Ĉi tiu kuko estas la perfekta deserto por iu ajn okazo, farita per nur kelkaj simplaj ingrediencoj, kiujn vi verŝajne jam havas en via provizejo. Ĝi estas la perfekta miksaĵo de krema riĉeco kaj dolĉa kontento; ĝi lasos vin peti sekundojn!
Kiel fari kreman fromaĝkukon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F (176.67 °C). Ŝprucigu 11-colan rondan paton per la baka ŝprucaĵo kaj aspergu la internojn de la patoj per faruno, klinante la patojn por kovri egale kaj forskuante la troon.
Metu la avokadan oleon, kreman fromaĝon kaj granulan sukeron en la bovlon de elektra miksilo ekipita per la padelo kaj batu mezrapide dum 2 ½ ĝis 3 minutoj ĝis malpeza kaj krema. Skrapu la bovlon per kaŭĉuka spatulo por certigi, ke ĝi estas bone miksita.
Kun la miksilo mallaŭte, aldonu la ovojn, unuope, bone miksante kaj skrapante la bovlon antaŭ ol aldoni la sekvan ovon. Miksu la vanila ekstrakto kaj citronan ŝeston.
Metu la kribritan memlevan farunon en mezan bovlon. Kun la miksilo malalte, aldonu malrapide la farunan miksaĵon al la avokada oleo-miksaĵo, skrapante la bovlon kaj batinte per kaŭĉuka spatulo. Miksu la bataĵon kun la spatulo por certigi, ke ĝi estas bone miksita (ne tro miksu!).
Verŝu la bataĵon en la pretan paton, glatigu la suprojn kaj baku la Kreman Fromaĝan Kukon dum 30 ĝis 35 minutoj ĝis dentopikilo enigita en la centron de ĉiu kuko eliras pura. Permesu al la Kremfromaĝa Kuko malvarmiĝi en la patoj, poste zorge elturni ilin kaj malvarmigi tute sur bakrako.
Rilataj Receptoj:
recepto
Facila Krema Fromaĝa Kuko
Iloj
ingrediencoj
- 225 g memleva faruno kribrita
- 200 g granulita sukero
- ½ taso + 1 kulero de Avocada Oleo , forpel-premita sunfloro aŭ 170g sensalita butero, moligita
- 3 ovojn , ĉambra temperaturo
- 2 kuleroj pura vanila ekstrakto
- 150 g kremfromaĝo moliĝis
- Ŝesto el 1 citrono
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F (176.67 °C). Ŝprucigu 11-colan rondan paton per la baka ŝprucaĵo kaj aspergu la internojn de la patoj per faruno, klinante la patojn por kovri egale kaj forskuante la troon.
- Metu la avokadan oleon, kreman fromaĝon kaj granulan sukeron en la bovlon de elektra miksilo ekipita per la padelo kaj batu mezrapide dum 2 ½ ĝis 3 minutoj, ĝis malpeza kaj krema.
- Skrapu la bovlon per kaŭĉuka spatulo por certigi, ke ĝi estas bone miksita. Kun la miksilo mallaŭte, aldonu la ovojn, unuope, bone miksante kaj skrapante la bovlon antaŭ ol aldoni la sekvan ovon. Miksu la vanila ekstrakto kaj citronan ŝeston.
- Metu la kribritan memlevan farunon en mezan bovlon. Kun la miksilo malalte, aldonu malrapide la farunan miksaĵon al la avokada oleo-miksaĵo, skrapante la bovlon kaj batinte per kaŭĉuka spatulo. Miksu la paston kun la spatulo por certigi, ke ĝi estas bone miksita (ne tro miksu!).
- Verŝu la bataĵon en la pretan paton, glatigu la suprojn kaj baku la Kreman Fromaĝan Kukon dum 30 ĝis 35 minutoj, ĝis dentopikilo enigita en la centron de ĉiu kuko eliras pura.
- Permesu al la Kremfromaĝa Kuko malvarmiĝi en la patoj, poste zorge elturni ilin kaj malvarmigi tute sur bakrako.
Notoj
- Por stoki: La Krema Fromaĝa Kuko, lasu ĝin malvarmigi tute post bakado. Fojo malvarmigita, konservu ĝin en hermetika ujo aŭ kovru ĝin firme per plasta envolvaĵo. Poste, konservu la kukon en la fridujo dum 3-4 tagoj. Ĉi tio helpos konservi ĝian freŝecon kaj malhelpi ĝin sekiĝi.
- Por revarmigi: Kiam temas pri revarmigo de la kuko, estas plej bone fari tion milde por eviti trokuiri aŭ sekigi ĝin. Unue, antaŭvarmigu vian fornon al malalta temperaturo, ĉirkaŭ 250 °F (120 °C). Metu la kukajn tranĉaĵojn sur bakplaton kaj varmigu ilin en la fornon dum 10-15 minutoj aŭ ĝis ili atingas vian deziratan temperaturon. Alternative, vi povas varmigi individuajn tranĉaĵojn en la mikroondo dum 15-20 sekundoj kun meza potenco. Memoru zorge kontroli la rehejtigan procezon por malhelpi trovarmiĝon.
- Kovru kaj fridu iujn restaĵojn dum ĝis 5 tagoj, certigante revenigi la kreman fromaĝkukon al ĉambra temperaturo antaŭ ol servado.
- Ne troigu ĝin kiam temas pri miksado; miksi ĝis nur kombinita.
- Ne trokuiru la kukon.
- Ĉi tiu recepto de krema fromaĝkuko ankaŭ povas esti uzata por fari 12 kuketojn (bakado tempo devus esti inter 25 kaj 30 minutoj), du 9-colajn rondajn kukojn (30 kaj 35 minutojn), aŭ 8 x 11 colojn duonan patokukon (30 kaj 35 minutoj). XNUMX minutoj)
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.