Sè vo site un fan di i grissini di Pizza Hut, preparate à innamurà a nostra versione fatta in casa. Questi grissini morbidi è burrosi sò perfetti per immerse in zuppe o salse o simpricimenti per piacè per sè stessu cum'è un gustosu snack.
Cù a nostra ricetta faciule da seguità, pudete ricreà a magia di Pizza Hut ghjustu in a vostra cucina. L'odore maravigliosu di questi grissini di pani d'oru cumpienu a vostra casa, è u gustu vi lascià vulete più.
Allora, riunite i vostri ingredienti è preparate per gode di a satisfaczione di i grissini fatti in casa chì diventeranu di sicuru u favuritu di a famiglia!
Cumu fà i Grissini
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Imbulighjate a farina, u zuccheru è u levitu in a ciotola di un mixer cù l'attaccu di ganciu di pasta. Aghjunghjite l'acqua calda, l'oliu è u salinu è mischjà à bassa velocità per 2 minuti. Imbulighjate nantu à a velocità media per circa 32 minuti. A pasta deve esse liscia è elastica.
Turnate a pasta nantu à un cuntatore assai infarinatu, sprinkle the top with farina, è impastate brevemente per formate una bola liscia, circa 30 seconde. Trasferisce a pasta in una ciotola grande di grassu è girate per mantellu. Coperta cù plastica è lasciate a pasta à a temperatura di l'ambienti finu à chì duppiò in grandezza, circa 45 minuti à 1 ora.
Nant'à un countertop ligeramente greased, pat a pasta in un rectangulu longu, circa 13 inch per 18 inch. Tagliate a pasta in bastoni di 1 inch-wide cù un cutter pizza. Pone i grissini à circa ½ pollice l'una di l'altra nantu à una teglia rivestita di carta forno.
Pone a pasta in un locu caldu finu à chì hà duppiatu, circa 30 minuti. Mentre chì a pasta s'arrizza una seconda volta, preheat u fornu à 425 gradi F. è fate a mistura di l'Agliu è Parmesan.
In una piccula ciotola sicura per u micru, mette u burro. U microondas per circa 1 minutu o finu à chì si funnu completamente. In un tavulinu separatu, combina u furmagliu parmigianu, l'agliu granulatu, l'oregano seccu, u petrusellu seccu è u sal kosher.
Utilizendu una spazzola di pasticceria, spazzole a pasta cù u burro fusu. Sprinkle a pasta cù l'agliu è a mistura di parmigianu. Focu i grissini finu à ch'ellu hè puffatu è marrone d'oru, 20 à 25 minuti.
Ricette Related:
ricetta
Grissini facili
Tools
Sbuchjate e cipolle
- 625 g (5 tazzi) farina per tuttu u pane o farina di pane, spooned in a tazza di misurazione è livellata cù un cuteddu
- 1 cucchiara granulate sugar
- 1 cucchiara levadura secca immediata
- 2 cullucchi u sal kosher
- ¾-1 tazza acqua calda , (110 °F à 115 °F)
- ½ tazza oliu virgin olive extra , più di più per oliu a tazza
Per u burro d'erbe:
- ½ tazza burru , funnutu
- ¼ una cullizzioni u sal kosher
- 6 agliu grande , finamente macinata o 1 cucchiara d'agliu granulatu
- 1 una cullizzioni Pagliacciu seccatu
- 2 cullucchi orecchja lenta
- 3 culloca di parmigianu grattugiatu , divisa
Instructions
- In a tazza di un mixer standing furnitu cù un ganciu di pasta, aghjunghje a farina, u zuccheru è u levitu; gira u mixer in bassa per combine. Dissolve u salinu in a restante 1-¾ tazza d'acqua calda è aghjunghje à a mistura. Pour in ½ tazza d'oliu d'aliva.
- Quandu a pasta cumencia à cunghjuntà, aumenta a velocità à mediu. Ferma a machina periodicamente per scaccià a pasta da u ganciu. Imbulighjate finu à chì a pasta hè liscia è elastica, circa 7 à 10 minuti.
- Pone l'impasto in una ciotola oliata, girate per copre tutta a pasta cù l'oliu, poi plegate nantu à ellu uni pochi volte per furmà in una bola tonda. Coperte strettu cù un film plasticu è lasciate in un locu caldu finu à a doppia in grandezza, 1 ora.
- Nant'à un countertop ligeramente greased, pat a pasta in un rectangulu longu, circa 13-inch per 18-inch o più. Tagliate a pasta ogni 1 inch in strisce cù un cutter per pizza. Pone i grissini à circa ½ pollice l'una di l'altra nantu à una teglia rivestita di carta forno. Allora, spazzole cù a mità di a mistura d'oliu è sprinkle ligeramente circa 1 cucchiara di furmagliu parmigianu.
- Pone a pasta in un locu caldu finu à chì hà duppiatu in grandezza, circa 35 à 1 ora. Mentre chì a pasta s'arrizza una seconda volta, precalentate u fornu à 425 gradi F. Acculate i grissini finu à ch'ellu hè puffed and golden brown, 20 à 25 minuti. Eliminate i grissini da u fornu è spazzole immediatamente cù a mistura d'oliu restante è sprinkle u furmagliu parmigianu restante. Prufittate!
- Cumu fà u burro d'erbe
- Scaldate l'oliu d'aliva vergine extra in una padedda medium à focu medium-high, aghjunghje l'agliu; sguassate i Grissini da u calore, è lasciate rinfriscà un pocu. Imbulighjate l'oregano, u prezzemolo seccu è u sali.
Fonti
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.