This guaranteed crowd-pleasing delicious Flag Cake is the perfect Independence Day dessert and is incredibly easy to prepare. The cake is moist, fluffy, and exceptionally tender because it combines butter, oil, and buttermilk.
It's topped and decorated with creamy and luscious Cream Cheese frosting and fresh berries to create the iconic red, white, and blue. Se via familio estas dolĉa kiel la mia kaj ĉiam serĉas novajn kukojn por provi, kontrolu mian Vanila Bundt Kuko, Kuko de Citrona Funto, or Marmora Bundt Kuko.
Kiel Fari Flagan Kukon
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F kaj metu fornon en la mezo. Butero kaj faruno, aŭ uzu negluigan ŝprucaĵon kun faruno, kiel ekzemple Baker's Joy, a 9x13-inch ceramic baking pan, or a metal pan.
Sift the flour and baking powder to remove lumps in a large bowl. Set aside. Kombini la nesalita butero, sukeroj, oleo, pura vanilo, klara vanilo, kaj salo en la bovlo de standmiksilo ekipita kun la padelaldonaĵo.
Je meza rapido, batu ĝis malpeza kaj lanuga dum ĉirkaŭ 5 minutoj; haltu kaj skrapu la bovlon, kaj remu per kaŭĉuka spatelo laŭbezone. Aldonu la ovojn, batu je meza rapido ĝis bone kombinita, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutoj, kaj skrapu la bovlon. Je malalta rapido, fluu en duono de la buterlakto.
Pliigu rapidecon al mezalta kaj miksu dum ĉirkaŭ 1 minuto. Skrapu la bovlon. Aldonu duonon de la faruno miksaĵo kaj miksu je malalta rapido ĝis kombinita. Skrapu la bovlon denove, aldonu la restantan farunan miksaĵon kaj la restantan buterlakton, kaj miksu nur ĝis la bataĵo kuniĝas, ĉirkaŭ 45 sekundoj ĝis 1 minuto.
Finu faldi la ingrediencojn mane uzante kaŭĉukan spatelon por certigi, ke la bataĵo estas bone miksita kaj glata; ne devus esti strioj de graso aŭ likvaĵo.
Egale verŝu bataĵon en la pretan paton. Baku la flagan Kukon dum 35 ĝis 40 minutoj aŭ ĝis dentopikilo enmetita en la centron eliras pura. Forigu la kukon el la forno kaj lasu ĝin malvarmigi en la pato sur drata krado ĝis tute malvarmiĝo.
Kiel Fari Kremfromaĝon Frostaĵon
Kribri la pulvoran sukeron kaj pulvoran lakton en granda bovlo por forigi eventualajn bulojn. Flankenmetis. In the bowl of a stand mixer fitted with the paddle attachment, beat the cream cheese, butter, corn syrup, salt, and vanilla.
Mix on low speed until combined, then increase the speed to medium-high and beat until light, about 2 to 3 minutes. Iom post iom aldonu 2 tasojn da sukera miksaĵo de la sukeraĵejo, miksante malaltrapide por kombini.
Post kiam la sukermiksaĵo de sukeraĵoj estas miksita, pliigu la rapidecon al mez-alta kaj batu ĝis malpeza kaj krema, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutoj; aldonu 1 kuleron da lakto se necese por dezirata konsistenco.
Kiam la kuko estas tute malvarmeta, disvastigu tri kvaronojn de la frosto en egala tavolo sur la malvarmigitan kukon. Aranĝu la mirtelojn en 7 vicoj de 7 beroj ĉiu en la supra maldekstra angulo de la kuko por formi la bluan parton de la flago.
Next, arrange 2 rows of raspberries across the top of the cake like a red stripe, leaving about 1 inch between each row to pipe the stripes.
Place the remaining frosting in a pastry bag fitted with a star tip and pipe 1 row or 2 rows of white stripes below the raspberries. Alternate rows of raspberries and frosting until the flag is completed; pipe stars between the blueberries to form the stars.
Uzante akran tranĉilon, tranĉu kaj servu la flagkukon tuj, aŭ fridu ĝis preta por servi la saman tagon..
Rilataj Receptoj:
- Ĉokolada Kuko kun Moka Frostado
- Nesquick Ĉokolada Kuko kun Brigadeiro
- Brazila Karotokuko "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Oranĝa Fola Kuko kun Oranĝa Krema Fromaĝa Frosto
- Vanila Fola Kuko
- Kuko de Kokosa Fola
recepto
Facila Amerika Flaga Kuko
Iloj
ingrediencoj
Por la Flava Fola Kuko:
- 375 g (3 tasoj) ĉiucela faruno, kulerita en mezurtason kaj ebenigita
- 1 kulero plus 1-½ kuleretoj nealuminia bakpulvoro
- 1 taso plus 4 kuleroj de granula sukero
- 4 kuleroj luma bruna sukero
- 1 taso butero (Vidu Notojn pri Buterlakto-anstataŭigo) aŭ tuta lakto, ĉe ĉambra temperaturo
- 4 grandaj ovoj , ĉe ĉambra temperaturo
- 15 ml (3 kuleretoj) pura vanila ekstrakto
- 1 ml (1 kulereto) klara vanila gusto
- ½ cucharadita kosher salo
- 170 g (1 bastono plus 4 kuleroj) nesalita butero moliĝis ĉe ĉambra temperaturo
- 60 ml (¼ taso/4 kuleroj) vinberoleo, avokada oleo aŭ vegeta oleo
Por la Krema Fromaĝa Frosto:
- 226 g (8 oz) brik-stila plena grasa kremfromaĝo, prefere Filadelfia marko , ĉe ĉambra temperaturo
- 113 g (1 bastono aŭ ½ taso) nesalita butero , ĉe ĉambra temperaturo
- ⅛ cucharadita kosher salo
- 15 ml (3 kuleretoj) pura vanila ekstrakto
- 240 g (2 tasoj) sukera sukero
- 1 kulero Seka tuta lakto kiel Nido , laŭvola sed tre rekomendinda
Por la Topaĵo:
- 1 duona pinto (6 Oz) freŝaj mirteloj
- 4 duonaj pajntoj (24 Oz) freŝaj framoj
Instrukcioj
Kiel fari la Flavan Kukon:
- Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F kaj starigu fornon en la meza pozicio. Butero kaj faruno, aŭ uzu negluiĝan kuiran ŝprucaĵon kun faruno, kiel Baker's Joy, 9x13-cola ceramika bakujo aŭ metala pato. Kribri kune la farunon kaj bakpulvoron por forigi ajnajn bulojn en granda bovlo. Flankenmetis.
- En la bovlo de standmiksilo ekipita kun la padelfiksaĵo, kombini la sensalitan buteron, sukerojn, oleon, puran vanilon, klaran vanilon kaj salon. Je meza rapido, batu ĝis malpeza kaj lanuga dum ĉirkaŭ 5 minutoj, haltu kaj skrapu la bovlon, kaj remu per kaŭĉuka spatulo laŭbezone.
- Aldonu la ovojn, batu je meza rapido ĝis bone kombinita, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutoj, kaj skrapu la bovlon. Je malalta rapido, fluu en duono de la buterlakto. Pliigu rapidecon al mezalta kaj miksu dum ĉirkaŭ 1 minuto. Skrapu la bovlon. Aldonu duonon de la faruno miksaĵo kaj miksu je malalta rapido nur ĝis kombinita.
- Skrapu la bovlon denove, aldonu la restantan farunan miksaĵon kaj la restantan buterlakton kaj miksu nur ĝis la bataĵo kuniĝas, ĉirkaŭ 45 sekundoj ĝis 1 minuto. Finu faldi la ingrediencojn mane uzante kaŭĉukan spatelon por certigi, ke la bataĵo estas bone miksita kaj glata; ne devus esti strioj de graso aŭ likvaĵo.
- Egale verŝu bataĵon en la pretan paton. Baku la Kukon dum 35 ĝis 40 minutoj, aŭ ĝis dentopikilo enmetita en la centron eliras pura. Forigu la kukon el la forno kaj lasu ĝin malvarmigi en la pato sur drata krado ĝis tute malvarmiĝo.
Kiel Fari la Kreman Fromaĝon Frostaĵon
- Kribri la pulvoran sukeron kaj pulvoran lakton en granda bovlo por forigi eventualajn bulojn. Flankenmetis.
- En la bovlo de standmiksilo ekipita kun la padelo, batu la kreman fromaĝon, buteron, salon kaj vanilon. Miksu je malalta rapido ĝis kombinita, tiam pliigu la rapidon al mez-alta kaj batu ĝis lumo, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutoj.
- Iom post iom aldonu 2 tasojn da sukera miksaĵo de la sukeraĵejo, miksante malaltrapide por kombini. Post kiam la sukermiksaĵo de sukeraĵoj estas miksita, pliigu la rapidecon al mez-alta kaj batu ĝis malpeza kaj krema, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutoj; aldonante 1 kuleron da lakto se necese por dezirata konsistenco.
Kiel Kunmeti la Kukon de la Usona Flago:
- Kiam la Kuko estas tute malvarmeta, disvastigu tri kvaronojn de la frosto en egala tavolo sur la supro de la malvarmigita kuko. Aranĝu la mirtelojn en 7 vicoj de 7 beroj ĉiu en la supra maldekstra angulo de la kuko por formi la bluan parton de la flago.
- Poste, aranĝu 2 vicojn da framboj tra la supro de la kuko kiel ruĝa strio, lasante ĉirkaŭ 1 colo inter ĉiu vico por tubigi la striojn. Metu la restantan frostaĵon en kukaĵsakon kun stelpinto kaj eniru 1 vicon aŭ 2 vicojn da blankaj strioj sub la framboj. Alternu vicojn da framboj kaj frostado ĝis la flago finiĝos; pipaj steloj inter la mirteloj por formi la stelojn. Uzante akran tranĉilon, tranĉu kaj servu la kukon tuj, aŭ fridu ĝis preta por servi la saman tagon.
Notoj
- Kiel fari memfaritan buterlakton: aldonu 4 kulerojn da freŝa citrono, kalko aŭ blanka distilita vinagro al vitra mezurtaso, kaj aldonu sufiĉe da lakto por fari 1 tason da tuta likvaĵo; movu por kombini kaj lasu stari dum 5 minutoj (la miksaĵo komencos kazeiĝi). Poste, uzu kiel dirite en la recepto.
- Por pli maldika frosto, aldonu 1 ĝis 4 kulerojn da lakto aŭ vaporigita lakto.
- Kovru kaj fridu iujn restaĵojn ĝis 5 tagojn, certigante revenigi la flagan kukon al ĉambra temperaturo antaŭ ol servado.
- 1 kulero da malpeza maiza siropo donas al la kremfromaĝa frosto brilan aspekton. Vi povas forlasi ĝin, se vi volas.
- Uzu kombinaĵon de avokada oleo kaj nesala butero - por humideco kaj gusto.
- Ne troigu ĝin kiam temas pri miksado; miksi ĝis nur kombinita.
- Ne trokuiru ilin.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.