Quandu avete pocu tempu è avete bisognu di scaccià qualcosa inseme per u dessert, sta ricetta simplice di torta di vaniglia hè a perfetta per piacè.
Hè una torta di vaniglia tenera è umida slathered with cream cheese frosting. Hè a megliu scelta per accumpagnà u colazione è u caffè dopu meziornu, è hè ancu grande per una torta d'anniversariu.
Va 'a:
Cumu fà una torta di vaniglia
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Preheat u fornu à 350 ° F è mette un rack di u fornu in u mità. Burro è farina, o aduprate spray cooking nonstick cù farina, cum'è A gioia di Baker, una padella di ceramica di 9 x 13 inch, o una padedda di metallo. Sift a farina è u lignu in polvere per caccià i grumi in una ciotola grande.
Rilassi. Unisce u burro senza salitu, i zuccheri, a vaniglia pura, a vaniglia clara è u salinu in a tazza di un mixer cù l'attaccu di paddle.
À a velocità media, batte finu à liggeru è fluffy per circa 5 minuti; stop è scrape the bowl, è paddle cun una spatula di gomma quantu necessariu.
Aghjunghjite l'ova, batte à a velocità media finu à bè cumminata, circa 2 à 3 minuti, è scrape the bowl. À bassa velocità, scorri in a mità di u lattice. Aumente a velocità à medium-high è mischjà per circa 1 minutu. Scrap the bowl.
Aghjunghjite a mità di a mistura di farina è mischjà à bassa velocità finu à cumminata. Scrape the bowl again, aghjunghje a mistura di farina restante è u buttermilk restante, è mischjà finu à chì a pasta si riunisce, circa 45 seconde à 1 minutu.
Finisci di plegà l'ingredienti cù a manu cù una spatula di gomma per assicurà chì a pasta hè ben mischiata è liscia; ùn deve esse micca strisce di grassu o liquidu.
Pour uniformly paste in a padedda preparata. Focu a torta di vaniglia per 35 à 40 minuti, o finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru esce pulitu. Eliminate a torta di vaniglia da u fornu è lasciate rinfriscà in a padedda nantu à una rack finu à chì hè completamente friddu.
Cumu fà una crema di furmagliu
In a ciotola di un mixer cù l'attache di paddle, batte u furmagliu crema, u burro è a vaniglia. Imbulighjate nantu à a bassa velocità finu à cumminata, poi aumentà a velocità à medium-high è batte finu à a lumera, circa 2 minuti.
Aghjunghje gradualmente 2 tazzi di zuccaru di cunfitturi, mischjendu à bassa veloce per combine. Una volta chì u zuccheru di pasticceria hè mischju, aumentate a velocità à medium-high è batte finu à u fluffy è lisu, circa 1 minutu.
Quandu a torta di vainilla hè cumpletamente fresca, utilizate una spatula offset per sparghje u frosting uniformi nantu à a cima.
Altre ricette di torta in foglia:
ricetta
Torta à foglia di vaniglia faciule
Tools
Sbuchjate e cipolle
- 344 g (2-¾ tazza) farina per tutti i scopi, spooned, leveled and sifted
- 226 g (2 sticks / 1 cup) burro senza salitu, ammorbiditu
- 400 g (2 tazzi) di zuccaru granulatu
- 225 ml (1 tazza) buttermilk o latte agria, a temperatura di l'ambienti * (vede a sostituzione sottu)
- 1 una cullizzioni bicarbunatu di sodiu
- ¼-1 cullucchi polvere di focu
- 15 ml (1 cucchiara) extracte di vaniglia pura
- 15 ml (1 cucchiara) aroma di vaniglia chjaru
- ¼ una cullizzioni u sal kosher
- 4 ova grande , temperatura di l'ambienti
Per a crema di furmagliu:
- 226 g (8 oz) furmagliu di crema piena di grassu, à a temperatura di l'ambienti
- 113 g (1 bastone o ½ tazza) mantra senza salinu, à a temperatura di l'ambienti
- 5 ml (1 teaspoon) extracte di vaniglia pura
- 248 g (2 tazzi) zuccaru di pasticceria, divisu
Instructions
- Preheat u fornu à 350 ° F è mette un rack di u fornu in a pusizione media. Burro è farina, o aduprate spray di cucina antiaderente cù farina, cum'è Baker's Joy, una padella di ceramica di 9x13 inch, o padella di metallo. Inseme a farina è u lignu in polvere per caccià i grumi in una ciotola grande. Mettite da parte.
- In a tazza di un mixer cù l'attache di paddle, combina u burro senza salitu, i zuccheri, l'oliu, a vaniglia pura, a vaniglia clara è u salinu. À a velocità media, batte finu à liggeru è fluffy per circa 5 minuti, ferma è scrape the bowl, è paddle cun una spatula di gomma quantu necessariu.
- Aghjunghjite l'ova, batte à a velocità media finu à bè cumminata, circa 2 à 3 minuti, è scrape the bowl. À bassa velocità, scorri in a mità di u lattice. Aumente a velocità à medium-high è mischjà per circa 1 minutu. Scrap the bowl. Aghjunghjite a mità di a mistura di farina è mischjà à bassa velocità solu finu à cumminata.
- Scrape the bowl again, aghjunghje a mistura di farina restante è u buttermilk restante è mischjà finu à chì a pasta si riunisce, circa 45 seconde à 1 minutu. Finisci di plegà l'ingredienti cù a manu cù una spatula di gomma per assicurà chì a pasta hè ben mischiata è liscia; ùn deve esse micca strisce di grassu o liquidu.
- Pour uniformly paste in a padedda preparata. Focu a torta di vaniglia per 35 à 40 minuti, o finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru esce pulitu. Eliminate a torta di vaniglia da u fornu è lasciate rinfriscà in a padedda nantu à una rack finu à chì hè completamente friddu.
Cumu fà una crema di furmagliu
- In a ciotola di un mixer cù l'attache di paddle, batte u furmagliu crema, u burro è a vaniglia. Imbulighjate nantu à a bassa velocità finu à cumminata, poi aumentà a velocità à medium-high è batte finu à a lumera, circa 2 minuti.
- Aghjunghje gradualmente 2 tazzi di zuccaru di cunfitturi, mischjendu à bassa veloce per combine. Una volta chì u zuccheru di pasticceria hè mischju, aumentate a velocità à medium-high è batte finu à u fluffy è lisu, circa 1 minutu. Quandu a torta di vaniglia hè tutta fresca, utilizate una spatula offset per sparghje u frosting uniformemente nantu à a cima.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.