Stu pane di granu di coccu dolce è soffice hè una deliziosa torsione à u pane di granu tradiziunale. Hà tutte e listesse grande qualità cum'è u pane di granu tradiziunale, ma cù u gustu aghjuntu di coconut tagliuzzatu, latte di coccu cremosu, è un toccu di extracte di coccu.
U coccu aghjunghjenu un toccu di dolcezza è umidità à u cornbread, rendendu ancu più irresistibile.🤤 Questu hè megliu servitu ancu caldu, pianu, o spallatu cù burro di miele. Accoppiate cù una tazza calda mate cottu o caffè per una colazione rapida o un trattatu dopu meziornu.
Metudu in un sguardu
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
- Préchachate u forno à 350 ° F.
- Ingrassate è preparate una padedda (11'' x 8.75'').
- Imbulighjate l'ingredienti secchi: farina, farina di granu, zuccheru, sali, polvere di coccia.
- Batte l'ingredienti umidi: ova, latte di coccu, extracte di vaniglia, extracte di coccu, burro fusu.
- Unisce l'ingredienti umidi è secchi.
- Pour a pasta in padedda.
- Infornate per 35-50 minuti.
- Cool per 10 minuti.
- Servite è gode!
📌nota: L'usu di l'oliu pò fà chì u pane di granu di coccu pare un pocu grassu quandu hè caldu. Questu hè normale; si metterà bè una volta chì si raffredda.
Variations
- Muffins di pane di mais: Versioni di boccone di pane di granu tradiziunale, ideali per spuntini o serve cum'è un latu.
- Muffins Brasiliani di Cornbread cù Guava: Infused with diced guava, these muffins introduce a sweet, tropical flavor characteristic of Brazilian cuisine.
- Pane di Cornu à i Mirtilli: Questa ricetta faciule incorpora mirtilli freschi per un sapori dolce è piccante, aghjunghjendu una splutazioni di culore è gustu.
- Cornbread di zucca: Miscela purée di zucca è spezie classiche per torta di zucca (cannella, noce moscata, ginger è chiodi di garofano) in a pasta per un piacè di stagione.
- Mexican Cornbread Muffins (Pancakes di mais): This recipe features a blend of all-purpose flour and fresh corn kernels, creating muffins that are rich in texture and flavor.
- Muffins à la farina di mais: Quessi sò fatti cù una mistura di farina di pane, farina di pasticceria è farina di granu per una texture più ligera chì u pane di granu normale.
- Cornbread (Torta di mais dolce mexicana): Questa ricetta presenta una mistura di farina per tutti i scopi è grani di granu freschi, creendu un pane di granu chì hè riccu in texture è sapori.
- Cornbread classicu: Questa hè a ricetta basica di cornbread. Hè faciule è simplice, cuncentrazione nantu à u gustu dolce è cunfortu per u pane di granu hè cunnisciutu.
💡 Cunsiglii è cunsiglii
- Per assicurà una incorporazione liscia, assicuratevi di funnu l'oliu di coccu cù delicatezza è l'utilizate mentre hè sempre calda (micca calda). Questu impediscerà di solidificà quandu si mischia cù l'altri ingredienti. U burro senza salitu pò esse usatu cum'è sustitutu.
- U latti di coccu si separa è indurisce naturalmente. Agite bè prima di apre è mischjà prima di usu.
Vede più ricette di pane di mais:
- Pane di mais sali
- Pane di mais au fromage paraguayan (Zuppa Paraguaiana)
- Cornbread à microonde
ricetta
Cornbread di Coconut
Tools
Sbuchjate e cipolle
- 320 g (2 tazzi) Quaker yellow cornmeal
- 125 g (1 tazza) farina all-purpose
- 4 grossu ova
- 200 g (1 tazza) di zuccaru granulatu
- ½ una cullizzioni u sal kosher
- 100 g (1 tazza) coconut sminuzzatu dolce U coccu tagliuzzatu senza zuccheru pò esse usatu cum'è alternativa se preferite.
- 8 floz (1 tazza) da una canna di latte di coccu senza zuccheru , preferibilmente piena di grassu
- 8 floz Oliu di coccu vergine biologicu o 226 g (1 tazza) di burro senza salitu , fusa è rinfriscata
- 1 cucchiara polvere di focu
- ½ cucchiara estrattura di vainilla
- ½ cucchiara extracte di coconu
Instructions
- Scaldate u fornu à 350 gradi Fahrenheit.
- Unge ligeramente una padedda di 11'' x 8.75 cù oliu di coccu o shortening è copre cù farina di granu per impediscenu di aderisce. In alternativa, pudete allineà a padedda cù carta pergamena.
- In una grande ciotola di mischju, mischjà a farina per tutti i scopi, a farina di granu, u zuccheru, u salinu è u polu di pane.
- In un grande tavulinu separatu, mischjà ova grande, latte di coccu, extracte di vaniglia, extracte di coccu è burro fusu.
- Pour l'ingredienti umidi in a tazza cù l'ingredienti secchi. Imbulighjate bè finu à solu cumminatu. Piegate in u coccu sminuzzatu.
- Pour a pasta in a padedda preparata è sparghje uniformemente. Focu finu à chì a cima hè marrone d'oru è u cornbread rimbalza quandu ligeramente pressatu in u mità, circa 35 à 50 minuti. (I pani di vetru è di ceramica pò piglià più di i pani di metallu. A nostra hà pigliatu 50 minuti).
- Lasciate u cornbread di coconut cool in a padedda per almenu 10 minuti prima di serve.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.