Hvis du er fan af søde og nøddeagtige smage, så er disse Guava Bars opskrifter lige hvad du leder efter! Lavet med en rig og nøddeagtig base og et lag sød guava-pasta, vil disse barer helt sikkert blive et hit hos alle, der elsker den tropiske smag af guava.
Og den bedste del? Disse guavabarer er nemme at lave og kræver kun en håndfuld ingredienser. Uanset om du serverer dem til dessert eller nyder dem med varm kakao, de vil tilfredsstille din søde tand.
Sådan laver du Guava barer
Bemærk: De fulde instruktioner findes i opskriftskortet nedenfor.
Forvarm ovnen til 350 °F og juster risten til midterposition. Spray en 8-tommer bradepande med madlavningsspray. Beklæd gryden med bagepapir, så den hænger over på to sider. Sprøjt pergamentet.
Placer pekannødder, mel, kokos, havre, bagepulver og kosher salt i skålen på en foodprocessor udstyret med et stålblad. Puls blandingen, indtil den har en fin, sandlignende tekstur. Sæt til side.
I skålen med en elektrisk at Røreværk Omrøring, pisk smørret med perlesukker og lysebrunt sukker på middel hastighed, indtil den er let og cremet. Tilsæt ægget og pisk indtil det er blandet. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og pisk ved lav hastighed, indtil det er blandet.
(Dejen bliver klistret). Fordel to tredjedele af dejen i klumper i bradepanden og tryk den let med meldryssede hænder i bunden og ½ tomme op ad siderne.
Spred Guava bevare over overfladen af dejen, så der efterlades et ¼-tommer mellemrum mellem guavaen og siderne af bageformen.
Klem mellemstore stykker af den resterende dej med fingrene og slip dem jævnt oven på guavaen (de bliver ikke dækket).
Bag guavabarerne i 35 minutter, indtil toppingen er gyldenbrun. Lad guavabarerne køle af i bageformen på en rack i cirka 15 minutter. Brug bagepapirudhænget til at løfte stængerne fra gryden og op på bordpladen.
Træk bagepapiret væk fra siderne for at undgå at klæbe, og lad det derefter sidde, indtil det er helt afkølet. Når de er afkølet, skal du fjerne stængerne fra panden og skære dem i 8 stykker - opbevar dem ved stuetemperatur i op til to dage.
Par med vores Lækker varm kakao
Relaterede opskrifter:
- Jordbær havregryn barer
- Æbletærtebarer
- Kokos ananasstænger
- Limoncello cheesecake barer
- Citronstænger
- Keto chokoladebar
Opskrift
Nem Guava barer
Ingredienser
- 64 g ½ kop pekannødder , ristet
- 139 g 1 kop alle formål mel , hældes i et målebæger og jævnes af med en kniv
- 27 g ½ kop usødede kokosflager
- 23 g ¼ kop gammeldags havregryn
- ¼ teske bagepulver
- 1 stik usaltet smør , blødgjort
- 103 g ½ kop granuleret sukker
- 51 g ¼ kop pakket lysebrunt sukker
- ⅛ teske kosher salt
- 1 stort æg , stuetemperatur
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350 °F og juster ovnristen til midterpositionen. Spray en 8-tommer bradepande med madlavningsspray. Beklæd gryden med bagepapir, så den hænger over på to sider. Sprøjt pergamentet.
- Læg pekannødder, mel, kokos, havre, bagepulver og kosher salt i skålen på en foodprocessor udstyret med stålbladet. Puls indtil blandingen indtil en fin, sandlignende tekstur. Sæt til side.
- I skålen med en elektrisk røremaskine piskes smørret med perlesukker og lys brun farin ved medium hastighed, indtil det er lyst og cremet. Tilsæt ægget og pisk indtil det er blandet.
- Tilsæt melblandingen til smørblandingen og pisk ved lav hastighed, indtil den netop er blandet. (Dejen bliver klistret). Fordel to tredjedele af dejen i klumper i bradepanden og tryk den let med meldryssede hænder i bunden og ½ tomme op ad siderne.
- Fordel Guava Preserve over overfladen af dejen, og efterlad ¼-tommer mellemrum mellem guavaen og siderne af bageformen. Klem mellemstore stykker af den resterende dej sammen med fingrene og slip dem jævnt oven på guavaen (de bliver ikke dækket).
- Bag guavabarerne i cirka 35 minutter, indtil toppingen er gyldenbrun. Lad guavabarerne køle af i bageformen på en rist i cirka 15 minutter.
- Brug bagepapirudhænget til at løfte stængerne ud af gryden og over på bordpladen. Træk bagepapiret væk fra siderne for at undgå at klæbe, og lad det sidde, indtil det er helt afkølet. Når de er afkølet, skal du fjerne stængerne fra panden og skære dem i 8 stykker - opbevar dem ved stuetemperatur i op til to dage. Sæt sammen med vores lækker varm kakao
Noter
Alle ernæringsoplysninger er baseret på tredjepartsberegninger og er kun et skøn. Hver opskrift og næringsværdi vil variere afhængigt af de mærker, du bruger, målemetoder og portionsstørrelser pr. husstand.