimasegu.
Sega õrnalt kummilabidaga, kuni tainas hakkab kokku tulema. Keera tainas kergelt jahusel pinnal. Sõtku tainast paar korda õrnalt, kuni see kokku püsib, kuid ole ettevaatlik, et sellega mitte üle pingutada.
Patsutage tainas 9-tolliseks ringiks, mille paksus on umbes ¾ tolli. Kasutage 2–½-tollist küpsiselõikurit, et lõigata tainast ringid. Vajutage otse alla ilma lõikurit keeramata, et tagada ühtlane tõus.
Aseta lõigatud küpsised ettevalmistatud ahjuplaadile, jättes nende vahele veidi ruumi. Küpseta ahjus umbes 8-12 minutit või kuni küpsised on kuldpruunid ja läbi küpsenud.
Pärast küpsetamist eemaldage küpsised ahjust ja laske neil 5 minutit ahjuplaadil jahtuda. Seejärel tõsta need enne serveerimist restile veidi jahtuma. Nautige maisijahust küpsiseid soojalt või, moosi või eelistatud lisanditega.
Vaata rohkem küpsiste retsepte:
- Soolased küpsised
- Petipiimaküpsised
- Tõsta küpsised maha
- Täistera nisuküpsised
- Küpsised
- Bataadi küpsised
- Juustuküpsised
Retsept
Lihtsad maisijahust küpsised
Koostis
- 2 karikad universaalsed jahu
- 1 tass Quaker Yellow maisijahu
- 1-¼ karikad petipiim
- 1 supilusikatäis küpsetuspulber
- ½ teelusikatäis soodat
- 1 teelusikatäis kosheri sool
- 1 supilusikatäis mesi
- 12 supilusikatäit soolata või , lõigatud ½ tolli ja jahutatud
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 450 °F (230 °C) ja vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Vahusta suures kausis universaalne jahu, maisijahu, küpsetuspulber, sooda ja sool. Lisa jahutatud võitükid kuivainete hulka. Lõika või kondiitrilõikuri või sõrmedega jahusegusse, kuni see meenutab jämedat puru; see loob küpsistele helbelise tekstuuri.
- Eraldi kausis segage petipiim ja mesi hästi segunemiseni. Tee kuivainete keskele süvend ja vala hulka petipiimasegu. Sega õrnalt kummilabidaga, kuni tainas hakkab kokku tulema. Keera tainas kergelt jahusel pinnal. Sõtku tainast paar korda õrnalt, kuni see kokku püsib, kuid ole ettevaatlik, et sellega mitte üle pingutada. Patsutage tainas 9-tolliseks ringiks, mille paksus on umbes ¾ tolli.
- Kasutage taignast ringide lõikamiseks 2–½-tollist küpsiselõikurit. Vajutage otse alla ilma lõikurit keeramata, et tagada ühtlane tõus. Aseta lõigatud küpsised ettevalmistatud ahjuplaadile, jättes nende vahele veidi ruumi. Küpseta eelkuumutatud ahjus umbes 8-12 minutit või kuni küpsised on kuldpruunid ja läbi küpsenud.
- Pärast küpsetamist eemaldage küpsised ahjust ja laske neil 5 minutit ahjuplaadil jahtuda. Seejärel tõsta need enne serveerimist restile veidi jahtuma. Nautige maisijahust küpsiseid soojalt või, moosi või eelistatud lisanditega.
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.