Niaj hejmfaritaj Brunbutaj Rizoj Krispie-Dolĉaĵoj kun marshmallows estas nekredeble bongustaj. La speciala ingredienco? Brunigita butero - ĝi aldonas riĉan nuksan guston, kiu vere distingas ĉi tiujn dolĉaĵojn. Brunigi la buteron profundigas ĝian guston, aldonante karamelsimilan riĉecon, kiu plibonigas la ĝeneralan guston de la dolĉaĵoj.
Perfektaj por ajna okazo, kiam vi bezonas rapidan kaj ravan regalon, ĉi tiuj Rice Krispie Treats estas idealaj por feriaj renkontiĝoj, postlernejaj manĝetoj aŭ simple kiel bongusta deserto. Parigu ilin kun glaso da lakto aŭ taso da kafo—ili certe fariĝos plej ŝatataj. Ili estas facile fareblaj kaj pretaj en nur 30 minutoj.
Metodo ĉe Rigardo
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
- Ŝmiru bovlon kaj paton per butero. Konservu 2 tasojn da marshmallows.
- Fandi buteron en poto ĝis ora bruna. Aldonu marshmallows, vanilon kaj salon. Movu ĝis glate.
- Miksi rizan cerealon ĝis kovrita. Aldonu rezervitajn marshmallows.
- Premu la miksaĵon en paton kaj lasu malvarmigi dum almenaŭ 1 horo.
- Tranĉu en kvadratojn kaj servu la saman tagon por la plej bona gusto.
Variadoj
- Ĉokolado: Uzu kakaajn Rice Krispies anstataŭ la originalan cerealon por fari ĉokoladon Rice Krispie Treats.
- ĉokolado blato: Aldonu ĉirkaŭ 1 tason, aŭ laŭguste, da mini-ĉokoladaj pecetoj al la miksaĵo antaŭ premi ĝin en la paton.
- Nukso: Enmetu ĉirkaŭ 1 tason hakitajn nuksojn kiel migdalojn, pecanojn aŭ arakidojn por plia kruĉo kaj gusto. Rosti la nuksojn antaŭe por plia profundo de gusto. Vi povas lerni kiel tosti nuksojn tie.
- Arakida Butero: Enmetu ½ tason da komerce prilaborita arakida butero, kiel Jif, en la brunan butermiksaĵon antaŭ ol aldoni la marshmallows por riĉa kaj krema regalo. Komerce prilaborita arakida butero provizas konsekvencan teksturon, kiu ne apartiĝos kiel ĵus muelita arakida butero, certigante glatan kaj koheran miksaĵon.
- S'mores: Aldonu ĉirkaŭ 2 tasojn da disbatitaj graham biskvitoj al la miksaĵo, kune kun kelkaj ĉokoladaj pecetoj aŭ rompitaj ĉokoladaj brikoj de Hershey.
- Kuketoj kaj Kremo: Dispremu aŭ krude haki ĉirkaŭ 20 Oreo-kuketojn kaj faldu ilin en la miksaĵon por kuketo kaj krem-inspira dolĉaĵo.
- Viskio: Por vigla tordaĵo, aldonu ¼ kuleron da muelita cinamo kaj 2 kulerojn da burbono aŭ alia viskio.
- Festa Amuzo: Agordu viajn Brunburajn Rizon Krispie Dolaĉojn kun Marshmallows por ferioj kaj specialaj okazoj aldonante temajn aspertojn, manĝaĵojn aŭ aromajn eltiraĵojn. Ekzemple, uzu verdan manĝkoloran kaj mentan ekstrakton por la Tago de Sankta Patriko aŭ ruĝajn kaj verdajn aspertojn por Kristnaskaj dolĉaĵoj..
💡Konsiloj kaj Konsiloj
- Por altigi la gustoprofilon de ĉi tiuj Krispy-dolĉaĵoj kun riĉa kaj profunda subtono, aldonu ¼ tason da tuta sekigita lakto, prefere. Nesto marko. tie's kiel:👉 Dum la butero komencas bruniĝi, malaltigu la varmegon kaj zorge enmetu la lakton per spatelo, certigante ĝisfundan miksadon por malhelpi ajnan bruladon. Kuiru ĝis ĝi fariĝas kupra koloro. Post tio, daŭrigu kun la recepto kiel dirite.
- Uzu freŝajn marshmallows kaj kriskan rizan cerealon por la plej bona teksturo kaj gusto.
- Uzu veran buteron por riĉeco kaj gusto. Evitu uzi margarinon aŭ buteranstataŭaĵojn por la plej bona gusto.
- La etaj brunaj makuloj (brunigitaj laktaj solidoj) estas la sekreta armilo de bruna butero! Ili aldonas profundan, nuksecan brunan buteron-guston al la rizkrucaj dolĉaĵoj. Sed se vi preferas pli subtilan guston, bonvolu streĉi la buteron post bruniĝo. La klara graso ankoraŭ tenos sugeston de tiu rostita gusto.
- Fandi la buteron kaj marshmallows per malalta varmego por eviti bruligadon kaj certigi glatan miksaĵon.
- Movu konstante dum fandado de la marshmallows por eviti ke ili brulu kaj algluiĝu al la poto.
- Premante la miksaĵon en la paton, uzu la buterajn envolvaĵojn aŭ malpeze grasu viajn manojn aŭ spatelon por eviti algluiĝi.
- Premu la miksaĵon firme en la paton por certigi, ke la dolĉaĵoj bone teniĝas kune.
- Se vi uzas ŝutaĵojn, iomete superu la dolĉaĵojn per ili dum ili ankoraŭ estas varmaj.
- Lasu la dolĉaĵojn malvarmigi tute en la pato antaŭ tranĉi ilin en kvadratojn. Ĉi tio helpas ilin agordi ĝuste.
Vidu Pli da Ŝatataj Receptoj:
recepto
Rice Krispie Treataĵoj kun Marshmallows
Iloj
ingrediencoj
- 2 10-oz sakoj mini marshmallows, dividitaj ???? Jet-Puffed mini marshmallows rekomenditaj.
- 12 kuleroj (1-½ bastonoj) nesalita butero, kaj plie por ŝmiri la paton , tranĉu la buteron en egalgrandajn pecojn por fandi pli egale. (Konservu la buterajn envolvaĵojn!)
- 2 kuleroj Vanila Eltiraĵo
- ¼ cucharadita kosher salo
- 9 tasoj (250 g) Kellogg's Rizo Krispies
Instrukcioj
- Malpeze ŝmiru grandan bovlon kaj 9 x 13-cola pato kun moligita butero. Apartigu 2 tasojn da marshmallows.
- En granda poto aŭ nederlanda forno, fandu la sensalitan buteron super meza varmego ĝis ĝi komencas ŝaŭmi, proksimume 3 minutojn. Reduktu varmegon al malalta kaj daŭrigu kuiri, konstante moviĝante per varmorezista silikona spatulo, ĝis la bobelado ĉesas kaj etaj brunaj makuloj (laktaj solidoj) komencas fariĝi oraj, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutoj.
- Tuj kiam la butero odoras nuksa aromo kaj fariĝas profunde ora bruno, malŝaltu la varmegon.👉⚠️Konservu ĝin ĉi tie. Vi volas, ke tiuj etaj brunaj makuloj iru de oraj al profunde orbrunaj, sed ne nigraj.
- Malŝaltu la fajron kaj aldonu la ceterajn marshmallows, vanilon kaj salon al la fandita butero. Movu por kombini. Malaltigu la varmegon kaj movu ĝis ĉiuj marshmallows estas fanditaj kaj la miksaĵo estas glata. Transloku la miksaĵon al la preta bovlo. (Se via poto estas sufiĉe granda, vi povas miksi la rizan cerealon kaj etajn marshmallows rekte en ĝi, kondiĉe ke estas sufiĉe da loko por kunmeti ĉion.)
- Aldonu la rizan cerealon. Faldu por kombini ĝis la cerealo estas egale kovrita per la marshmallow-miksaĵo.
- Aldonu la rezervitajn marshmallows kaj milde movu ĝis ili estas parte fanditaj kaj egale distribuitaj. Evitu tromiksadon por konservi poŝojn da glueca marshmallow.
- Transmetu la miksaĵon al la preta pato kaj premu ĝin en egalan tavolon per buterita spatulo aŭ la dorso de kulero.
- Lasu la miksaĵon malvarmigi ĉe ĉambra temperaturo dum almenaŭ horo por fiksiĝi.
- Fojo malvarmigita, tranĉu en kvadratojn. Por la plej freŝa gusto kaj perfekta teksturo, servu ĉi tiujn brikojn en la sama tago, kiam ili estas faritaj.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.