Questi deliziosi Muffins Morning Glory sò perfetti per u colazione in viaghju, cum'è un snack dopu à a scola, accumpagnendu u vostru caffè, o cum'è un dessert. Sò pieni di una sana mistura di carotte, mela, ananas, uvetta, noci è coccu, chì vi dà un sapore in ogni muzzicu!
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Metudu in un sguardu
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
- Precalentate u fornu è preparanu i muffins.
- Inseme l'ingredienti secchi in una ciotola grande.
- Unisce frutti piccati, noci è coccu cù l'ingredienti secchi.
- In una ciotola separata, batte l'ingredienti umidi.
- Imbulighjate l'ingredienti umidi in l'ingredienti secchi solu finu à cunghjuntà.
- Riempite i tazzi per muffin ¾ pieni di pasta.
- Focu per 30 minuti o finu à chì una brochetta inserita in u centru esce pulita.
- Lasciate i muffins rinfriscà ligeramente in a padedda prima di trasferisce à un rack per rinfriscà completamente.
Cunsiglii è Cunsiglii
Pone l'ananas trituratu in un filatore è pressu cù una spatula per drenà l'eccessu di zuccaru.
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ricetta
Muffins Easy Morning Glory
Tools
Sbuchjate e cipolle
- 400 g (3-¼ tazzi) Farina per tutti , vagliata
- ¼-2 cullucchi bicarbunatu di sodiu
- 1 una cullizzioni cannella in terra
- 350 cups (1-¾ tazzi) di zuccaru granulatu
- ¼ una cullizzioni u sal kosher
- 230 g (4 grandi) ova , temperatura di l'ambienti
- 210 ml oliu d’avucatu , oliu d'uva, oliu di girasole pressatu cù l'expeller, o qualsiasi oliu neutru
- 1 cucchiara estrattura di vainilla
- 160 g carotte , sbucciati è tagliuzzati (circa 2 carote)
- 200 g Prugna , sbucciati, sbucciati e sminuzzati (circa 2)
- 160 g ananas in conserve, sgottu, finamente chopped o ananas in conserve sfracicatu, sgottu
- 100 g coccero tagliatu , senza zuccheri o zuccherati
- 80 g noci o noci tostate , tagliatu
- 160 g uva,
- avena rotulata cum'è necessità
Instructions
- Preheat u fornu à 375 ° F. Unge un stampu per muffin da 12 tazze cù spray di cucina antiaderente, o usate liners per cupcake. Inseme a farina, u zuccheru, u bicarbonato di soda è a cannella in una grande ciotola. Imbulighjate u coccu, uvetta, pomi, carotte, ananas è noci in l'ingredienti secchi sifted.
- In una ciotola separata, combina l'ova, l'oliu, u salinu è l'extracte di vaniglia. Imbulighjate l'ingredienti secchi in a mistura d'ova solu finu à cumminata è ùn ci restanu micca sacchetti di farina. Spoon the batter in a padedda di muffin preparata, riempia i tazzi trè quarti. Toccate delicatamente i lattini pieni per liberà ogni bolle d'aria. Spruce l'avena rotulata nantu à a cima di ogni muffin.
- Focu à 375 ° F / 191 ° C finu à chì un spiedo inseritu vicinu à u centru di un muffin esce pulitu, circa 30 minuti. Eliminate i muffins da u fornu è lasciate rinfriscà in a padedda nantu à un rack per uni pochi di minuti. Dopu, trasfiriu à un rack per rinfriscà completamente.
Fonti
- I muffins ponu esse guardati à a temperatura di l'ambienti finu à 2 ghjorni o in a frigorifera finu à 1 settimana. Per rinfriscà, micru per uni pochi seconde, o imbulighjate muffins individuali in aluminiu è mette in un fornu preheated 350 F finu à caldu. Attentu à ùn surriscaldà, perchè pò esse duru.
- I muffins ponu ancu esse congelati in un cuntainer ermeticu o un saccu di plastica sigillatu per u congelatore per un massimu di 3 mesi. Scongelate per circa 3 à 4 ore nantu à u countertop prima di serve.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.