Rakonto Malantaŭ ĉi Manĝaĵo Blogo
Bonvenon Camila Made! Mia nomo estas Camila Benitez. Ĉi tie, mi dividas la plej ŝatatajn receptojn de nia familio, ĉiujn provitajn kaj ŝatatajn, de feriaj festenoj kaj apetitigaĵoj ĝis ĉiutagaj familiaj manĝoj kaj multaj bakaĵoj! 🍪😜
Kuirado estas mia pasio ekde infanaĝo, kaj ĝi daŭre estas tiel eĉ pli. Kun pli ol 20 jaroj da sperto, mi alportas tiun pasion al Camila Made. Kiel edzino kaj patrino de kvin energiaj knaboj, mi scias la gravecon de bongustaj, alireblaj manĝoj.
Multaj el miaj receptoj inspiriĝas el miaj paragvajaj radikoj, havante tradiciajn pladojn kiel la bongustaj. Sopa Paragvajo kaj fromaĝa Chipa. Sed tio ne estas ĉio!
Vi ankaŭ trovos gamon da internaciaj gustoj, inkluzive de fandado en via buŝo Ĉinaj BBQ-ripoj kaj dependiga brazilano Fromaĝa pano, inter multaj aliaj.
Miaj receptoj estas desegnitaj por esti alireblaj kaj simplaj prepareblaj, uzante ingrediencojn facile haveblajn ĉe iu ajn loka superbazaro.
Ĉiu recepto en ĉi tiu retejo estis plurfoje provita kaj aprobita de miaj fidindaj gustumistoj—mia edzo kaj infanoj.🥰
Mia celo estas provizi al vi klarajn instrukciojn, kiuj helpos vin krei bongustajn pladojn, kiuj ankaŭ fariĝos plej ŝatataj de la familio en via hejmo.😉
FAQs
Kiu vi estas?
Mi estas devena el Paragvajo kaj pasiiĝis pri kuirado kaj bakado dum mi memoras. Ekde juna aĝo, mi ĉiam estis en la kuirejo, konstante eksperimentante kun gustoj.
En la aĝo de 11, mia familio kaj mi translokiĝis al Usono. En la lernejo, mi laboris en diversaj restoracioj, akirante valoregan sperton. Kvankam mi akiris diplomon pri Medicina Asistado, kiu ŝajnis bona elekto tiutempe, ĝi ne estis tio, kion mi vere deziris.
Mi kredas, ke estis Dio, kiu rekondukis min al mia vera pasio. Hodiaŭ, mi estas ege benita diri, ke mi estas feliĉe edziĝinta al la amo de mia vivo, benita kun kvin mirindaj knaboj, kaj faranta tion, kion mi vere amas - kuiri por mia mirinda familio kaj kundividi niajn plej ŝatatajn, provitajn kaj verajn receptojn. kun vi ĉi tie.😊
Kiajn receptojn mi povas trovi ĉi tie?
Ĉe "Camila Made," Mi dividas diversajn receptojn, kiuj ampleksas kaj tradiciajn kaj internaciajn kuirartojn. Jen kion vi povas atendi trovi en mia blogo:
- Tradiciaj Paragvajaj Pladoj: Mi proponas receptojn inspiritajn de mia paragvaja heredaĵo, kiel ekz Sopa Paragvajo, Chipa Guazu, Chipa Amelo, Chipa Duona Sango, Chipa Piru, kaj pli.
- Internaciaj Gustoj: Mia blogo ankaŭ enhavas receptojn el la tuta mondo, kiel ekzemple Ĉinaj BBQ-ripoj, brazila Fromaĝa pano, elsalvadora Pan kun Pollo, kaj multe pli.
- Familiaj Favoritoj: Miaj receptoj reflektas mian vivon. Kiel patrino de kvin knaboj, mi koncentriĝas pri facilaj familigrandaj manĝoj, kiujn la tuta familio ĝuos, de feriaj festenoj kaj apetitigaĵoj ĝis ĉiutagaj pladoj. Atentu—ni amas 🌶️spican manĝaĵon! Tamen, vi ĉiam povas ĝustigi la receptojn laŭ viaj preferoj. Ja tio estas la beleco de kuirado!
- Bakitaj varoj: Ĉu vi havas dolĉadon?🦷😏 Vi trafis la premion! Ĉar tio, kion mi plej havas en mia retejo, estas desertoj. Kion mi povas diri? Mia amo por dolĉaĵoj superas mian volforton, kaj ĝi montras! 🥹 🤤De nerezistebla kuketoj sonĝi kukoj al flokiĝi pasteĉoj kaj dekadenca brunaĵoj kaj ho-do-multe pli (serioze, ĝi estas deserta mirlando!).🤭 Dum la plej multaj estas sanaj, kelkaj estas simple dekadencaj. 🍪🍰
Kie vi ricevas viajn receptojn?
Mi disvolvas la plej multajn el miaj receptoj. Tamen, foje, mi adaptas receptojn de aliaj fontoj aŭ dividas miajn ŝatatajn el mia kuirlibrokolekto. Kiam ajn mi faras tion, mi certigas, ke mi citas ĉi tiujn fontojn ene de la recepta afiŝo.
Aldone, ĉiu recepto en ĉi tiu retejo estis multfoje provita kaj perfektigita de mi en mia hejma kuirejo kun la helpo de miaj edzo kaj infanoj.
Kio estas iuj unikaj ingrediencoj uzataj en paragvaja kuirado?
Paragvaja kuirarto estas konata pro siaj diversspecaj agrikulturaj produktoj kaj riĉa kultura heredo. Du bazingrediencoj estas Queso Paragvajo, freŝa blanka fromaĝo esenca al lokaj receptoj, kaj Harina Paraguaya, fajne muelita maiza faruno kiu aldonas karakterizan teksturon kaj guston al tradiciaj pladoj.
Tamen trovi ĉi tiujn aŭtentajn ingrediencojn ekster Paragvajo povas esti malfacila. Por igi paragvajajn gustojn alireblaj, mi uzas mian kompetentecon kaj komprenon de paragvajaj kuirartaj tradicioj por adapti ĉi tiujn gustojn kun alireblaj alternativoj.
Ekzemple, mi povus anstataŭigi meksikan Queso Panela por Queso Paragvajo ĉar ĝi havas similan mildan kaj salan profilon kaj ofertas bonegan anstataŭaĵon. Simile, mi uzas kvakeran flavan maizfarunon anstataŭ paragvajan maizfarunon.
Kvankam pli kruda, ĝi sukcese imitas la efikojn de la origina faruno en receptoj. Ĉi tiu aliro permesas al mi dividi la esencon de paragvaja kuirarto, farante ĝin alirebla kaj simpla por iu ajn provi.
Kiom da fojoj vi testas recepton antaŭ ol afiŝi ĝin?
Mi provas recepton plurfoje por certigi, ke ĝi estas klara, bongusta kaj funkcias kiel atendite.
Ĉu mi povas reeldoni viajn receptojn de ĉi tiu blogo?
Certe, bonvolu doni atribuon kaj ligon al la originala recepto.
Kiel mi povas aboni Camila Made?
Sendu vian retpoŝton uzante la abonan skatolon sube.
Koran dankon pro la tempo por viziti mian retejon! ????
PLEJ LASTAJ RECEPTOJ
Ne venku de malbono, sed venku malbonon per bono.
Romanoj 12: 21