Treat yourself and your family to these Ham and Cheese Biscuits for breakfast to start the day. Every bite comes loaded with juicy ham, cheese, and the perfect golden biscuit to hold it together.
See retsept sobib suurepäraselt singijääkide ärakasutamiseks. Sellest saab isegi suurepärase pühapäevase hommikusöögi, mille saab aja säästmiseks ette valmistada. Our recipe includes just a few ingredients: flour, baking powder, butter, ham, and cheese. Looking to boost the flavor? Go for it! Add green onion or chives to the mix for a savory, packed biscuit.
Või veel parem, anda sellele veidi hoogu? Samuti kergesti teostatav. Lisa cheddari asemel riivitud pipratükk või 1 sl hakitud seemnetega värsket jalapeno pipart. Teise võimalusena võite kasutada mõnda muud tüüpi jahu tervee nisu or valge täistera.
How to Make Ham and Cheese Biscuits
NMärkus: Täielikud juhised on toodud alloleval retseptikaardil.
Kuumuta ahi 425°-ni. Vooderda 13'' x 18'' küpsetusplaat küpsetuspaberiga; kõrvale panema. Sega köögikombainis jahu, küpsetuspulber, sool ja suhkur. Lisa jahutatud võitükid ja pulbi, kuni segu meenutab jämedat puru. Ülekanne a suur roostevabast terasest segamiskauss ja lisage hakitud talisibul, sink ja juust; viska kombineerida.
Vahusta väikeses kausis muna ja petipiim omavahel ning dnirista peale petipiima; segage kahvli või kummist spaatliga, kuni moodustub niiske, kergelt kleepuv tainas; kui tainas tundub kuiv, lisa veel paar supilusikatäit petti. Ärge üle pingutage! (Teise võimalusena lõigake või jahu hulka suures segamiskausis, kasutades a kondiitri lõikur või kaks kahvlit).
Tõsta tainas kergelt jahuga ülepuistatud pinnale, puista pealt veel jahuga ja tõsta õrnalt kokku karedaks palliks. Patsuta tainas umbes ¾'' paksuseks ristkülikuks. Seejärel, kasutades teravat nuga või pingi kaabits, lõika tainas 3 tükiks.
Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll it into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
Puista 2–½-tolline ümmargune küpsiselõikur jahuga ja lõika sellest ringid. Teise võimalusena lõigake küpsised noaga 8–12 jämedaks ruuduks. Pange kõik jäägid uuesti kokku, rullige uuesti ja lõigake välja rohkem küpsiseid. Korrake seda protsessi, kuni tainas on kadunud.
Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Ham and Cheese Biscuits from the oven, and brush them with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Seotud retseptid:
Retsept
Singi-juustu küpsised
TÖÖRIISTAD
Koostis
- 2 karikad universaalsed jahu , pluss veel vastavalt vajadusele
- 1 supilusikatäis küpsetuspulber
- ¾ teelusikatäis kosheri sool
- 1 teelusikatäis granuleeritud suhkur
- 12 supilusikatäit (1 ½ pulka) külm soolamata või, kuubikuteks lõigatud
- ½ tass pluss 2 supilusikatäit külm petipiim , raputatud või omatehtud pett, pluss 2 supilusikatäit harjamiseks
- 1 suur muna , külm
- ½ tass riivitud Mehhiko segu või riivitud mahe Cheddari juust
- ½ tass kuivatamata meesink või mis tahes keedetud sink peeneks hakitud
- ¼ tass rohelised sibulad , väga õhukeseks viilutatud
Juhised
- Kuumuta ahi 425°-ni. Vooderda 13'' x 18'' küpsetusplaat küpsetusplaadiga küpsetuspaberiga; kõrvale panema. Segage köögikombainis jahu, küpsetuspulber, sool ja suhkur. Lisa jahutatud võitükid ja pulbi, kuni segu meenutab jämedat puru. Tõsta suurde roostevabast terasest segamisnõusse ja lisa tükeldatud talisibul, sink ja juust; viska kombineerida.
- Vahusta väikeses kausis muna ja petipiim omavahel ning nirista peale petipiim; segage kahvli või kummist spaatliga, kuni moodustub niiske, kergelt kleepuv tainas; kui tainas tundub kuiv, lisa veel paar supilusikatäit petti. Ärge üle pingutage! (Teise võimalusena lõigake või jahu hulka kondiitrilõikuri või kahe kahvli abil suures segamiskausis).
- Tõsta tainas kergelt jahuga ülepuistatud pinnale, puista taigna ülaosa veel veidi jahuga ja tõsta õrnalt kokku karedaks palliks. Patsuta tainas umbes ¾'' paksuseks ristkülikuks. Seejärel lõigake tainas terava noa või pingikaabitsaga kolmeks tükiks.
- Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll out the dough into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
- Puista 2–½-tolline ümmargune küpsiselõikur jahuga ja lõika sellest ringid. Teise võimalusena lõigake küpsised noaga 8–12 jämedaks ruuduks. Pange kõik jäägid uuesti kokku, rullige uuesti ja lõigake välja rohkem küpsiseid. Korrake seda protsessi, kuni tainas on kadunud.
- Pintselda neid kergelt petipiimaga ja küpseta umbes 15 minutit või kuni küpsised on pealt kergelt kuldsed ja alt kuldpruunid. Eemaldage soolased küpsised ahjust ja pintseldage soovi korral sulavõiga. Naudi soojalt!
märkused
Kogu toitumisalane teave põhineb kolmanda osapoole arvutustel ja on vaid hinnanguline. Iga retsept ja toiteväärtus varieeruvad sõltuvalt teie kasutatavatest kaubamärkidest, mõõtmismeetoditest ja portsjonite suurusest leibkonna kohta.