Ĝuu la bongustan guston de bananaj ĉokoladaj kuketoj! Nia familio amas ĉokoladajn kuketojn, sed ĉi-foje mi aldonis specialan turnon uzante kelkajn tromaturajn bananojn, kiujn mi kuŝis ĉirkaŭe.
Mi ne volis, ke ili malŝparu, do mi dispremis ilin kaj miksis ilin en la kukpaston. La rezulto estis vere mirinda!
Ĉi tiuj Bananaj Ĉokolataj Pecetaj Kuketoj rezultis mirinde molaj kaj maĉaj, kun rava banana gusto kaj dolĉamara ĉokolado.
Dum bakado, la kuirejo pleniĝis per la mirinda odoro de bananoj kaj kuketoj. La kuketoj eliris oraj kaj iomete gluecaj en la mezo, igante ilin eĉ pli tentaj.
Kiam mia familio provis ilin, ili tute amis ĝin! Do, se vi serĉas ion novan por provi, ĉi tiuj kuketoj estas nepraj! Ili estas ĉokoladaj, molaj, kaj havas ravan nuancon de banangusto. Mi certas, ke ankaŭ viaj familioj kaj amikoj ĝuos ilin.
Por eĉ pli da receptoj por variaĵoj de ĉokoladaj kuketoj, nepre kontrolu nian Chokolata Peceta Kuketo Tavola Kuko, Avenaj Kuketoj kun Ĉokolataj Pecetoj, Kuketoj kun Juglandaj Ĉokoladaj Pecetoj, Ĉokoladaj Kuketoj, Kuketoj pri Kokosa Ĉokolada Peceto, Kuketoj kun Bruna Butero Ĉokolada Peceto, Kuketo de Ĉokolada Peceto kaj por pli sana tordaĵo, nia Tutaj Tritikaj Ĉokoladaj Pecetoj, kaj Giganta Tuta Tritika Ĉokolada Peceta Kuketo kiuj estas same bongustaj. Kaj por rapida kaj facila opcio, provu nian Ĉokolada Peceta Kuketo en Taso. Kun tiom da bongustaj elektoj, vi trovos novan preferatan!
Kiel Fari Bananajn Ĉokolatajn Pecetajn Kuketojn
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
En la bovlo de standmiksilo kun la padela aldonaĵo, aldonu la malvarmigitan buteron, helbrunan sukeron, granulan sukeron, pistitajn bananojn, citronan sukon, ovoflavon, salon kaj vanila ekstrakton. Miksu ĉion je meza rapido ĝis la malsekaj ingrediencoj estas plene korpigitaj.
En aparta bovlo, miksu la ĉiucelan farunon, maizan amelon, bakpulvoron, sodon kaj muelita cinamo. Aldonu la sekan ingrediencan miksaĵon al la malsekaj ingrediencoj ĝis formiĝas mola pasto kaj ĉiuj ingrediencoj estas bone kombinitaj. Atentu ne tro miksi la paston; ĉesu miksi tuj kiam la sekaj ingrediencoj estas plene korpigitaj.
Enmetu la ĉokoladajn pecetojn kaj hakitajn pecanojn (se ili uzas) en la kukpaston ĝis ili estas egale distribuitaj ĉie.. Kovru la bovlon per plasta envolvaĵo kaj lasu la kukpaston ripozi en la fridujo dum almenaŭ 30 minutoj aŭ dum la nokto.
Malvarmigo de la pasto helpos solidigi la buteron kaj plibonigi la teksturon kaj guston de la kuketoj.
Uzante mezan kuketokuleron (2 kuleroj), faligu egalgrandajn partojn de la malvarmigita pasto sur la pretajn bakplatojn, lasante sufiĉan spacon inter ĉiu kuketo por disvastigi dum bakado.
Post ŝovo, rulu ĉiun parton mane en glatan pilkon inter viaj manplatoj. La pasto povas esti iomete glueca.
Malvarmu la rulitajn kuketojn dum unu horo, aŭ unufoje malvarmigitaj, la kuketoj povas esti frostigitaj por bakado poste. Antaŭvarmigu vian fornon al 400 °F (200 °C) - tegu bakajn foliojn per pergamena papero aŭ silikonaj matoj.
Baku la bananajn ĉokoladajn kuketojn en la forno dum ĉirkaŭ 12-15 minutoj aŭ ĝis la randoj fariĝas orbrunaj kaj la suproj estas fiksitaj. La centroj ankoraŭ devas esti iomete molaj.
Fojo bakita, forigu la kuketojn el la forno kaj lasu ilin malvarmigi sur la bakplatoj dum kelkaj minutoj antaŭ ol transdoni ilin al drato por malvarmigi tute.
Konsiletoj de Camila: Malpeze ŝmiru la internon de la kuketo per kuira ŝprucaĵo, oleo aŭ moligita butero. Ĉi tio helpos la paston liberiĝi pli facile.
Memoru kovri la paston dum malvarmigo por malhelpi ĝin sekiĝi kaj sorbi nedeziratajn odorojn el la fridujo.
Malvarmigo de la pasto estas grava paŝo en ĉi tiu recepto por atingi la plej bonajn eblajn Bananajn Ĉokolatajn Pecetajn Kuketojn, do nepre ne preterlasi ĝin!
Vidu Pli da Kuketaj Receptoj:
- Pekanaj Neĝbulaj Kuketoj
- Kuketoj de aveno
- Ĉokoladaj Kuketoj
- Snickerdoodle Kuketoj
- Melasaj Kuketoj
- Kuketoj de Citron-Rikoto
recepto
Facilaj Bananaj Ĉokoladaj Pecetoj
Iloj
ingrediencoj
- 375 g (3 tasoj) ĉiucela faruno
- 2 Tabuletoj maizo
- ½ cucharadita bakanta pulvoro
- ½ cucharadita bakĉa trinkaĵo
- ¾ cucharadita kosher salo
- 1 cucharadita grunda cinamo
- 185 g (⅔ taso) bone pisitaj tre maturaj bananoj (ĉirkaŭ 2 malgrandaj bananoj)
- 1 cucharadita ĵus elpremita citrono suko
- 170 g (¾ taso) sensalita butero fandita kaj malvarmigita
- 200 g (1 taso) helbruna sukero firme pakita
- 100 g (½ taso) granula sukero
- 1 granda ovoflavo
- 3 kuleroj ekstrakto de vanilo
- 10 oz dolĉamaraj ĉokoladpecoj kiel Ghirardelli
- 115 g (1 taso) iomete rostitaj pekanoj aŭ juglandoj, hakitaj
Instrukcioj
- En la bovlo de standmiksilo kun la padela aldonaĵo, aldonu la malvarmigitan buteron, helbrunan sukeron, granulan sukeron, pistitajn bananojn, citronan sukon, ovoflavon, salon kaj vanila ekstrakton. Miksu ĉion je meza rapido ĝis la malsekaj ingrediencoj estas plene korpigitaj.
- En aparta bovlo, miksu la ĉiucelan farunon, maizan amelon, bakpulvoron, sodon kaj muelita cinamo. Aldonu la sekan ingrediencan miksaĵon al la malsekaj ingrediencoj kaj miksu ĝis mola pasto formiĝas kaj ĉiuj ingrediencoj estas bone kombinitaj. Atentu ne tro miksi la paston; ĉesu miksi tuj kiam la sekaj ingrediencoj estas plene korpigitaj.
- Enmetu la ĉokoladajn pecetojn kaj hakitajn pecanojn (se ili uzas) en la kukpaston ĝis ili estas egale distribuitaj ĉie. Kovru la bovlon per plasta envolvaĵo kaj lasu la kukpaston ripozi en la fridujo dum almenaŭ 30 minutoj aŭ dum la nokto. Malvarmigo de la pasto helpos solidigi la buteron kaj plibonigi la teksturon kaj guston de la kuketoj.
- Uzante mezan kuketokuleron (2 kuleroj), faligu egalgrandajn partojn de la malvarmigita pasto sur la pretajn bakplatojn, lasante sufiĉan spacon inter ĉiu kuketo por disvastigi dum bakado. Post ŝovo, rulu ĉiun parton mane en glatan pilkon inter viaj manplatoj. La pasto povas esti iomete glueca.
- Malvarmu la rulitajn kuketojn dum almenaŭ unu horo, aŭ unufoje malvarmigitaj, la kuketoj povas esti frostigitaj por bakado poste. Antaŭvarmigu vian fornon al 400 °F (200 °C) - tegu bakplatojn per pergamena papero aŭ silikonaj bakmatoj. Baku la bananajn ĉokoladajn kuketojn en la antaŭvarmigita forno dum ĉirkaŭ 12-15 minutoj aŭ ĝis la randoj fariĝas orbrunaj kaj la suproj estas fiksitaj. La centroj ankoraŭ devas esti iomete molaj. Fojo bakita, forigu la kuketojn el la forno kaj lasu ilin malvarmigi sur la bakplatoj dum kelkaj minutoj antaŭ ol transdoni ilin al drato por malvarmigi tute.
- La Konsiloj de Camila: Malpeze ŝmiru la internon de la kuketo per kuira ŝprucaĵo, oleo aŭ moligita butero. Ĉi tio helpos la paston liberiĝi pli facile.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.