Kiu ne amas freŝbakitan aron da Molaj Ĉokolataj Kuketoj? Se vi serĉas provitan kaj veran recepton pri Molaj Ĉokolataj Kuketoj garantiataj por kontentigi vian dolĉan dentojn, ne serĉu plu. Faritaj per nur manpleno da simplaj ingrediencoj, inkluzive de sensalita butero, riĉaj dolĉamaraj ĉokoladaj pecetoj kaj kombinaĵo de blanka kaj bruna sukero, ĉi tiuj kuketoj estas mola, maĉa kaj bongusta. 🍪
La plej bona parto pri ĉi tiu recepto estas, ke ĝi estas facile sekvi kaj postulas nur kelkajn simplajn ingrediencojn, kiujn vi verŝajne jam havas en via manĝoŝranko. Do, rulu viajn manikojn, antaŭvarmigu vian fornon kaj indulgu la plej bonajn molajn ĉokoladajn kuketojn, kiujn vi iam gustumis!
Por eĉ pli da receptoj por variaĵoj de ĉokoladaj kuketoj, nepre kontrolu nian Chokolata Peceta Kuketo Tavola Kuko, Avenaj Kuketoj kun Ĉokolataj Pecetoj, Kuketoj kun Juglandaj Ĉokoladaj Pecetoj, Ĉokoladaj Kuketoj, Kuketoj pri Kokosa Ĉokolada Peceto, Kuketoj kun Bruna Butero Ĉokolada Peceto, Kuketo de Ĉokolada Peceto kaj por pli sana tordaĵo, nia Tutaj Tritikaj Ĉokoladaj Pecetoj, kaj Giganta Tuta Tritika Ĉokolada Peceta Kuketo kiuj estas same bongustaj. Kaj por rapida kaj facila opcio, provu nian Ĉokolada Peceta Kuketo en Taso. Kun tiom da bongustaj elektoj, vi certe trovos novan preferatan!
Kiel fari molajn ĉokoladajn kuketojn
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Metu la buteron en mikroondan bovlon, kovru kaj mikroondon ĝis apenaŭ fandiĝas. (Alternative, fandi en malgranda kaserolo.) Malvarmu iomete. Uzante manmiksilon, batu la sukerojn, buteron, salon kaj vanilon en granda bovlo ĝis kremo. Batu la ovojn individue ĝis ĵus korpigitaj; ne tro batu! En alia granda bovlo, batu la farunon, bakan sodon kaj maizan amelon (se vi uzas).
Enmetu la ĉokoladajn pecetojn. Faldu la sekajn ingrediencojn en la malsekajn ingrediencojn per ligna kulero; ne tro miksu. Kovru ĝin firme, kaj malvarmigu en la fridujo dum almenaŭ 30 minutoj. Se malvarmiĝos dum 3+ horoj, certigu, ke vi lasas la kukpaston sidi ĉe ĉambra temperaturo dum almenaŭ 1o ĝis 15 minutoj antaŭ ruliĝi en bulojn; la kuketa pasto estos tre rigida post tiom da tempo en la fridujo.
Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F. Metu kradojn en la supra kaj malsupra trionoj de la forno. Linio du bakaj tukoj kun pergamena papero; flankenmetis. Se vi havas nur 1 bakplaton, lasu ĝin malvarmigi tute inter partoj. Enmetu du amasajn kulerojn da la pasto sur la pretajn patojn. Rulu ĉiun tumulon en viaj manoj por formi pilkon.
Metu sur la pretan bakplaton, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 colojn dise. Baku ĝis ora bruno ĉirkaŭ la randoj sed ankoraŭ malpeze en la centro, ĉirkaŭ 1o minutoj. Forigu el la forno kaj lasu malvarmigi iomete sur la bakplaton, tiam translokigu la kuketojn al dratrako por malvarmigi tute. Ripeti formante la restantan paston en bulojn. Konservu kuketojn en firme fermita ujo ĝis 3 tagoj.
Rilataj Receptoj:
- Pekanaj Neĝbulaj Kuketoj
- Kuketoj de aveno
- Ĉokoladaj Kuketoj
- Snickerdoodle Kuketoj
- Melasaj Kuketoj
- Kuketoj de Citron Riccota
recepto
Facilaj Mildaj Ĉokoladaj Kuketoj
Iloj
ingrediencoj
- ½ taso blanka sukero , kulerita kaj ebenigita
- 1 taso plenplena bruna sukero , kulerita kaj ebenigita
- 226 g (2 bastonoj) nesalita butero , apenaŭ fandita
- 1 kulero pura vanila ekstrakto
- 2 granda ovojn , malvarme
- 375 g (3 tasoj) ĉiucela faruno , kulerita kaj ebenigita
- 1 cucharadita maizo , nedeviga
- ¾ cucharadita bakĉa trinkaĵo
- ½ cucharadita kosher salo
- 1-½ tasoj Dolĉamara ĉokolado pecetoj, kiel ekzemple Ghirardelli 60% Cacao Premium Baking Chips.
Instrukcioj
- Metu la buteron en mikroondan bovlon, kovru kaj mikroondon ĝis apenaŭ fandiĝas. (Alternative, fandi en malgranda kaserolo.) Malvarmu iomete. Uzante manmiksilon, batu la sukerojn, buteron, salon kaj vanilon en granda bovlo ĝis kremo. Batu la ovojn unu post alia ĝis ĵus korpigitaj; ne tro batu!
- En alia granda bovlo, batu la farunon, bakan sodon kaj maizan amelon (se vi uzas). Enĵetu la ĉokoladajn pecetojn. Enmetu la sekajn ingrediencojn en la malsekajn ingrediencojn per ligna kulero; zorgu ne tro miksi. Kovru ĝin firme, kaj malvarmigu en la fridujo dum almenaŭ 30 minutoj. Se malvarmiĝos dum 3+ horoj, certigu, ke vi lasas la kukpaston sidi ĉe ĉambra temperaturo dum almenaŭ 1o ĝis 15 minutoj antaŭ ruliĝi en bulojn; la kuketa pasto estos tre rigida post tiom da tempo en la fridujo.
- Formu kaj baku la kuketojn: Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F. Metu kradojn en la supra kaj malsupra trionoj de la forno. Viru du bakajn foliojn per pergamino; flankenmetis. Se vi havas nur 1 bakplaton, lasu ĝin malvarmigi tute inter partoj.
- Enmetu du amasajn kulerojn da la pasto sur la pretajn patojn. Rulu ĉiun tumulon en viaj manoj por formi pilkon.
- Metu sur la pretan bakplaton, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 colojn dise. Baku ĝis ora bruno ĉirkaŭ la randoj sed ankoraŭ malpeze en la centro, ĉirkaŭ 1o minutoj.
- Forigu el la forno kaj lasu malvarmigi iomete sur la bakplaton, tiam translokigu la kuketojn al dratrako por malvarmigi tute. Ripeti formante la restantan paston en bulojn. Konservu kuketojn en firme fermita ujo ĝis 3 tagoj.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.