Příběh za tímto Food Blogem
Vítejte v Camila Made! Jmenuji se Camila Benitez. Zde sdílím oblíbené recepty naší rodiny, všechny vyzkoušené a milované, od svátečních hostin a předkrmů až po každodenní rodinná jídla a spoustu pečiva! 🍪😜
Vaření je mou vášní od dětství a stále je to ještě větší. S více než 20 lety zkušeností tuto vášeň přináším Camila Made. Jako manželka a matka pěti energických chlapců vím, jak důležité jsou chutné a dostupné pokrmy.
Mnohé z mých receptů čerpají inspiraci z mých paraguayských kořenů a obsahují tradiční jídla jako ta vydatná Paraguayská polévka a sýrový Chipa. Ale to není vše!
Najdete zde také řadu mezinárodních příchutí, včetně rozplývajících se v ústech Čínská BBQ žebra a návykový brazilský Pao de Queijo, mezi mnoha dalšími.
Moje recepty jsou navrženy tak, aby byly přístupné a jednoduché na přípravu, s použitím surovin snadno dostupných v každém místním supermarketu.
Každý recept na této stránce byl několikrát testován a schválen mými důvěryhodnými testery – mým manželem a dětmi.🥰
Mým cílem je poskytnout vám jasné pokyny, které vám pomohou vytvořit lahodná jídla, která se stanou oblíbenými pro celou rodinu i u vás doma.😉
FAQS
Kdo jsi?
Pocházím z Paraguaye a vaření a pečení mě baví tak dlouho, jak si pamatuji. Od malička jsem byl vždy v kuchyni a neustále experimentoval s chutěmi.
V 11 letech jsme se s rodinou přestěhovali do Spojených států. Během školní docházky jsem pracoval v různých restauracích a získal neocenitelné zkušenosti. I když jsem vystudoval lékařskou asistenci, což se v té době zdálo jako dobrá volba, nebylo to to, co jsem skutečně chtěl.
Věřím, že to byl Bůh, kdo mě přivedl zpět k mé skutečné vášni. Dnes jsem nesmírně požehnán, že mohu říci, že jsem šťastně ženatý s láskou svého života, požehnán pěti úžasnými chlapci a dělám to, co opravdu miluji – vařím pro svou úžasnou rodinu a sdílím naše oblíbené, osvědčené recepty. s tebou tady.😊
Jaké recepty zde najdu?
Na "Camila Made"Sdílím rozmanitou škálu receptů, které zahrnují jak tradiční, tak mezinárodní kuchyni. Zde je to, co můžete očekávat na mém blogu:
- Tradiční paraguayské pokrmy: Nabízím recepty inspirované mým paraguayským dědictvím, jako např Paraguayská polévka, Chipa Guazu, Chipa Škrob, Chipa Kříže, Chipa Piru, A další.
- Mezinárodní příchutě: Na mém blogu jsou také recepty z celého světa, jako např Čínská BBQ žebra, Brazilec Pao de Queijo, salvadorský Chleba s kuřecím masem, A mnohem více.
- Rodinné oblíbené: Moje recepty odrážejí můj život. Jako matka pěti chlapců se zaměřuji na jednoduchá rodinná jídla, na kterých si pochutná celá rodina, od svátečních hostin a předkrmů až po každodenní jídla. Hlavu vzhůru – milujeme 🌶️ pikantní jídla! Recepty si však můžete vždy upravit podle svých preferencí. Vždyť v tom je ta krása vaření!
- Pečené dobroty: Máte chuť na sladké?🦷😏 Vyhráli jste jackpot! Protože toho, co mám na svých stránkách nejvíc, jsou dezerty. Co mohu říci? Moje láska ke sladkému převažuje nad mou vůlí a je to vidět! 🥹 🤤Od neodolatelných cookies k zasněným koláče k šupinatému pečivo a dekadentní koláčky a ach-tak-mnohem více (vážně, je to dezertová říše divů!).🤭 Zatímco většina z nich je zdravá, některé jsou přímo dekadentní. 🍪🍰
Kde berete recepty?
Vyvíjím většinu svých receptů. Občas však upravím recepty z jiných zdrojů nebo se podělím o své oblíbené ze sbírky kuchařek. Kdykoli tak učiním, ujišťuji se, že tyto zdroje cituji v příspěvku s receptem.
Navíc každý recept na této stránce byl několikrát testován a zdokonalován mnou v mé domácí kuchyni s pomocí mého manžela a dětí.
Jaké jedinečné ingredience se používají v paraguayské kuchyni?
Paraguayská kuchyně je známá svými rozmanitými zemědělskými produkty a bohatým kulturním dědictvím. Dvě základní ingredience jsou Queso Paraguay, čerstvý bílý sýr nezbytný pro místní receptury, a Harina Paraguaya, jemně mletá kukuřičná mouka, která tradičním pokrmům dodává výraznou texturu a chuť.
Najít tyto autentické ingredience mimo Paraguay však může být náročné. Abych zpřístupnil paraguayské chutě, využívám své odborné znalosti a porozumění paraguayským kulinářským tradicím k přizpůsobení těchto chutí dostupným alternativám.
Například bych mohl nahradit mexickou Queso Panela Queso Paraguay, protože má podobný jemný a slaný profil a nabízí vynikající náhradu. Podobně používám kvakerskou žlutou kukuřičnou mouku místo paraguayské kukuřičné mouky.
Je sice hrubší, ale v receptech úspěšně napodobuje účinky původní mouky. Tento přístup mi umožňuje sdílet podstatu paraguayské kuchyně, díky čemuž je přístupná a přímočará, aby ji mohl vyzkoušet každý.
Kolikrát otestujete recept, než jej zveřejníte?
Recept testuji několikrát, abych se ujistil, že je jasný, chutný a funguje podle očekávání.
Mohu znovu publikovat vaše recepty z tohoto blogu?
Jistě, uveďte zdroj a odkaz na původní recept.
Jak se mohu přihlásit k odběru Camila Made?
Odešlete svůj e-mail pomocí níže uvedeného pole pro přihlášení.
Děkuji moc, že jste si udělali čas na návštěvu mého webu! 😉
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY
Nenechte se přemoci zlem, ale překonejte zlo dobrem.
Romans 12: 21