A torta di carota hè una postre classica chì hè amatu da parechji per a so tessitura deliziosamente umida è spezia calda. Questa ricetta di Carrot Sheet Cake with Cream Cheese Frosting porta a tradiziunale torta di carota à u prossimu livellu cù a so preparazione faciule è senza fastidiu, perfetta per serve una folla.
U cake ligeru è fluffy hè carricu cù uvetti dolci, pecani croccanti è fiocchi di coccu senza zuccheri chì cumplementanu perfettamente a dolcezza di e carotte. U frosting di furmagliu crema hè piccante è riccu è s'accorda perfettamente cù i sapori dilicati di a torta.
Questa ricetta hè perfetta per ogni occasione, sia una riunione di famiglia, un potluck, o solu un tè dopu meziornu cù l'amichi. Per più ricette di torta fatta in casa, verificate Torta di Carota cù Frosting Cream Cheese, Torta di foglia d'aranciu cù furmagliu di crema à l'aranciu, Torta gialla in foglia cù glassa di furmagliu crema di cioccolatu, Torta di vaniglia cù u furmagliu crema, e Carrot Cupcake with Cream Cheese Frosting.
Va 'a:
Cumu fà una torta in foglia di carota
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Aghjustate u rack di u fornu à a pusizione di u centru è preheat u fornu à 350 gradi F. Mantra è farina a Pane di 9 per 13 inch o spruzzate cù Baking Spray cù farina. In una ciotola grande, sift together the farina, baking powder, è cannella. Mettite l'uvetta, i fiocchi di coconut, è i pecani finu à bè cù u mischju di farina.
In un processatore alimentariu o blender, processà e carotte, l'ova, u salinu, l'extracte di vaniglia è u zuccaru granulatu per circa 5 minuti finu à ch'elli sò completamente lisci. Trasferisce a mistura di carotte à un grande tazzu; mette da parte.
Aghjunghjite l'ingredienti secchi à l'ingredienti umidi è mischjà finu à solu cumminatu. Utilizendu una spatula di gomma, plegate tuttu cù a manu per assicurà chì ùn ci hè micca grumi à u fondu di a tazza. Pour a pasta in a teglia preparata è sparghjela uniformemente. Focu finu à chì i lati si alluntananu ligeramente da u bordu di a padedda, è un stuzzicadenti inseritu in u centru esce nettu, circa 45 minuti.
Eliminate a torta in un rack di pane in una padedda è lasciate rinfriscà completamente in a padedda prima di frosting cù Cream Cheese Frosting.
👀👉Nota: Avemu usatu una piastra in ceramica per questa ricetta di Carrot Sheet Cake. Hè impurtante di mantene in mente chì u tipu di piattu di pane utilizatu pò influenzà u tempu di coccia di Carrot Sheet Cake.
Un platu di coccia di metallo pò cunduce u calore in modu diversu da un platu di ceramica, risultatu in tempi di coccia variate. Hè ricumandemu di tene un ochju nantu à a torta mentre hè in fornu è di cuntrollà periodicamente cù un stuzzicadenti o un tester di torta per assicurà chì hè cottu. Sè vo aduprate un platu di coccia di metallo, pudete avè bisognu di riduce u tempu di coccia ligeramente.
Cumu fà una crema di furmagliu
In un mixer standing fornitu cù l'attache di paddle o un mixer elettricu manuale in un grande ciotola, mischjà u furmagliu crema, u zuccheru in polvere è u burro à bassa velocità finu à incorpore. Aumente a velocità à alta, è mischjà finu à solu cumminata, circa 3 à 5 minuti.
In ocasu turnate u mixer off è scrape down the sides of the bowl with a spatula di gomma; nun frusta ! Reduce a vitezza di u mixer à bassu. Aghjunghjite l'estrattu di vaniglia, aumentate a velocità à alta, è mischjà brevemente finu à liscia, scraping down the bowl occasionalmente.
Spread the cream cheese frosting uniformly on the cooled carotte sheet cake cù una spatula offset. Se vulete, pudete aghjunghje noci piccati per a decorazione.
Fighjate cumu fà
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ricetta
Torta di Carota Facile
Tools
Sbuchjate e cipolle
- 375 g (3 tazzi) farina all-purpose
- 2 culloca polvere di focu
- 300 g granulate sugar
- 240 ml oliu d'avocado o qualsiasi oliu neutru
- 4 grossu ova , temperatura di l'ambienti
- 1 tazza uvetta grassa
- 300 g carotte sbucciate è tagliate in pezzi di 1 inch
- 1 tazza fiocchi di cocco succulenti
- 1 tazza noci o noci
- ½ una cullizzioni u sal kosher
- 2 culloca puru estratto di vaniglia
- 1 cucchiara cannella in terra
Per a crema di furmagliu:
- 8 oz furmagliu crema, ammorbiditu , piena di grassu
- 8 culloca latte senza fiatu , deve esse à a temperatura di l'ambienti, ma sempre ligeramente fermu à u toccu
- 8 oz zuccheru à zucca
- 1 una cullizzioni puru estratto di vaniglia
Instructions
Per a torta di carota:
- Aghjustate u rack di u fornu à a pusizione di u centru è precalentà u fornu à 350 gradi F. Mantra è farina una padedda di 9 per 13 inch o spray with Baking Spray cù farina. In una ciotola grande, sift inseme a farina, u polu di pane è a cannella. Mettite l'uvetta, i fiocchi di coccu è i pecani finu à bè cù u mischju di farina. In un processatore alimentariu o blender, processà e carotte, l'ova, u salinu, l'extracte di vaniglia è u zuccaru granulatu per circa 5 minuti finu à chì sò completamente lisci. Trasferisce a mistura di carotte à un grande tazzu; mette da parte.
- Aghjunghjite l'ingredienti secchi à l'ingredienti umidi è mischjà finu à solu cumminatu. Utilizendu una spatula di gomma, plegate tuttu cù a manu per assicurà chì ùn ci hè micca grumi à u fondu di a tazza. Pour a pasta in a teglia preparata è sparghjela uniformemente. Focu finu à chì i lati si alluntananu ligeramente da u bordu di a padedda è un stuzzicadenti inseritu in u centru esce pulitu, circa 45 minuti.
- Eliminate a torta in un rack di pane in una padedda è lasciate rinfriscà completamente in a padedda prima di frosting cù Cream Cheese Frosting. 👀👉Nota: Avemu usatu una piastra in ceramica per questa ricetta di Carrot Sheet Cake. Hè impurtante di mantene in mente chì u tipu di piattu di pane utilizatu pò influenzà u tempu di coccia di Carrot Sheet Cake.
- Un platu di coccia di metallu pò cunduce u calore in modu diversu da un platu di ceramica, chì puderia risultatu in un tempu di coccia più veloce o più lento. Hè sempre una bona idea di guardà un ochju nantu à a torta mentre hè in coccia è verificate per a cottura periodicamente cù un stuzzicadenti o un tester di torta. Sè aduprate un platu di coccia di metallo, pudete avè bisognu di riduce u tempu di coccia ligeramente.
Cumu fà una crema di furmagliu
- In un mixer standing fornitu cù l'attache di paddle o un mixer elettricu in manu in un grande tazzu, mischjà u furmagliu crema, u zuccheru in polvere è u burro à bassa velocità finu à l'incorporazione. Aumente a velocità à alta, è mischjà finu à solu cumminatu circa 5 minuti.
- In ocasu turnate u mixer off è scrape down the sides of the bowl with a spatula di gomma; nun frusta ! Reduce a vitezza di u mixer à bassu. Aghjunghjite l'estrattu di vaniglia, aumentate a velocità à alta, è mischjà brevemente finu à liscia, scraping down the bowl occasionalmente. Spread the cream cheese frosting uniformly on the cooled carotte sheet cake cù una spatula offset. Se vulete, pudete aghjunghje noci piccati per a decorazione.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.