Historia detrás de este blog gastronómico
Bienvenido a Camila Made! Mi nombre es Camila Benítez. Aquí, comparto las recetas favoritas de nuestra familia, todas probadas y amadas, desde banquetes y aperitivos navideños hasta comidas familiares diarias y muchos productos horneados. 🍪😜
La cocina ha sido mi pasión desde pequeña y lo sigue siendo aún más. Con más de 20 años de experiencia, aporto esa pasión a Camila Made. Como esposa y madre de cinco hijos enérgicos, conozco la importancia de comidas deliciosas y accesibles.
Muchas de mis recetas se inspiran en mis raíces paraguayas y presentan platos tradicionales como el abundante sopa paraguaya y cursi Chipa. ¡Pero eso no es todo!
También encontrará una variedad de sabores internacionales, incluidos los que se derriten en la boca. Costillas chinas a la barbacoa y adictivo brasileño Pan de Queso, Entre muchos otros.
Mis recetas están diseñadas para ser accesibles y sencillas de preparar, utilizando ingredientes fácilmente disponibles en cualquier supermercado local.
Cada receta en este sitio ha sido probada varias veces y aprobada por mis probadores de confianza: mi esposo y mis hijos.🥰
Mi objetivo es brindarte instrucciones claras que te ayudarán a crear platos deliciosos que también se convertirán en los favoritos de la familia en tu hogar.😉
Preguntas frecuentes
¿Quién eres?
Soy originaria de Paraguay y me apasiona cocinar y hornear desde que tengo uso de razón. Desde pequeña siempre he estado en la cocina, experimentando constantemente con sabores.
A la edad de 11 años, mi familia y yo nos mudamos a los Estados Unidos. Mientras asistía a la escuela, trabajé en varios restaurantes y adquirí una experiencia invaluable. Aunque obtuve un título en Asistencia Médica, lo que me pareció una buena opción en ese momento, no era lo que realmente quería.
Creo que fue Dios quien me llevó de regreso a mi verdadera pasión. Hoy, me siento muy bendecida de poder decir que estoy felizmente casada con el amor de mi vida, bendecida con cinco hijos maravillosos y haciendo lo que realmente amo: cocinar para mi maravillosa familia y compartir nuestras recetas favoritas, probadas y verdaderas. contigo aquí.😊
¿Qué tipo de recetas puedo encontrar aquí?
A "Camila Made," Comparto una amplia gama de recetas que abarcan tanto la cocina tradicional como la internacional. Esto es lo que puede esperar encontrar en mi blog:
- Platos Tradicionales Paraguayos: Ofrezco recetas inspiradas en mi herencia paraguaya, como sopa paraguaya, Chipa Guazú, Chipa Almidon, Chipa Mestizo, Chipa Piru, y más.
- Sabores Internacionales: Mi blog también presenta recetas de todo el mundo, como Costillas chinas a la barbacoaBrasileña Pan de Queso, salvadoreña Pan con Pollo, Y mucho más.
- Favoritos de la familia: Mis recetas reflejan mi vida. Como madre de cinco hijos, me concentro en comidas sencillas para toda la familia que disfrutarán, desde banquetes navideños y aperitivos hasta platos cotidianos. Aviso: ¡nos encanta la 🌶️comida picante! Sin embargo, siempre puedes ajustar las recetas a tus preferencias. Después de todo, ¡esa es la belleza de cocinar!
- Productos horneados: ¿Tienes un gusto por lo dulce? 🦷😏 ¡Te has ganado el premio gordo! Porque lo que más tengo en mi sitio son postres. ¿Qué puedo decir? Mi amor por los dulces supera mi fuerza de voluntad, ¡y se nota! 🥹 🤤De irresistible galletas a soñar tortas a escamoso pasteles y decadente brownies y mucho más (¡en serio, es un paraíso de postres!). 🤭 Si bien la mayoría son saludables, algunos son simplemente decadentes. 🍪🍰
¿De dónde sacas tus recetas?
Desarrollo la mayoría de mis recetas. Sin embargo, ocasionalmente adapto recetas de otras fuentes o comparto mis favoritos de mi colección de libros de cocina. Siempre que lo hago, me aseguro de citar estas fuentes en la publicación de la receta.
Además, cada receta de este sitio ha sido probada varias veces y perfeccionada por mí en la cocina de mi casa con la ayuda de mi esposo y mis hijos.
¿Cuáles son algunos de los ingredientes únicos que se utilizan en la cocina paraguaya?
La cocina paraguaya es conocida por sus diversos productos agrícolas y su rico patrimonio cultural. Dos ingredientes básicos son el Queso Paraguay, un queso blanco fresco esencial en las recetas locales, y la Harina Paraguaya, una harina de maíz finamente molida que agrega una textura y un sabor distintivos a los platos tradicionales.
Sin embargo, encontrar estos ingredientes auténticos fuera de Paraguay puede resultar complicado. Para hacer accesibles los sabores paraguayos, utilizo mi experiencia y comprensión de las tradiciones culinarias paraguayas para adaptar estos sabores con alternativas accesibles.
Por ejemplo, podría sustituir el Queso Paraguay por Queso Panela mexicano, ya que tiene un perfil suave y salado similar y ofrece un excelente reemplazo. De manera similar, uso harina de maíz amarillo Quaker en lugar de harina de maíz paraguaya.
Aunque es más tosca, imita con éxito los efectos de la harina original en las recetas. Este enfoque me permite compartir la esencia de la cocina paraguaya, haciéndola accesible y sencilla para que cualquiera pueda probarla.
¿Cuántas veces pruebas una receta antes de publicarla?
Pruebo una receta varias veces para asegurarme de que sea clara, deliciosa y funcione como se esperaba.
¿Puedo volver a publicar tus recetas de este blog?
Claro, proporcione una atribución y un enlace a la receta original.
¿Cómo puedo suscribirme? Camila Made?
Envíe su correo electrónico utilizando el cuadro de suscripción a continuación.
¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de visitar mi sitio web!
📌PS. Y bueno, para todos los fanáticos del anime, ¡uno de mis hijos es un artista increíblemente talentoso y apasionado por el manga! Si quieres ver su trabajo, puedes encontrarlo en critindrawns.com 😉
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